Beskrivning
Innehåller en chokladsmältare, 5 professionella polykarbonatformar och verktyg samt 2 broschyrer på danska.
Kom igång med att göra fyllda chokladkakor med det här chokladstartsetet. I paketet ingår:
– Kvalitets chokladsmältare med 1,5 kg behållare
– Polykarbonat chokladform ”Diamonds”, CW1024
– Polykarbonat chokladform ”Hearts”, CW1218
– Polykarbonat chokladform ”The Taster”, CW12027
– Polykarbonat chokladform ”Andrew Dubovik”, CW1921
– Polykarbonat chokladform ”Praline Curve”, CW1903
– Tempereringsskål
– Professionell chokladspatel
– Digital termometer
– 10 spritspåsar
– 1 burk guldglitter för dekoration
– 1 burk silverglitter för dekoration
– 48-sidigt häfte med utförliga guider och recept på danska
– 60-sidigt häfte med inspiration till chokladfärger på danska
Förutom verktygen i det här paketet behöver du din favoritchoklad.
Bra startförslag för choklad kan vara:
– Callebaut mörk choklad
– Callebaut mjölkchoklad
– Callebaut vit choklad
I de medföljande broschyrerna på danska finns instruktioner för temperering och formning samt förslag på olika fyllningar.
Om du vill krydda chokladen kan du överväga att tillsätta chokladfärger.










Recensioner
Det finns inga recensioner än.