Beskrivning
Hvedesur är torkad surdeg som ger otroligt goda bröd, tack vare durumsurdegen som väcks till liv när du bakar.
Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Kan även blandas med lite vatten dagen innan för att förstärka smaken.
Dosering: 10–50 g per kilo mjöl. Se ditt recept, annars rekommenderar vi 40 g per kilo mjöl. Alltså, om ditt recept säger 500 g mjöl ska du tillsätta ca 20 g surdegspulver.
Påse med 500 g – räcker till ca 25 bröd.
Hvedesur är också känt som NemSur



Recensioner
Det finns inga recensioner än.