Startpaket med choklad

Beskrivning

Innehåller 2 professionella polykarbonatformar och olika verktyg samt 2 broschyrer.

Kom igång med att göra fyllda chokladkakor med det här chokladstartsetet. I paketet ingår:

– Chokladform i polykarbonat “Diamonds”, CW1024
– Chokladform i polykarbonat “Hjärtan”, CW1218
– Professionell spatel för choklad
– Digital termometer – modellen kan variera
– 10 påsar
– 1 tenn av guld glimmer för dekoration
– 48 sidors häfte med djupgående guider och recept
– 60 sidors häfte med inspiration för chokladfärg

Allt är förpackat i en fin presentförpackning – en perfekt present till en värdinna!

Vi har olika startpaket för chokladtillverkning, men det här paketet utgör grunden för dem alla.

Kolla in våra större startpaket, som också innehåller det här paketet:
– Choklad Starter Pack Medium
– Choklad startpaket Pro

Förutom verktygen i det här paketet behöver du en tempereringsskål och naturligtvis din favoritchoklad.

Goda nybörjarförslag för choklad kan vara:
– Callebaut Mörk choklad
– Callebaut Mjölkchoklad
– Callebaut vit choklad

I häftet hittar du instruktioner för temperering och gjutning samt förslag på olika fyllningar.

Om du vill krydda chokladen kan du överväga att tillsätta chokladfärger.