Hvedesur - Surdegspulver, 1kg

Beskrivning

Hvedesur är en torkad surdeg som ger ett otroligt gott bröd, tack vare den durumsurdeg som vaknar till liv när man bakar.

Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Kan även blandas med lite vatten dagen innan för att förstärka smaken.

Dosering: 10-50 g per kilo mjöl. Se ditt recept, annars rekommenderar vi 40 g per kilo mjöl. Så om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt ca 20 g surdegspulver.

Levereras i 2 påsar om 500 g = 1 kg vardera – räcker till ca 50 bröd.

Hvedesur är också känt som NemSur

Dette pakketilbud indeholder

2 × Hvedesur - Surdegspulver, 500g

Ingredienser: DURUMMJÖL, VITMJÖL, VETEPULVER, VETEGLUTEN, dextros, rapsolja, mjölbehandlingsmedel. agens: E300, enzym.

Näringsinformation	pr. 100 g
Energi (kj/kcal)	1495/357
Fett	2,4 g
Varav mättade fettsyror	0,5 g
Kolhydrater	65 g
Varav sockerarter	17,3 g
Protein	16,5 g
Salt	0,59 g

3 recensioner av Hvedesur – Surdegspulver, 1kg

Betygsatt 5 av 5

Henrik (verifierad ägare) – 18. augusti 2018

Giver en dejlig smag og let syrlighed til hvedebrødet. kan anbefales
Betygsatt 5 av 5

Peer Larsen (verifierad ägare) – 20. oktober 2018

Hvis man først er begyndt at bruge hvedesur og bageenzym i sit brød, så går man aldrig tilbage. Uovertruffent brød er resultatet.
Betygsatt 5 av 5

Erik Lorentzen – 26. maj 2019

Er fantastisk til alle typer ” hvidt brød ” bruger det til franskbrød, pølsebrød, rundstykker m.v. , har man først prøvet det kan det ikke undværes

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.