Startpaket för istillverkning Pro

Startpaket för att göra omrörd glass på den medföljande glassmaskinen med inbyggd kompressor (frys). Paketet innehåller: - Automatisk ismaskin i professionell kvalitet - Cremodan isstabilisator - druvsocker - skummjölkspulver. - Intensiv naturlig jordgubbssirap - Recept för ett supergott grundrecept Se vårt stora urval av extra smaksatta sirapssorter HÄR. Vi har också sammanställt ett startpaket för istillverkning, där ismaskinen är en XL-version som producerar ½ liter mer och har mycket mer utrustning. Du hittar startpaketet HÄR

Startpaket för att göra isglass. Förpackningen innehåller allt du behöver utom vanligt socker, äggulor och vispgrädde. Det medföljande (supergoda) receptet på Parfaitglass kräver inte att du har en glassmaskin. Med denna metod vispas grädden till ett skum innan den fryses. Paketet innehåller: - 4 Magnum-former - 50 ispinnar - Cremodan isstabilisator - druvsocker - Intensiv naturlig jordgubbssirap - Recept på danska för både Parfait- och Sorbetglass Se vårt stora urval av extra smaksatta sirapssorter HÄR. Vi har också sammanställt ett startpaket för glass, som innehåller en läcker glassmaskin som fryser glass samtidigt som den rör om. Du hittar startpaketet HÄR

Innehåller en chokladsmältare, 5 professionella polykarbonatformar och olika verktyg samt 2 broschyrer. Kom igång med att göra fyllda chokladkakor med det här chokladstartsetet. I paketet ingår: - Kvalitets chokladsmältare med 1,5 kg behållare - Chokladform i polykarbonat "Diamonds", CW1024 - Chokladform i polykarbonat "Hjärtan", CW1218 - Chokladform i polykarbonat "The Taster", CW12027 - Chokladform av polykarbonat "Andrew Dubovik", CW1921 - Polykarbonat chokladform "Praline Curve", CW1903 - Tempereringsskål - Professionell spatel för choklad - digital termometer - 10 påsar - 1 tenn av guld glimmer för dekoration - 1 tenn med silverglimmer för dekoration - 48 sidors häfte med djupgående guider och recept - 60 sidors häfte med inspiration för chokladfärgning Förutom verktygen i det här paketet behöver du din favoritchoklad. Goda nybörjarförslag för choklad kan vara: - Callebaut Mörk choklad - Callebaut Mjölkchoklad - Callebaut vit choklad I häftet hittar du instruktioner för temperering och gjutning samt förslag på olika fyllningar. Om du vill krydda chokladen kan du överväga att tillsätta chokladfärger.

Champion iskubsmaskin har belönats av bästaitest.se i Sverige. Ingen is i frysen? Med Champions ismaskin kan du snabbt och enkelt göra isbitar till din fest. Häll i vatten och sätt igång - på några minuter har du färdiga iskuber. Med en vattentank på 1,7 liter kan du göra 600 g is per portion (10 kg per dag) - tillräckligt för även de största festerna. Ta den med dig på semestern, i stugan eller husvagnen, där frysalternativen ofta är begränsade. Den är lätt att rengöra - töm den bara på vatten och tvätta de lösa delarna lätt. Den mäter cirka 24,5 x 35,5 x 34,5 cm. Teknisk information om Champion Ice Cubes Machine - Kapacitet: 1,7 l/ 600 g isbitar per omgång. - Effekt: 150W - kontrollpanel - Lock med fönster - Rostfritt stål - Lätt att rengöra

Glassskopa tillverkad av aluminium. Med värmeledande vätska inuti handtaget. Glassskoporna är ca. Ø 59 mm och varje kula rymmer ca 1/16 liter Handtaget mäter ca 12,5 cm. Handtvätt rekommenderas.

Glassstrutshållare för 3 strutar åt gången. Med små gummifötter för att förhindra att den glider på bordet. Måtten är ca 20 x 9,5 x 8,5 cm. Material: rostfritt stål

Glassskopa tillverkad av aluminium. Med värmeledande vätska inuti handtaget. Glassskoporna är ca. Ø 49 mm och varje kula rymmer ca 1/30 liter Handtaget mäter ca 12,5 cm. Handtvätt rekommenderas.

Glassskopa tillverkad av aluminium. Med värmeledande vätska inuti handtaget. Glassskoporna är ca. Ø 51 mm och varje kula rymmer ca 1/24 liter Handtaget mäter ca 12,5 cm. Handtvätt rekommenderas.

Glassskopa tillverkad av aluminium. Med värmeledande vätska inuti handtaget. Glassskoporna är ca. Ø 56 mm och varje kula rymmer ca 1/20 liter Handtaget mäter ca 12,5 cm. Handtvätt rekommenderas.

Glassked i professionell kvalitet, framställd i rostfritt stål

Med easy-release, släpper den glasskulan lätt när du trykker på handtaget.

Diameter på kulerna är ø50mm och varje kula är 1/30 liter (33,33 ml - 3 kulor = 100ml).

 

Om du skall använda en annan kulstorlek, kontakta oss via e-post. Vi kan skaffa fram glasskedar med kuldiametrar från ø40-ø80. Leveranstiden är ca 10 vardagar.

 

Med den här kakspaden från Wilton är det superenkelt att sprida ut degen till dina kakor eller muffins - den kan också användas som en vanlig glassspade. Med easy-release som släpper bollen enkelt när du trycker på handtaget. Handtvätt med varmt vatten och tvättmedel - torka noggrant efteråt. Mäter ca. Ø 38 mm.

Skapa de vackraste pastell-effekterna med detta 100 % ätbara pastellpulver i grön färg "Pastelz" från Squires Kitchen. Pulvret kan till exempel blandas i smält vit choklad för att ge en mjuk pastellfärg, men det kan också användas som dekorationsdamm - pulvret penslas direkt på dekorationen med en fin borste. Eller gör din egen ätbara akvarellfärg - tillsätt bara lite alkohol till pulvret. De vackra pastellfärgerna från Squires Kitchen finns i en bred färgpalett, så att du alltid kan hitta just den färg du behöver. Pulverfärgerna från Squires Kitchen kan också användas för marsipan, fondant etc. - men här rekommenderar vi pastafärger. Super fin pastellfärg. Alla ingredienser och tillsatser uppfyller EU:s stränga krav på livsmedelssäkerhet. Innehåll: 5,5 gram.

En uppsättning små blommor från FunCakes. Passar utmärkt som dekoration på kakor, minicupcakes eller andra små tårtor. Setet innehåller blommor i färgen vit. Förvaras på en torr och sval plats (12-20 °C), borta från direkt solljus. Storlek: ca 1,5 cm i diameter. Innehåll: 56 dekorationer.

Den perfekta smaken för allt från hemlagad glass, shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smakerna från American LorAnn Oils är det bara att tillsätta 1 tsk smak till 500 ml is, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan innehåller 118 ml, vilket räcker för 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Det rekommenderas alltid att börja med 1 tesked per 500 ml, och därefter lägga till mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är professionella smaker i flaskstorlekar som är lämpliga för hemmabruk. Alla Flavor Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratkost.

Den perfekta smaken för allt från hemlagad glass, shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smakerna från American LorAnn Oils är det bara att tillsätta 1 tsk smak till 500 ml is, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan innehåller 118 ml, vilket räcker för 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Det rekommenderas alltid att börja med 1 tesked per 500 ml, och därefter lägga till mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är professionella smaker i flaskstorlekar som är lämpliga för hemmabruk. Alla Flavor Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratkost.

Adapter för att fästa dropparna på sprutpåsar. Dessa "stora" adaptrar passar de flesta av Wiltons cylindrar. Adaptern gör att du kan fästa sprayen till 100 % på sprutpåsen, så att du inte "skjuter" ut sprayen. Dessutom kan du byta droppare i farten UTAN att behöva tömma sprutpåsen först.   Bruksanvisning: Cylinderadaptern består av två delar som kan skruvas ihop. En del läggs i en spritspåse - precis som du normalt gör med pellets. Den andra delen skruvas nu fast på den yttre delen, med önskad tyll. På detta sätt spänns sprutpåsen fast och valsen kan bytas ut eftersom den sitter på utsidan av påsen, inte på insidan. Kan användas på alla typer av spritpåsar - engångspåsar, tygpåsar och silikonpåsar. Tyll och spritspåse ingår inte.

Stor skrapa för att jämna ut sidorna och toppen av kakan. Med en bredd på 20 cm får du lätt en plan yta även på stora kakor. Kan även användas för chokladarbeten. Tolererar inte godismassa, isomalt etc.    

Set med rosa blommor från FunCakes. Perfekt som dekoration på kakor, cupcakes eller andra tårtor. De mäter ca. Ø 2,4 cm. Förvaras på en torr och sval plats (12-20 °C), borta från direkt solljus. Innehåll: 24 dekorationer.

Caputo är allmänt erkänt som världens bästa producent av pizzamjöl för äkta napolitanska pizzor. Till din napolitanska pizza behöver du naturligtvis också jäst. Denna smarta torrjäst från Caputo kännetecknas av sin höga jäsbarhet och är särskilt lämplig för pizzabakning. Den är ungefär tre gånger så stark som färsk jäst och har en förlängd hållbarhetstid på flera månader efter öppnandet. Caputo har producerat kvalitetsmjöl i Neapel sedan 1924, och idag använder mer än 80% av alla pizzerior i Neapel endast Caputo-mjöl. Dosering: För 500 g pizzamjöl 4 timmars jäsningstid - 3 tsk. 8 timmars jäsningstid - 2 tsk. 12 timmars jäsningstid - 1 tsk. Förvaring: Torrt och svalt - rekommenderas i kylskåp efter öppnandet (0-10 C°)

 

Den perfekta smaken för allt från hemmagjord glass till shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smaker från amerikanska LorAnn Oils tillsätter du helt enkelt 1 tesked smak till 500 ml glass, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan på 118 ml innehåller 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Vi rekommenderar alltid att du börjar med 1 tsk per 500 ml och tillsätter mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är en professionell smaksättare i flaskstorlekar som passar för hemmabruk. Alla Flavour Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratdiet.