Beskrivning

Innehåller 2 professionella polykarbonatformar och olika verktyg samt 2 broschyrer på danska.

Kom igång med att göra fyllda chokladkakor med det här chokladstartsetet. I paketet ingår:

– 2 st professionella chokladformar, assorterade populära pralinmodeller
– Professionell chokladspatel
– Digitaltermometer – modell kan variera
– 6 engångs spritspåsar
– 1 burk guldglitter till dekoration
– 48-sidigt häfte med djupgående guider och recept
– Valrhona Choko Lex – genomgång av Valrhona-choklader
– Barry Callebaut Choko Lex – genomgång av Callebaut-, Cacao Barry- och Chocovik-choklader

Allt är förpackat i en fin presentförpackning – en perfekt present till en värdinna!

Vi har olika startpaket för chokladtillverkning, men det här paketet utgör grunden för dem alla.

Se gärna våra större startpaket, där detta set också ingår:
– Choklad Startpaket Medium
– Choklad Startpaket Pro

Förutom verktygen i det här paketet behöver du en tempereringsskål och naturligtvis din favoritchoklad.

Bra startförslag för choklad kan vara:
– Callebaut mörk choklad
– Callebaut mjölkchoklad
– Callebaut vit choklad

I de medföljande broschyrerna på danska finns instruktioner för temperering och formning samt förslag på olika fyllningar.

Om du vill krydda chokladen kan du överväga att tillsätta chokladfärger.