Dekofee – verktyg för fondant och cake decorating

Dekofee är ett tyskt varumärke som specialiserar sig på verktyg och utrustning för tårtdekoration och sugarcraft. Sortimentet innehåller produkter för modellering, fondantarbete och dekorering av tårtor, cupcakes och desserter. Dekofee används av både hemmabagare och professionella cake decorators som vill arbeta mer detaljerat med fondant, gum paste och modelleringsmassa.

Hos BakBoden hittar du Dekofee-produkter för:

• fondant och sugarpaste
• sugar flowers
• modellering av figurer
• embossing och struktur
• tårtdekoration
• cupcakes och dessertdetaljer

Modelleringsverktyg för detaljer och figurer

Dekofee är särskilt känt för sina modelleringsverktyg som används för att forma och detaljarbeta fondant och flower paste. Verktygen används bland annat till:

• figurer och dekorationer
• kronblad och blad
• struktur och mönster
• ansiktsdetaljer och små former
• sugar flowers och cake toppers

Många set innehåller flera olika spetsar och verktyg för att göra det enklare att arbeta med olika typer av dekorationer. Dekofees modelleringsverktyg används ofta tillsammans med fondant, marzipan och modelleringschoklad.

För hemmabagare som vill börja med cake decorating är modelleringsverktyg ett praktiskt sätt att skapa mer avancerade detaljer utan komplicerad utrustning.

Fondantverktyg och glättare

I sortimentet finns även fondantglättare och verktyg som hjälper till att skapa släta ytor och skarpa kanter på tårtor. Produkterna används ofta vid:

• täckning av tårtor med fondant
• utjämning av sugarpaste
• arbete med raka kanter
• dekorering av våningstårtor
• struktur och embossing

Fondantglättare används för att minska luftbubblor och skapa jämna ytor vid täckning av tårtor. Flera modeller är dessutom anpassade för både runda och raka kanter beroende på typ av design.

Utstickare och dekorationsverktyg

Dekofee erbjuder även utstickare och präglingsverktyg för:

• blommor
• hjärtan och stjärnor
• spetsmönster
• blad och figurer
• dekorativa kanter
• bokstäver och siffror

Verktygen används ofta till bröllopstårtor, doptårtor och tematiska bakverk där detaljer och dekorationer är en viktig del av helhetsintrycket. Många produkter är framtagna för att göra det enklare att skapa återkommande mönster och jämna dekorationer hemma i köket.

För sugar flowers och avancerad dekorering

Dekofee används ofta inom sugar flower-arbete där precision och detaljer är viktiga delar av resultatet. Sortimentet innehåller bland annat:

• ball tools
• veiners
• prägemattor
• silikonarbetsmattor
• blomutstickare
• specialverktyg för flower paste

Dessa används för att skapa tunna kronblad, struktur i blad och mer realistiska blommor till tårtor och dessertbord. Verktygen hjälper också till att skapa mer kontroll vid modellering och detaljarbete.

Passar både nybörjare och erfarna hemmabagare

Dekofee passar både dig som precis börjat arbeta med fondant och dig som redan gör mer avancerad tårtdekorering hemma. Produkterna är utvecklade för att vara praktiska att använda och ge bättre precision vid:

• cake decorating
• modellering
• sugarcraft
• fondantarbete
• dekorering av cupcakes och tårtor

Många hemmabagare använder Dekofee tillsammans med:

• silikonformar
• edible dust och färger
• spritspåsar och tyllar
• fondant och gum paste
• cake drums och tårtställ

Oavsett om du vill skapa enkla dekorationer eller mer detaljerade sugar flowers finns det verktyg från Dekofee som passar olika typer av bakning och dekorationsstilar.