Beskrivning
Chokladsmältarnas kung!
Stor professionell chokladsmältare från Belgiska Chocolate World.
Lämpar sig i synnerhet väl till att vända hela chokladformar i. Se denna djupa utgåva, om du primärt exempelvis skall doppa skumbollar.
Beskrivning:
Extra stor behållare, med plats för 6L choklad.
Smältaren kan ställas efter temperatur och går från 0-60° C. Normal arbetstemperatur för choklad ligger mellan 28-32° C.
Skålen är framställd av rostfritt stål.
Denna smältare behöver inte använda vatten under smältprocessen, och ger därför en torr värme, där ingen fukt friges, vilket är riktigt bra när man smälter choklad!
Observera att en chokladsmältare, oavsett märke, inte tempererar choklad, utan smälter och kvarhåller temperaturen. Vi rekommenderar en digital termometer för korrekt styrning av tempereringen.
Inkl. rostfri stålbehållare (köp extra här), samt lock.
Skålens mått: ca 325 x 265 100 mm – se större modellerHÄR
Spänning: 220 volt
Samma modell som Mol d’Art – bara från Chocolate World.
GRATIS FRAKT vid köp av denna produkt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.