Rågbrödsform – professionell, 3 liter

Beskrivning

Rågbrödsform av professionell kvalitet – extra stark och hållbar

Stor 3 liters rågbrödsform som används i de flesta bagerier.
Se även vår lilla 18 cm form och den platta formen för spannmålsrika bröd.

Fyllningsvolymen (smeten) är 1.600 ml, totalvolymen är 3.000 ml.

Formen mäter 300x100x100mm – det vill säga 30cm lång, 10cm hög och 10cm bred.

Lock till formen finns att köpa HÄR om du vill göra om den till en smörgåsform.

Den här formen för rågbröd är utformad för att ge ett jämnt och perfekt bakresultat varje gång. Med måtten 10 x 10 x 30 cm kan du baka stora rågbröd med en fin, fyrkantig form som gör det enkelt att skära skivor med jämn tjocklek.

Formen är tillverkad av AluSteel (aluminiserat järn), som kombinerar stålets styrka med aluminiumets värmeledningsförmåga. Detta ger en jämn värmefördelning i hela formen, så att brödet gräddas jämnt utan risk för ojämn jäsning eller brända kanter.

Fördelar med denna rågbrödsform:

• Extra slitstark kvalitet – tål frekvent användning och höga temperaturer
• Tål upp till 310°C – perfekt för bakning av tunga degar som rågbröd
• Jämn värmefördelning – säkerställer jämn bakning och en krispig skorpa
• Robust och hållbar – formstabil även vid upprepad användning
• Lättare att släppa – AluSteel har naturliga non-stick-egenskaper men bör ändå smörjas

Instruktioner för optimal bakning:

1. Tvätta formen noggrant för hand före första användningen för att avlägsna eventuella produktionsrester.
2. Smörj formen med smör, neutral olja eller matlagningsspray före gräddningen så att brödet släpper lätt.
3. Vänd ut brödet ur formen medan det fortfarande är varmt – detta förhindrar kondens, som kan mjuka upp skorpan och göra det svårare att få ut brödet.
4. Låt gjutformen svalna efter användning och diska den för hand – undvik diskmaskin eftersom det kan förkorta materialets livslängd.

Den här formen för rågbröd är ett oumbärligt verktyg för både hemmabagare och proffs som vill ha en solid, hållbar och långlivad produkt. Med rätt skötsel och användning kommer formen att garantera utmärkt bakning under många år.

Observera: Formen är inte 100% tät i fogarna – detta är dock helt normalt och har ingen inverkan på produktens användning.

Skötsel: Formen bör diskas i varmt vatten utan diskmedel och med en brödborste. Undvik diskmaskin och blötläggning av formen eftersom detta kan leda till rostbildning. Rost uppstår endast vid felaktig användning och täcks inte av garantin.