Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
Datoröversättning pågår. Arbetar med manuell översättning.

Kakao Barry Praline 50 % mandlar och hasselnötter – 1kg

Pris: kr 456,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

Slut i lager

Artikelnr: 3073419312559 Kategorier: ,

Beskrivning

Lyxig fyllning till choklad eller läckert mellanlager i en tårta – möjligheterna är oändliga.

Den här karamelliserade pralinen är en sammetslen kombination av färska mandlar och hasselnötter i en utsökt gyllene färg. Den har ett balanserat smakdjup och en mjuk avslutning.

Innehåller 1kg

Pralinerade mandlar Hasselnötter

Består av: 25 % hasselnötter, 25 % mandlar och 50 % socker.

Alternativ

  • Kakao Barry Cara Crakine, 1 kg

    Cacao Barry Cara Crakine är den perfekta fyllningen för dina chokladpraliner!
    Fyllningen består av en karamellmjölkchoklad (34,5 %) och en krispig bas av rostade kex - den här strukturen ger dina skapelser en läcker krispighet.
    Cara Crakine är mycket bra för mousse- eller ganachefyllning.
    Tekniskt namn: FNF-CARACR-E4-T43
    Pris: kr375,00
    Tillgänglighet:3
  • Kakao Barry Rouge Ultime 100% kakaopulver, 1 kg

    Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Universal-sortiment av kakaopulver.
    Detta extraordinära kakaopulver fascinerar många med sin djupa och ljusa magnetiska mahogny-röda färg, som kommer från kakaobönor från Kamerun - det har en intensiv och komplex kakaosmak med delikata toner av valnötter och torkad frukt och en antydan till rökiga toner.
    Den kan användas till allt från chokladkakor, brownies och muffins till mousse, glasyr och glass - och passar även utmärkt till varm choklad.
    Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C.
    Innehåll: 1 kg.
    DCP-20RULTI-E0-89B
    --------------------------------------------------------------
    Cacao Barrys Universelle-serie är den ultimata samlingen av allround kakaopulver, byggd på ikonisk fransk know-how. Den har utvecklats för att vara ett tillförlitligt val för universell användning.
    Pris: kr407,00
    Tillgänglighet:8
  • Cacao Barry Pralin Feuilletine 1 kg

    Cacao Barry Pralin Feuilletine är den perfekta fyllningen för dina chokladpraliner!
    Fyllningen är en läcker, krispig komposition av franska kex, en mandel-hasselnötpralin och en mjuk mjölkchoklad.
    Pralin Feuilletine är mycket bra för t.ex. mousse- eller ganachefyllning.
    Tekniskt namn: FNN-X23PFBO-E4-T43
    Pris: kr505,00
    Tillgänglighet:1
  • Callebaut hasselnötpralin - 1kg

    En lyxig fyllning i dina chokladpraliner eller ett läckert mellanlager i en lagerkaka - möjligheterna är oändliga. Du kan blanda den med choklad för att göra läckra fyllningar i dina fyllda chokladpraliner och chokladkakor - den är också fantastisk i glass och mousse. Denna fina hasselnötspralin har en intensiv kolasmak med fruktiga toner och milt rostade inslag. Innehåller 1 kgFin hasselnötspralin
    Pris: kr407,00
    Tillgänglighet:0
  • Cacao Barry Extra Brute 100% kakaopulver, 1kg

    Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Universal-sortiment av kakaopulver.
    Den har en intensivt rödbrun färg, vilket gör den särskilt lämplig för att täcka tryffel och pudra/strössla tårtor.
    Passar också bra till varm choklad.
    Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C.
    Innehåll: 1 kg.
    Färgen på bilden är endast vägledande eftersom det är en naturprodukt.
    DCP-22SP-E0-760
    --------------------------------------------------------------
    Cacao Barrys Universelle-serie är den ultimata samlingen av allround kakaopulver, byggd på ikonisk fransk know-how. Den har utvecklats för att vara ett tillförlitligt val för universell användning.
    Pris: kr407,00
    Tillgänglighet:2
  • Stor kakaoböna chokladform, Cacao Barry

    Professionell chokladform från Cacao Barry.
    Tillverkad av polykarbonat av högsta kvalitet.
    En jättelik kakaobönsform som mäter hela 19 cm när den är helt formad - den är superbra som en bordsdekoration fylld med din egen personliga hemgjorda choklad.
    Med den här formen kan du göra en gigantisk kakaoböna, som kan användas som en bonbonniere till din favoritchoklad/godis eller liknande.
    Tekniska uppgifter om formen:
    Den nedre halvan mäter: 190x89x40mm
    Den översta halvan av åtgärderna: 190x89x50 mm
    Fördjupningar: 2 x 1 hål
    Formens totala storlek: 275x175x60 mm

     
    Pris: kr489,00
    Tillgänglighet:11
  • Cacao Barry Zephyr Vit Choklad - 34%, 1 kg

    Cacao Barry vit choklad Zephyr är en utsökt vit choklad som är mindre söt än många andra vita chokladsorter.
    Detta gör den idealisk för mousser, macarons, glass, ganache och mycket mer.
    Zephyr, när den tempereras, är en mycket flytande choklad. Den har hela 5 droppar som en av de enda vita chokladerna. 5 droppar är den högsta klassificeringen för flytbarhet.
    Smakmässigt passar Zephyr bra ihop med: Curry, Fleur De Sel, basilika, anis, saffran, mynta, enbär, kokos, mango, passionsfrukt, surkörsbär, Mara Des Bois, grönt äpple, grapefrukt, rödpeppar, gin, calvados/äpplebrandy, champagne, karamell, pistasch, balsamico, krämig färskost, Earl Grey-te, ros och tryffel.
    Teknisk beteckning: CHW-N34ZEPH-E1-U68
    Pris: kr538,00
    Tillgänglighet:4
  • Cacao Barry Ghana Light Chocolate - 40%, 1 kg

    Cacao Barry "Single Origins" chokladdroppar från Ghana.
    Från Ghana i Afrika kommer denna mjölkchoklad som har en härligt balanserad smak med inslag av röda frukter, kastanj, kex och naturligtvis en stark kakao - för att vara mjölkchoklad.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning. Chokladen är mycket flytande.
    Ghana passar bra ihop med: Kanel, Speculoos, pepparkakor, saffran, anisfrön, mynta, päron, Yuzu, russin, passionsfrukt, grönt äpple, Golden Delicious, Red Delicious, apelsinalkohol, lönn, honung, karamell, mandlar, valnötter, sesam, Java Arabica-kaffe, apelsinblomma, porslin, maltextrakt.
    Tekniskt namn: CHM-P40GHA-E4-U70
     
    Pris: kr522,00
    Tillgänglighet:4
  • Cacao Barry Mexique Mörk choklad - 66%, 1 kg

    Cacao Barry "Single Origins" Mexico chokladdroppar.
    Från Mexiko får du en choklad som har ett surt första intryck, som snabbt ersätts av starka toner av exotiska kryddor och trä, med en antydan till lakrits.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning.
    Ghana passar bra till: Kanel, pepparkakor, curry, lakrits, hallon, banan, Banyuls AOC / Sött vin, karamell, hasselnötter, hallon, vinäger.
    Tekniskt namn: CHD-N66MEX-2B-U73
     
    Pris: kr538,00
    Tillgänglighet:4
  • Cacao Barry Inaya Mörk choklad - 65%, 1 kg

    Läcker lyxchoklad från Cacao Barry. Inaya Pur Noir 65% är en mörk chokladkoppling med en aromatisk smak av bitter-söt choklad.
    Som framgår av tabellen nedan är denna choklad medelviskös och har goda egenskaper för allt annat än beläggning. Om den ska användas som beläggning bör ca 15 % kakaosmör tillsättas för att få en tunnare konsistens.
    Den här chokladen är tillverkad med Q-fermentering - läs mer om det under tabellen.
    Se vad den här chokladen lämpar sig för
    Q-fermentation™ - skapar den renaste kakaosmaken från naturen
    År av noggrann forskning om den komplexa jäsningsprocessen har gett viktiga insikter om hur aromprecursorer utvecklas under jäsningen. Endast specifika mikroorganismer som finns naturligt i jorden och i växtbladen i odlingarna ger upphov till en perfekt jäsning. Detta resulterar i en jäsning som tar fram de bästa smakerna i varje böna - utan orenheter, utan brister. Andra mikroorganismer har dock en oönskad effekt på smaken. Cacao Barry® har lyckats identifiera de mikroorganismer som har en positiv effekt på jäsningsprocessen. Genom att uppmuntra dessa organismer att naturligt inleda jäsningsprocessen och genom att regelbundet kontrollera den uppnås en perfekt jäsning. Resultatet är bönor med intensiv smak utan föroreningar eller andra smaker. Denna nya metod, som kallas Q Fermentation™, är källan till de renaste kakaobönor som någonsin har producerats i naturen.
    För oöverträffad ren och mer intensiv chokladsmak i dina skapelser har Cacao Barry® nu lanserat ett nytt sortiment av choklad COUVERTURES med kakaobönor från Q-fermentation™-metoden. Den heter "Toute la pureté de la nature". Med choklad COUVERTURES från det här sortimentet kan kräsna kockar nu öka smaken i sina desserter, bakverk och konfektyr med en ren, mer intensiv kakaosmak. Dessutom har alla dessa COUVERTURES utvecklats för specifika tillämpningar och gör det möjligt för kockar att skapa perfekta färdiga produkter.
    Pris: kr489,00
    Tillgänglighet:1
  • Cacao Barry Ocoa Mörk choklad - 70%, 1 kg

    Läcker lyxchoklad från Cacao Barry. Ocoa Pur Noir 70% är en mörk chokladkoppling med en aromatisk smak av sur choklad.
    Som framgår av tabellen nedan är denna choklad lättflytande och har goda egenskaper för gjutning av fyllda chokladbitar och mycket mer.
    Den här chokladen är tillverkad med Q-fermentering - läs mer om det under tabellen.
    Q-fermentation™ - skapar den renaste kakaosmaken från naturen
    År av noggrann forskning om den komplexa jäsningsprocessen har gett viktiga insikter om hur aromprecursorer utvecklas under jäsningen. Endast specifika mikroorganismer som finns naturligt i jorden och i växtbladen i odlingarna ger upphov till en perfekt jäsning. Detta resulterar i en jäsning som tar fram de bästa smakerna i varje böna - utan orenheter, utan brister. Andra mikroorganismer har dock en oönskad effekt på smaken. Cacao Barry® har lyckats identifiera de mikroorganismer som har en positiv effekt på jäsningsprocessen. Genom att uppmuntra dessa organismer att naturligt inleda jäsningsprocessen och genom att regelbundet kontrollera den uppnås en perfekt jäsning. Resultatet är bönor med intensiv smak utan föroreningar eller andra smaker. Denna nya metod, som kallas Q Fermentation™, är källan till de renaste kakaobönor som någonsin har producerats i naturen.
    För oöverträffad ren och mer intensiv chokladsmak i dina skapelser har Cacao Barry® nu lanserat ett nytt sortiment av choklad COUVERTURES med kakaobönor från Q-fermentation™-metoden. Den heter "Toute la pureté de la nature". Med choklad COUVERTURES från det här sortimentet kan kräsna kockar nu öka smaken i sina desserter, bakverk och konfektyr med en ren, mer intensiv kakaosmak. Dessutom har alla dessa COUVERTURES utvecklats för specifika tillämpningar och gör det möjligt för kockar att skapa perfekta färdiga produkter.
    Pris: kr538,00
    Tillgänglighet:2
  • Cacao Barry Zéphyr Karamellchoklad - 35%, 2,5 kg

    Cacao Barry Zéphyr Karamellchokladdroppar.
    Denna choklad har tillsatts karamelliserat socker - som GOLD och Dulcey - men har en mer intensiv smak av helmjölk som passar bra för många kombinationer.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning. Chokladen är mycket flytande.
    Smaker Ghana passar bra ihop med: Curry, Fleur De Sel, Basilika, Anisfrön, Saffran, Mynta, Enbär, Kokosnöt, Mango, Passionsfrukt, Surkörsbär, Mara Des Bois, Grönt äpple, Grapefrukt, Rödpeppar, Gin, Calvados / Apple Brandy, Champagne, Karamell, Pistachio, Balsamico, Vinäger, Krämig färskost, Earl Grey Tea, Rose, Tryffel.
    Tekniskt namn: CHK-N35ZECA-E4-U70
     
    Pris: kr1.272,00
    Tillgänglighet:2
 
 

Andra köpte också

  • Bryggarbröd - Mix, 250g

    Baka läckra aromatiska Brewer-bröd eller bitar. Påsen innehåller tillräckligt för 2 limpor eller 12 bitar. Med valsade vetekorn, kornmjöl, maltkorn och humle. The mix är ett brödmixkoncentrat av utvalda specialingredienser, noggrant blandade för att ge både smak och arom - men också en krispig skorpa, längre hållbarhet och ett utsökt smul. Blanda helt enkelt koncentratet med vetemjöl, vatten och jäst (ingår ej). Tips: Vill du skapa egna recept kan du blanda i 10% frön/kärnor, morötter, nötter, salladslök eller liknande i degen. Med grundreceptet nedan kan du göra både bröd och bitar - eller till och med kalljästa bitar.
    G rundrecept: 2 limpor eller 12 bitar 550 g Vetemjöl 250 g Brödmix 12 g Torrjäst 550 g VattenMetod: Bröd 1. Häll vatten, vetemjöl, brödmix och torrjäst i en bunke. 2. Knåda degen i 8-10 min - önskad degtemperatur är 27°C. 3. Lägg degen i en Condi-burk (3 liter) som är sprayad med sprayfett. Sätt på locket. 4. Låt degen jäsa i 30 min. 5. Dela degen i 2 delar och forma 2 bollar. 6. Låt degbollarna vila i 10 min. (övertäckta) innan du formar dem till bröd och lägger dem på en plåt med bakplåtspapper. 7. Låt bröden jäsa på en varm plats i ca 30 - 45 min. - övertäckta eller helst i ett jässkåp. 8. Sätt på ugnen till 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 min före gräddningen. 9. Rista bröden med en vass kniv och pensla dem med vatten. 10. Strö över durum, olika frön eller korn. 11. Placera bröden längst ner i den varma ugnen och sänk ugnen till 200°C, grädda i ca 20-25 min. 12. Brödet är färdigt när kärntemperaturen är 98°C.
    Förfarande: Bitar 1. Samma förfarande som för bröd t.o.m. punkt 4. 2. Vänd Condi-formen upp och ner. KOM IHÅG: Mjöl på bordet och ovanpå degen. Kan blandas med frön eller korn. 3. Sträck ut degen till en "fyrkant". 4. Dela degen i 12 bitar med en metallspatel. 5. Låt bitarna jäsa på en varm plats i ca 30 - 45 minuter. - Täckt eller helst i kylskåp. 6. Förvärm ugnen till 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 minuter före bakning. 7. Placera bitarna längst ner i ugnen och vrid ner ugnen till 200°C, grädda i ca 15 - 18 min.
    Kalljästa bitar: 1. Gör degen enligt brödreceptet t.o.m. punkt 4 och kyl sedan i Condi-burken. (KOM IHÅG locket) 2. Nästa dag tar du ut Condi-glaset ur kylskåpet. 3. Sätt på ugnen på 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 min före gräddningen. 4. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och strö över mjöl på ovansidan av degen. Kan blandas med frön och spannmål. 5. Dela degen i 12 bitar med en metallspatel. 6. Lägg bitarna på en bakplåtspappersklädd plåt eller grädda direkt på plåten. 7. Utan ytterligare jäsningstid, sätt in bitarna i nedre delen av ugnen, sänk ugnen till 200°C, grädda i ca 15 - 18 minuter.
    Pris: kr49,00
    Tillgänglighet:35
  • Ganache Dark Choco, 260g - FunCakes

    Den här läckra ganachen med mörk choklad från FunCakes kan användas för att täcka en tårta, fylla en tårta och för att dekorera. Den kan också användas som fyllning i choklad eller som smaksättare i glass. Den är lätt att använda och håller sig i kylskåpet. Den kan täcka och fylla en 20 cm stor tårta med två lager eller en 25 cm stor tårta med ett lager. Det räcker till ca 20-25 virvlar på en cupcake. Om du använder den som fyllning, blanda produkten med en handmixer för att få en lätt och luftig ganache. Om du behöver den för att täcka eller spraya en tårta, värm den helt enkelt i mikrovågsugnen i cirka 1 minut på 340 W. Om du vill göra en snabb smörkräm eller en mjukare tårtfyllning kan du blanda produkten med 150 g mjukt smör i 5 minuter. med hög hastighet. Innehåller 260 g.
    Pris: kr98,00
    Tillgänglighet:4
  • Maltextrakt - Aurion, 450 g

    Flytande maltextrakt - perfekt för rågbröd. Maltextrakt är utmärkt i bakverk eller för sötning av gröt och drycker. Förvaring: oöppnad i rumstemperatur. Efter öppnandet ska produkten förvaras svalt, helst i kylskåp.
    Pris: kr114,00
    Tillgänglighet:12
  • Ganache White Choco, 260g - FunCakes

    Den här läckra ganachen med vit choklad från FunCakes kan användas för att täcka en tårta, fylla en tårta och för att dekorera. Den kan också användas som fyllning i choklad eller som smaksättare i glass. Den är lätt att använda och håller sig i kylskåpet. Den kan täcka och fylla en 20 cm stor tårta med två lager eller en 25 cm stor tårta med ett lager. Det räcker till ca 20-25 virvlar på en cupcake. Om du använder den som fyllning, blanda produkten med en handmixer för att få en lätt och luftig ganache. Om du behöver den för att täcka eller spraya en tårta, värm den helt enkelt i mikrovågsugnen i cirka 1 minut på 340 W. Om du vill göra en snabb smörkräm eller en mjukare tårtfyllning kan du blanda produkten med 150 g mjukt smör i 5 minuter. med hög hastighet. Innehåller 260 g.
    Pris: kr106,00
    Tillgänglighet:19
  • Linfrö, 500g

    Linfrön kommer från linplantan, som också odlas för att producera linvävnader. Linfrön har ett högt innehåll av hälsosamma fleromättade fetter och kostfiber, med 28 gram fiber per 100 g frön. Linfrön är lämpliga för bakverk som fullkornsbröd, stenåldersbröd, knäckebröd, müsli och granola. Påse med 500 g
    Pris: kr41,00
    Tillgänglighet:68
  • Rainforest Topaz 56g Chocolate Colour - Gemstone Collection, Roxy & Rich Uden E171

    Glittrande grön kakaosmörfärg från Roxy & Rich med glittrande glanseffekt som kan användas till choklad, kakor och desserter. "Gemstone Collection", som denna färg är en del av, kännetecknas av: - Sparkle finish - Urval av fantastiska färger i serien - 100 % ätbar - Fri från E171 - Glutenfri - Laktosfri - Lämplig för vegetarianer och veganer Färgen smälts direkt i behållaren i mikrovågsugn eller i vattenbad och är sedan klar att använda när den är flytande - mycket lätt att applicera. Överflödig färg stelnar i flaskan och kan användas igen en annan gång. Värm bara i 10 sekunder i taget, skaka och värm igen i 10 sekunder - var försiktig så att den inte bränns. Kakaosmörfärg får inte tempereras. Kan appliceras med pensel, airbrush eller fingrar. En produkt som verkligen uppmuntrar till kreativitet! 56g flaska - finns även i 225g flaska. ----------------------------------------------------------------------------------------------- Roxy och Rich är inte som de andra. På R&R använder man den senaste tekniska kunskapen om livsmedelsfärgning för att skapa unika och mycket mer levande färger. Kort sagt, varje partikel färgas och krossas sedan till atomer. På så sätt finns det mycket mer färg i varje gram. Alla är naturligtvis godkända för användning i livsmedel!
    Pris: kr130,00
    Tillgänglighet:0
  • Cut-Outs Plaque - 6 stycken, Wilton

    Med det här setet med utkastare från Wilton kan du göra kakor med former som klassiska skyltar eller som dekorationer till dina tårtor. Setet innehåller 6 utskärare i olika former och storlekar. Mäter ca 7,2 - 11,5 cm. Material: rostfritt stål. Får inte diskas i diskmaskin.
    Pris: kr85,00
    Tillgänglighet:8
  • BageBixen.dk Skrapa Soft - 15cm

    Detta är den mjuka modellen som är extra bra på att anpassa sig till t.ex. en skåls krökning. Superfint skrapblad för att skrapa chokladformar etc. rena från överflödig choklad. Även bra för alla andra skrapuppgifter i skålar, kastruller och stekpannor Även känd som skrapläder, degskrapa, deghackare och mycket mer. Den mäter 15x10 cm och har både en böjd och en platt sida. Produktinformation: Tål maskindisk - kan inte användas för godistillverkning.  
    Pris: kr16,00
    Tillgänglighet:2966
  • Spirdust Green Emerald - 1,5g, Roxy & Rich

    Mörkgrönt ätbart glitterdamm för cocktails från Roxy & Rich. Spirdust är ett glitterpulver som kan tillsättas direkt i drinkar och andra drycker. Spirdust ger en vacker och färgstark glittereffekt som kan göra vilken drink som helst extra festlig. Strö lite damm direkt i dina cocktails, öl, vin eller andra spritdrycker - rör om i drycken och den är klar att serveras. Burken innehåller 1,5 gram glitterdamm, vilket räcker till cirka 45 drinkar på 90 ml. Spirdust finns i 27 olika färger.   Spirdust finns också i större mängder i 100 grams burkar med glitterdamm. 100 gram glitterdamm ger cirka 2800 drinkar på 90 ml. Detta är en beställningsvara och leveranstiden är upp till 2 månader - vid intresse, vänligen skicka oss ett e-postmeddelande.
    Pris: kr57,00
    Tillgänglighet:11
  • Vetekli - ekologiskt, 500g

    Valsemøllen Organic Wheat Bran har ett högt fiberinnehåll, vilket ger brödet extra fibrer och en fin smula. Ekologiskt vetekli ger brödet extra fibrer och en fin smula. Vetekli är ett fiberrikt skal från vetekärnorna som ger massor av kostfibrer och en god smak till bakverk. Det är inte möjligt att baka enbart med vetekli, eftersom det inte har någon bakförmåga. Använd vetekli i stället när du vill ha mer fibrer i dina bakverk. Fibrerna ger en bättre mättnad som håller i sig. Påse med 500g
    Pris: kr36,00
    Tillgänglighet:31
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.