Perfekt modellverktyg för att skapa hår och fjäderstruktur i fondant och marsipan. Verktyget har utvecklats i samarbete med den kända kakdesignern Jan-Michael Dörich från Jan-Michael Sugar Art.

Det här Edgy Starter Set från Dekofee är det perfekta verktyget för moderna, udda motiv eller trendiga gräddtårtor. Det breda ergonomiska handtaget garanterar att du alltid håller Edgy i rätt position. Det här mångsidiga Dekofee-verktyget är lämpligt för ganache och glass. Edgy är lätt att justera till rätt höjd, har ett stabilt handtag och garanterar skarpa kanter. Edgy är lämplig för kakor med en diameter från 15 cm till 30 cm. Den maximala höjden är 11,5 cm. Användning: Applicera grädden på kakan med en spatel. Sätt ihop Edgy och placera den på tårtan och ta bort den resterande grädden. Fyll i eventuella luckor och gör kakan jämn igen med Edgy. Upprepa detta tills du har perfekta skarpa kanter (se den fantastiska videon). Edgy starter set har utvecklats tillsammans med Claudia Lühmann från Ofenkieker.de. [embed]https://youtu.be/d-97Ot0Az5o[/embed]