Beskrivning
Stor professionell chokladsmältare från Belgian Chocolate World.
Särskilt lämplig för doppning av t.ex. gräddbakelser. Kolla in denna smältare om du främst gjuter choklad i plattor.
Extra stor behållare med plats för 3 liter choklad.
Smältaren kan ställas in efter temperatur och går från 0-60° C. Normal arbetstemperatur för choklad är mellan 28-32° C.
Skålen är tillverkad av rostfritt stål.
Denna smältare behöver inte vatten i smältprocessen och ger därför en torr värme där ingen fukt frigörs, vilket är perfekt när du smälter choklad!
Observera att en chokladsmältare, oavsett märke, inte tempererar choklad, utan smälter och bibehåller temperaturen. Vi rekommenderar en digital termometer för korrekt temperaturkontroll, eftersom termostaten kan avvika upp till +/- 5°C från den inställda temperaturen.
Storlek: ca. 31 x 31 x 18 cm – skålstorlek: Ø24cm x 11cm höjd.
Spänning: 220 volt
Recensioner
Det finns inga recensioner än.