Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
Datoröversättning pågår. Arbetar med manuell översättning.

Choklad Starter Pack Medium

Pris: kr 1.168,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

10 i lager

Beskrivning

Innehåller 5 professionella polykarbonatformar och olika verktyg samt 2 broschyrer.

Kom igång med att göra fyllda chokladkakor med det här chokladstartsetet. I paketet ingår:

– Chokladform i polykarbonat “Diamonds”, CW1024
– Chokladform i polykarbonat “Hjärtan”, CW1218
– Chokladform i polykarbonat “The Taster”, CW12027
– Chokladform av polykarbonat “Andrew Dubovik”, CW1921
– Polykarbonat chokladform “Praline Curve”, CW1903
– Tempereringsskål
– Professionell spatel för choklad
– digital termometer
– 10 påsar
– 1 tenn av guld glimmer för dekoration
– 1 tenn med silverglimmer för dekoration
– 48 sidors häfte med djupgående guider och recept
– 60 sidors häfte med inspiration för chokladfärg

Kolla in våra större startpaket som innehåller en chokladsmältare:
Choklad startpaket Pro

Förutom verktygen i det här paketet behöver du din favoritchoklad.

Goda nybörjarförslag för choklad kan vara:
Callebaut Mörk choklad
Callebaut Mjölkchoklad
Callebaut vit choklad

I häftet hittar du instruktioner för temperering och gjutning samt förslag på olika fyllningar.

Om du vill krydda chokladen kan du överväga att tillsätta chokladfärger.

Alternativ

  • Candy Melts Starter Pack Medium

    Det här startpaketet innehåller godbitar och blandningar för att du ska komma igång med Candy Melts.

    Innehåller 3 färger av Candy Melt, specialrulle för dekoration, doppningssked och pincett.

    Läs mer om produkterna i startpaketet nedan.

    Pris: kr358,00
    Tillgänglighet:1
  • Cream Bun Starter Pack - inkl. Choklad

    Startpaket för att göra hemgjorda gräddpapper - plus 1 kg belgisk kvalitetschoklad. Inkl. termometer, tulpaner och spritspåsar samt instruktioner på danska. Paketet innehåller också de flesta av de ingredienser du behöver. Förutom innehållet i förpackningen behöver du också: vanligt socker, äggviter och vanilj. Bestäm om du vill ha våffel- eller marsipanbotten i dina gräddpapper och vilken choklad du vill täcka dem med. Båda kan köpas här i webbshoppen. Detta paket innehåller: - 1 kg Callebaut-choklad för överdrag - Engångsspritspåsar - 6 st - Frystorkade hallonbitar - Frystorkade jordgubbsbitar - Kakaosmör 100 g - Digital termometer (modellen kan variera) - Hålslag - Stjärnspets - Glukossirap - Recept på gräddfilsskum och instruktioner för överdrag på danska
    Pris: kr740,00
    Tillgänglighet:1
  • Cream Bun Starter Pack

    Grundläggande startpaket för att göra hemgjorda gräddpapper. Inkl. termometer, tulpaner och spritspåsar samt instruktioner på danska. Paketet innehåller också de flesta av de ingredienser du behöver. Förutom innehållet i förpackningen behöver du också: vanligt socker, äggviter och vanilj. Det gör du genom att bestämma om du vill ha wafer- eller marsipanbotten på dina gräddbollar och vilken choklad du vill täcka dem med. Båda kan köpas här i webbshoppen. Detta paket innehåller: - Engångsspritspåsar - 6 st - Frystorkade hallonbitar - Frystorkade jordgubbsbitar - Kakaosmör 100 g - Digital termometer (modellen kan variera) - Hålspets - Stjärnspets - Glukossirap - Recept på gräddfilsskum och överdragsinstruktioner Levereras vackert förpackad i en presentförpackning - perfekt som värdinnegåva! Med startpaketet kan du njuta av kvalitetstid med din familj.
    Pris: kr389,00
    Tillgänglighet:0
  • Choklad färgvärmare

    Smart värmare för när du arbetar med kakaosmörfärg. Med den här maskinen kan du enkelt ställa in önskad temperatur (20-55 °C), så att färgerna kan flöda medan du arbetar med dem. Maskinen är faktiskt en yoghurtmaskin - en maskin för att göra din egen yoghurt. Men den är också utmärkt för att hålla färgerna varma :-) Istället för de medföljande glasögonen sätter du bara in dina färger. Färgerna kan smältas med maskin, men om du vill komma igång snabbt rekommenderar vi att du smälter dem i mikrovågsugn eller i en påse och sedan i varmt vatten.
    Pris: kr592,00
    Tillgänglighet:1
  • Cream Bun Starter Pack - inkl. Chokladsmältare och Choklad - BEST BEFORE 05/24

    Startpaket för att göra hemgjorda gräddpapper - plus 1 kg belgisk kvalitetschoklad och en bra chokladsmältare. Inkl. termometer, tulpaner och spritspåsar samt instruktioner på danska. Paketet innehåller också de flesta av de ingredienser du behöver. Förutom innehållet i förpackningen behöver du också: vanligt socker, äggviter och vanilj. Bestäm om du vill ha våffel- eller marsipanbotten i dina gräddpapper och vilken choklad du vill täcka dem med. Båda kan köpas här i webbshoppen. Detta paket innehåller: - 1,5 kg chokladsmältare - 1 kg Callebaut-choklad för överdrag - Engångsspritspåsar - 6 st - Frystorkade hallonbitar - Frystorkat persika-aprikospulver - Kakaosmör 100 g - Digital termometer (modellen kan variera) - Hultyl - Stjärnspets - Glukossirap - Recept på gräddfilsskum och överdragsinstruktioner på danska
    Pris: kr1.628,00
    Tillgänglighet:1
  • Round Piece Starter Pack - med bakenzymer

    Gör rullar som bagaren! Startpaket med de speciella ingredienser du behöver för att komma igång med rullar - du hittar vårt fantastiska recept HÄR Paketet innehåller: 1x ihålig bakplåt justerbar för alla standardugnar 150g bakenzymer 150g vetesyra 125g torrjäst (den goda rödjästen) 150g blå björk 1x degskrapa Förutom ovanstående ingredienser behöver du bara vatten, vetemjöl och salt för att komma igång. Den medföljande basplattan är den nya och förbättrade versionen med 5 års garanti på ytbeläggningen. En tallriksspray kan vara användbar - inte bara för det här receptet, utan för allt i köket.
    Pris: kr674,00
    Tillgänglighet:1
  • Choklad Skrapa - 15cm

    Mycket fin skrapa till att bl.a. skrapa chokladformar m.m. rena från överskjutande choklad.

    Även bra till alla andra typer av skraarbeten i skålar, kastruller och pannor

    Mått: 15x10cm. Har både en böjdt och en rak sida

    Vill du spara pengar? Köp exakt samma skrapa, fast med vår logotyp HÄR

     

    Pris: kr31,00
    Tillgänglighet:96
  • Orm, choklad klistermärken

    Ark med 80 livsmedelsgodkända klistermärken med ormmotiv. Varje klistermärke mäter 80 x 6 mm Våra chokladklistermärken är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att göra choklad med vackra motiv. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen till exempel med en pensel eller airbrush - vi rekommenderar att du använder chokladfärger från Roxy & Rich. När färgen har satt sig tar du bort choklatetiketten och har nu en vacker design på dina chokladpraliner.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålighet i din chokladform med bomullsull. 2. Lägg i chokladmärket och tryck in märket ordentligt i formen med en styv borste eller bomullstuss för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladmärket är mycket detaljerat kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från märket. Choklatetikettens flik ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen igen. 3. Färga chokladformen med färgat kakaosmör, till exempel med en pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmärket - helst med en pincett. Det använda klistermärket kasseras. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket har varit. Låt färgen torka. 6. Lägg choklad i formen och forma chokladen som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:20
  • Fjäril, choklad klistermärken

    Ett ark med 60 livsmedelsgodkända klistermärken med fjärilsmotiv. Varje klistermärke mäter 26,3 x 19,5 mm. Våra chokladklistermärken är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att göra choklad med vackra motiv. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen till exempel med en pensel eller airbrush - vi rekommenderar att du använder chokladfärger från Roxy & Rich. När färgen har satt sig tar du bort choklatetiketten och har nu en vacker design på dina chokladpraliner.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålighet i din chokladform med bomullsull. 2. Lägg i chokladmärket och tryck in märket ordentligt i formen med en styv borste eller bomullstuss för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladmärket är mycket detaljerat kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från märket. Choklatetikettens flik ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen igen. 3. Färga chokladformen med färgat kakaosmör, till exempel med en pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmärket - helst med en pincett. Det använda klistermärket kasseras. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket har varit. Låt färgen torka. 6. Lägg choklad i formen och gjut chokladen som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:37
  • Rådjur, choklad klistermärken

    Ett ark med 40 livsmedelsgodkända klistermärken med hjortmotiv. Varje klistermärke mäter 35 x 21 mm Våra chokladklistermärken är godkända för livsmedelskontakt, vilket gör det möjligt att göra choklad med vackra motiv. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen till exempel med en pensel eller airbrush - vi rekommenderar att du använder chokladfärger från Roxy & Rich. När färgen har satt sig tar du bort choklatetiketten och har nu en vacker design på dina chokladpraliner.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera varje hålighet i din chokladform noggrant med bomullsull. 2. Lägg i chokladmärket och tryck in märket ordentligt i formen med en styv borste eller bomullstuss för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladmärket är mycket detaljerat kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från märket. Choklatetikettens flik ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen igen. 3. Färga chokladformen med färgat kakaosmör, till exempel med en pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmärket - helst med en pincett. Det använda klistermärket kasseras. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket har varit. Låt färgen torka. 6. Lägg choklad i formen och forma chokladen som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:6
  • Blixt, choklad klistermärken

    Ark med 48 livsmedelsgodkända klistermärken med blixtmotiv. Varje klistermärke mäter 55 x 20 mm Våra chokladklistermärken är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att göra choklad med vackra motiv. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen till exempel med en pensel eller airbrush - vi rekommenderar att du använder chokladfärger från Roxy & Rich. När färgen har satt sig tar du bort choklatetiketten och har nu en vacker design på dina chokladpraliner.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera varje hålighet i din chokladform noggrant med bomullsull. 2. Lägg i chokladmärket och tryck in märket ordentligt i formen med en styv borste eller bomullstuss för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladmärket är mycket detaljerat kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från märket. Choklatetikettens flik ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen igen. 3. Färga chokladformen med färgat kakaosmör, till exempel med en pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmärket - helst med en pincett. Det använda klistermärket kasseras. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket har varit. Låt färgen torka. 6. Lägg choklad i formen och gjut chokladen som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:24
 
 

Andra köpte också

  • Sugarflair Glitter Dust, Festligt guld - 4 g

    Ätbart glitterpulver av högsta kvalitet från Sugarflair. Med dammet kan man göra extra fina effekter, till exempel när man gör dekorationer till tårtan. Använd till exempel glitterdamm för marsipan- och fondantblommor. Här ger dammet ett mer glänsande och glittrande resultat. Dammet kan penslas på dina dekorationer eller blandas med lite alkohol eller citronsaft för att få en ätbar färg. Max. Rekommenderad dos: 1,2 g per kg. Innehåll: 4 g glitterpulver i festligt guld
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:12
  • Chokladflingor små - Callebaut, 80g

    Chokladflingor av konditorisk kvalitet från belgiska Callebaut's undermärke Mona Lisa. Vackert strössel för tryffel, glass och rombollar. Innehåller minst 40,9 % kakaotorresten. Observera att vår leverantör packar om denna produkt från en stor påse till mindre portioner. Därför kan man inte förvänta sig originalförpackningar från Callebaut.
    Pris: kr70,00
    Tillgänglighet:52
  • Metallisk rosakoppar - Glitterstoft, regnbågsstoft

    Ätbart glitterdamm från Rainbow Dust. Med dammet kan man göra extra fina effekter, till exempel när man gör dekorationer till tårtan. Använd till exempel glitterdamm för marsipan- och fondantblommor. Här ger dammet ett mer glänsande och glittrande resultat. Förpackningen innehåller 3 gram glitterdamm. Metallisk rosa koppar
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:27
  • Rektangel - Godis-/chokladform

    Med denna brytbara godisform kan du snabbt och enkelt göra 64 godisbitar med ett enhetligt utseende. När massan har stelnat kan du enkelt bryta isär de enskilda godisbitarna. Tillverkad av hårdplast som tål den höga temperaturen i godismassan. Amerikansk kvalitet från LorAnn Oils.   Storlek per godis ca: 2,2 x 1,8 cm Formen rymmer 64 godisbitar åt gången - och kan naturligtvis användas om och om igen :-) Användning: För godis, choklad och andra livsmedelsprodukter Material: Termoplast lämplig för livsmedelskontakt Begränsningar: Tål kortvariga temperaturer upp till +180°C - till exempel varma godisbitar. Rengöring: Rengör med varmt vatten och tvål
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:0
  • Tosca Farina 100/0, 500g

    Tosca Farina är din genväg till äkta italienskt bröd i många olika former - tillverkat och bakat på traditionellt sätt. Blandningen är en så kallad 100/0-blandning, vilket innebär att endast vatten, jäst och salt behöver tillsättas. Grundrecept: 500g Tosca Farina 100/0 10g färsk jäst eller 3gtorrjäst 360g vatten 13g salt Metod: Vi rekommenderar att den här degen körs i en mixer, eftersom den är mycket lätt. Tosca Farina, jäst och 300 g vatten knådas i 4 minuter på långsam hastighet - därefter 4 minuter på hög hastighet. Tillsätt 60 g vatten och knåda degen i ytterligare 3 minuter. Tillsätt salt och knåda i ytterligare 2 minuter. Önskad temperatur: 24-26 °C. Gräddningstid: 60 minuter i en bakplåt eller konisk plåt i rumstemperatur och sedan i kylskåp till nästa dag. Dag 2 tas bröden ut ur kylskåpet och tempereras i rumstemperatur till en kärntemperatur på minst. 15 °C / höjs till önskad volym. Vid servering: ha gott om olja och mjöl på degen vid servering. Grunddegen kan användas till en mängd olika läckra bröd, låt dig inspireras nedan. En portion grunddeg ger cirka 880 g. Ciabatta Liggtid: 5 min. varefter degen sträcks ut till plåtens längd och läggs på en bakplåt Degvikt: 500 g Kavling: Vik och sträck degen Rakningstid*: Torr ca 60 min. Baktemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 25-30 min. I talian Baguette Degvikt: 350 g Kavling: Som flutes Dekoration: Skär med 2 skivor när den sätts in i ugnen Rakningstid*: Torrostat ca 60 min. Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 20-25 min *AllmäntItaliensk Filone Degvikt: 600 g Kavling: Vänd upp spetsigt i ändarna Dekoration: Skär med 3 snitt vid inläggning i ugnen Rakningstid*: Torrrakning ca 60 min Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 30-35 min *RekommendationItaliensk Focaccia Degvikt: 150 g Form: Vik ut till en diameter på ca 15 cm Dekorering: Pensla med olivolja, strö över grovt salt och kryddor som rosmarin, timjan, basilika eller oregano. Markera som en lagkaka med kniv Rakningstid*: Torrrakning ca 60 min. Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 15-20 min *Föreslagnaitalienska bitar Degvikt: 100 g Förvaring: Efter vila, häll ut degen på bordet, skär i 100 g bitar. Lägg direkt på smorda plåtar Förkortningstid*: Ingen Gräddningstemperatur*: 250°C med ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 20-25 min *FörslagTomatbröd Tomat- och olivpesto: 200 g hackade soltorkade tomater, 100 g svarta oliver utan stenar, 10 g timjan. Mixa allt grovt. Mixningstid*: Mixa väl i ca 2 min. i mixern, strax efter att grunddegen har blandats färdigt. Degvikt: 2 500 g grunddeg och 310 g tomat- och olivpesto Inpackning: Rulla ihop som ett långt franskbröd och lägg i en oljad gastrobricka och efter 15 min. Degen trycks ut så att den fyller hela plattan. Sprid sedan 100 g olja över degen och tryck degen så djupt att fingrarna är markerade i degen. Strö över sesamfrön och grovt havssalt efter höjning. Höjningstid*: Torrhöjning 60 min. Gräddningstemperatur*: 170 °C - ånga i ca 15 sek. Gräddningstid*: Ca 35-40 min. och de sista 5 minuterna. med spjället öppet. Verona pieces Degvikt: 2.000 g per press (avrundat). Lägg på plåt med arbetet uppåt Rakningstid*: Torrjäsning ca 60 min. Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 18-20 min *Indikativ
    Pris: kr42,00
    Tillgänglighet:26
  • Baking Stabil Tårtkräm Vanilj - 100g, Dr. Oetker

    Dr Oetker Baking Stable Cake Cream är en utsökt tårtkräm med Bourbonvanilj. Tårtkrämen är snabb och enkel att tillreda och kan användas både i kladdkakor och som bakfast tårtkräm i t.ex. fastlagsbullar, linser och pajer - Fastlagsbullar med denna tårtkräm kan frysas in. Så här gör du: Häll innehållet i påsen med 4 dl mjölk. Vispa med elvisp i ca 1 min. Ställ i kylskåp i ca 20 min. Efter en kort omrörning är krämen klar att användas. Innehåll: 100 g
    Pris: kr26,00
    Tillgänglighet:66
  • Vetemjöl för tårtor, 1,7 kg

    Valsemøllen Dansk Kage Hvedemel är perfekt för spröda kakor, pajer och fluffiga tårtor. Cake Wheat Flour är tillverkat av danskt vintervete, som har en lägre glutenhalt än vanligt vetemjöl för t.ex. bröd. Valsemøllen Kakmjöl gör dina bakverk extra fluffiga och saftiga och ger dina kakor och pajdegar den rätta sprödheten. 1,7 kg påse danska
    Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:45
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.