Polynesisk Vanilj – Premium Kvalitet

Polynesiska vaniljstänger av högsta premiumkvalitet - stora och feta med minst 40 g fördelade på 5 vackra stänger. De feta vaniljkapslarna är 14-21 cm långa och innehåller mycket vaniljfrön. Polynesisk vanilj är bland den bästa vaniljen i världen och innehåller betydligt fler smakämnen och korn än vanilj från Madagaskar. TIPS: När kornen har skrapats ur bönan kan den hackas och tillsättas till sockret. Efter några dagar har du det mest fantastiska vaniljsockret. Vaniljstängerna är förpackade individuellt i vakuumförpackningar, vilket gör att den största delen av aromen bevaras. Hållbarheten är minst ett år från mottagandet och de förvaras bäst på ett mörkt och svalt ställe - men inte i kylskåp.

Polynesiska vaniljstänger av högsta premiumkvalitet - stora och feta med minst 80 g fördelade på 10 vackra stänger. De feta vaniljkapslarna är 14-21 cm långa och innehåller mycket vaniljfrön. Polynesisk vanilj är bland den bästa vaniljen i världen och innehåller betydligt fler smakämnen och korn än vanilj från Madagaskar. TIPS: När kornen har skrapats ur bönan kan den hackas och tillsättas till sockret. Efter några dagar har du det mest fantastiska vaniljsockret. Vaniljstängerna är förpackade individuellt i vakuumförpackningar, vilket gör att den största delen av aromen bevaras. Hållbarheten är minst ett år från mottagandet och de förvaras bäst på ett mörkt och svalt ställe - men inte i kylskåp.

Polynesian Vanilla Bars av högsta premiumkvalitet - stora och feta med 10-13 g! De feta vaniljkapslarna är 14-21 cm långa och innehåller mycket vaniljfrön. Polynesis vanilj är en av världens bästa vanilj och innehåller mycket mer aromföreningar och korn än till exempel Madagaskar-vanilj. TIPS: När kornen har skrapats ur bönan kan den hackas och tillsättas till sockret. Efter några dagar har du det mest fantastiska vaniljsockret. Vaniljstängerna är förpackade individuellt i vakuumförpackningar, vilket gör att den största delen av aromen bevaras. Hållbarheten är minst ett år från mottagandet och de förvaras bäst på ett mörkt och svalt ställe - men inte i kylskåp. Priset är per styck (10-13 g).

Förpackning med 3 pinnar - totalt ca 10 g. Dessa vaniljstänger är av mycket hög kvalitet - fulla av vaniljfrön, perfekt fuktighet, utsökt doft och den mest fantastiska doften! Inga torra kvistar här :-) Genom Social Vanilla odlas vaniljstängerna under kontrollerade förhållanden i Uganda och odlarna garanteras alltid ett rättvist pris. Läs mer om Social Vanilla längst ner på sidan. Jämfört med vår polynesiska vanilj är dessa pinnar kortare och inte lika feta. I gengäld får du fler smaker och ett något lägre pris per gram. TIPS: När kornen har skrapats ur pinnen kan den blandas med en kopp socker. Efter några dagar har du det mest fantastiska hemlagade vaniljsockret. Vaniljstängerna är förpackade tillsammans i lufttäta förpackningar så att aromen bevaras till största delen. Förvaras på ett mörkt och torrt ställe efter öppnandet. Produktinformation: Antal stavar: 3 Längd: 15-17cm Vikt: ca 10g Vanillasort: Vanilla Planifolia Odlad i: Uganda Luftfuktighet: 30-35 % Vanillinhalt: ca 2 %. Priset gäller för 3 stycken (ca 10 g). Det tryckta datumet är ett "bäst före" - produkten är ofta bra efter. Om Social Vanilla: Social Vanilla arbetar för att göra vaniljindustrin mer socialt och miljömässigt hållbar. De vill se till att de människor som odlar och arbetar med vanilj i Afrika får ett rättvist pris. De är direkt involverade i värdekedjan och har alltid ett starkt fokus på att förbättra kvaliteten på den vanilj som produceras. När du köper Social Vanillas kvalitetsvanilj - antingen som en ren vaniljstång eller i någon av produktvarianterna - ser de till att ditt köp garanterar ett rättvist pris för de små odlare som har odlat vaniljen. Social Vanilla samarbetar också med den danska icke-statliga organisationen Verdens Skove för att främja mer miljövänliga produktionsmetoder med hjälp av skogsbruk. Syftet är både att öka den biologiska mångfalden och att diversifiera småbrukares inkomstkällor.

Förpackning med ca 15-30 pinnar - totalt ca 100 g. Dessa vaniljstänger är av mycket hög kvalitet - fulla av vaniljfrön, perfekt fuktighet, utsökt doft och den mest fantastiska doften! Inga torra kvistar här :-) Genom Social Vanilla odlas vaniljstängerna under kontrollerade förhållanden i Uganda och odlarna garanteras alltid ett rättvist pris. Läs mer om Social Vanilla längst ner på sidan. Jämfört med vår polynesiska vanilj är dessa pinnar kortare och inte lika feta. I gengäld får du fler smaker och ett något lägre pris per gram. TIPS: När kornen har skrapats ur pinnen kan den blandas med en kopp socker. Efter några dagar har du det mest fantastiska hemgjorda vaniljsockret. Vaniljstängerna är förpackade tillsammans i lufttäta förpackningar så att aromen bevaras till största delen. Förvaras på ett mörkt och torrt ställe efter öppnandet. Vaniljstängerna har i allmänhet en lång hållbarhet - 1-3 år. Produktinformation: Antal stänger: 15-30 Längd: 15-17cm Vikt: ca 100 g Vanillasort: Vanilla Planifolia Odlad i: Uganda Luftfuktighet: 30-35 % Vanillinhalt: ca 2 %. Priset gäller för 15-30 bitar (ca 100 g). Om Social Vanilla: Social Vanilla arbetar för att göra vaniljindustrin mer socialt och miljömässigt hållbar. De vill se till att de människor som odlar och arbetar med vanilj i Afrika får ett rättvist pris. De är direkt involverade i värdekedjan och har alltid ett starkt fokus på att förbättra kvaliteten på den vanilj som produceras. När du köper Social Vanillas kvalitetsvanilj - antingen som en ren vaniljstång eller i någon av produktvarianterna - ser de till att ditt köp garanterar ett rättvist pris för de små odlare som har odlat vaniljen. Social Vanilla samarbetar också med den danska icke-statliga organisationen Verdens Skove för att främja mer miljövänliga produktionsmetoder med hjälp av skogsbruk. Syftet är både att öka den biologiska mångfalden och att diversifiera småbrukares inkomstkällor.

Förpackning med 4 pinnar - totalt ca 20 g. Premium Gourmet är längre stavar än Gourmet och är vaniljstavar av mycket hög kvalitet - fulla av vaniljfrön, perfekt fukt, utsökt arom och den mest fantastiska doft! Inga torra kvistar här :-) Genom Social Vanilla odlas vaniljstängerna under kontrollerade förhållanden i Uganda och odlarna garanteras alltid ett rättvist pris. Läs mer om Social Vanilla längst ner på sidan. Jämfört med vår polynesiska vanilj är dessa pinnar kortare och inte lika feta. I gengäld får du fler smaker och ett något lägre pris per gram. TIPS: När kornen har skrapats ur pinnen kan den blandas med en kopp socker. Efter några dagar har du det mest fantastiska hemlagade vaniljsockret. Vaniljstängerna är förpackade tillsammans i lufttäta förpackningar så att aromen bevaras till största delen. Förvaras på ett mörkt och torrt ställe efter öppnandet. Vaniljstängerna har i allmänhet en lång hållbarhet - 1-3 år. Produktinformation: Antal stavar: 4 Längd: 15-17cm Vikt: ca 20g Vanillasort: Vanilla Planifolia Odlad i: Uganda Luftfuktighet: 30-35 % Vanillinhalt: ca 2 %. Priset gäller för 4 stycken (ca 20 g). Om Social Vanilla: Social Vanilla arbetar för att göra vaniljindustrin mer socialt och miljömässigt hållbar. De vill se till att de människor som odlar och arbetar med vanilj i Afrika får ett rättvist pris. De är direkt involverade i värdekedjan och har alltid ett starkt fokus på att förbättra kvaliteten på den vanilj som produceras. När du köper Social Vanillas kvalitetsvanilj - antingen som en ren vaniljstång eller i någon av produktvarianterna - ser de till att ditt köp garanterar ett rättvist pris för de små odlare som har odlat vaniljen. Social Vanilla samarbetar också med den danska icke-statliga organisationen Verdens Skove för att främja mer miljövänliga produktionsmetoder med hjälp av skogsbruk. Syftet är både att öka den biologiska mångfalden och att diversifiera småbrukares inkomstkällor.

Förpackning med 2 pinnar - totalt ca 10 g. Premium Gourmet är längre stavar än Gourmet och är vaniljstavar av mycket hög kvalitet - fulla av vaniljfrön, perfekt fukt, utsökt arom och den mest fantastiska doft! Inga torra kvistar här :-) Genom Social Vanilla odlas vaniljstängerna under kontrollerade förhållanden i Uganda och odlarna garanteras alltid ett rättvist pris. Läs mer om Social Vanilla längst ner på sidan. Jämfört med vår polynesiska vanilj är dessa pinnar kortare och inte lika feta. I gengäld får du fler smaker och ett något lägre pris per gram. TIPS: När kornen har skrapats ur pinnen kan den blandas med en kopp socker. Efter några dagar har du det mest fantastiska hemlagade vaniljsockret. Vaniljstängerna är förpackade tillsammans i lufttäta förpackningar så att aromen bevaras till största delen. Förvaras på ett mörkt och torrt ställe efter öppnandet. Produktinformation: Antal stavar: 2 Längd: 15-17cm Vikt: ca 10g Vanillasort: Vanilla Planifolia Odlad i: Uganda Luftfuktighet: 30-35 % Vanillinhalt: ca 2 %. Priset gäller för 2 stycken (ca 10 g). Det tryckta datumet är ett "bäst före" - produkten är ofta bra efter. Om Social Vanilla: Social Vanilla arbetar för att göra vaniljindustrin mer socialt och miljömässigt hållbar. De vill se till att de människor som odlar och arbetar med vanilj i Afrika får ett rättvist pris. De är direkt involverade i värdekedjan och har alltid ett starkt fokus på att förbättra kvaliteten på den vanilj som produceras. När du köper Social Vanillas kvalitetsvanilj - antingen som en ren vaniljstång eller i någon av produktvarianterna - ser de till att ditt köp garanterar ett rättvist pris för de små odlare som har odlat vaniljen. Social Vanilla samarbetar också med den danska icke-statliga organisationen Verdens Skove för att främja mer miljövänliga produktionsmetoder med hjälp av skogsbruk. Syftet är både att öka den biologiska mångfalden och att diversifiera småbrukares inkomstkällor.

Stor tub med mentolkristaller. Vackra mentolkristaller av den renaste pepparmyntan. Används ofta i mentol, lakrits och ammoniakgodis som en extra smakförstärkare. De små pinnarna ger en kraftig kylande effekt i dina sötsaker och vi rekommenderar att du börjar med en liten pinne per portion. Om du behöver extra färska hostdroppar kan du öka dosen. 56,7 g tub

Extra stor flaska med nästan en halv liter! Tart & Sour är en smakförstärkare som kan tillsättas till alla sura sötsaker, t.ex. fruktsöser. Denna vätska har ungefär samma effekt som citronsyra, men eftersom det är en vätska fördelas den mycket lättare. Den normala dosen är 1½ tesked per 500 g godis.   Kan också användas i chokladfyllning, taffies, marsipan, sylt, vinägrett, fruktdroppar, slushice, fruktdrycker och mycket mer.

EASIS Perfect Sweet är en flytande sockerersättning som är idealisk för användning i drycker och rätter med flytande konsistens. Perfekt för att söta milkshakes, smoothies, kaffe och desserter utan tillsatt socker. Perfect Sweet är ett kalorifritt flytande sötningsmedel som är 9 gånger sötare än socker, så det behövs bara några droppar. Det kan värmas upp eller kokas. Dosering: Sötningsmedel 1:9 i förhållande till socker. 1 tsk. (5ml) Perfect Sweet = 45g socker. Rekommenderat maximalt dagligt intag för en genomsnittlig vuxen: 5 ml (g).

Om du vill ha en finsiktad mjölkkvalitet är denna mjölsikt från Aurion enkel och effektiv. Med hjälp av denna mjölsikt kan du enkelt och effektivt finsikta ditt mjöl, vilket är särskilt viktigt när du bakar fina kakor och andra delikata bakverk. Tillverkad av björkfanér. Mäter ca. Ø 25 cm.

Praktisk äggdelare som enkelt sepererar äggulan från äggvitan - utan att gulan går sönder och/eller behöva jonglera med äggulan mellan 2 äggskal. Helt enkelt slås ägget ut i äggdelaren, och vitan rinner genom silen, medan äggulan blir kvar i äggdelaren. Tål maskindisk.  

Supersmart spray för att smörja dina bakformar. Kan användas till alla typer av formar. Professionell kvalitet i en stor 500 ml burk. Skaka före användning. Sprutavstånd ca 20 cm.   Vegetabilisk olja För smörjning av bakformar. Spraya ett tunt lager i bakformen innan du lägger i degen. Det gör att degen släpper lätt.   Nettoinnehåll: 500ml (370g)   Hållbarhet: Ca 1½ - 2 år från mottagandet, datum anges på flaskans botten. Datumet gäller även efter "öppning". Förvaras i rumstemperatur, före och efter öppnandet. Fettspray, sprayfett, skivspray Obs: Endast för yrkesmässig användning enligt EU-förordning 1333/2008

Behållare med 30 gram julröd pastafärg från Dutch FunColours. Färgen är mycket koncentrerad, så endast en liten mängd behöver användas för färgning. Pastafärgen kan användas för att färga fondant, marsipan, gummipasta, modelleringspasta, smörkräm, vispgrädde etc. Dessutom kan färgen även användas för kak- och tårtdeg, eftersom den tål temperaturer på upp till 200 °C. Så här använder du pastafärgen: Ta ut lite färg ur behållaren med hjälp av en tandpetare. Använd alltid en ny tandpetare om du lägger till mer färg. För en mörkare färg, tillsätt mer pastafärg. Knåda tills du får önskat resultat. Om du vill ha en mer marmorerad färg, knåda mindre. Högsta användbara dos: 7 g/kg. FunCakes: Julröd pasta matfärg

Hvedesur är en torkad surdeg som ger ett otroligt gott bröd, tack vare den durumsurdeg som vaknar till liv när man bakar. Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Kan även blandas med lite vatten dagen innan för att förstärka smaken. Dosering: 10-50 g per kilo mjöl. Se ditt recept, annars rekommenderar vi 40 g per kilo mjöl. Så om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt ca 20 g surdegspulver. En påse på 500 g - räcker till cirka 25 bröd. Hvedesur är också känt som NemSur

Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 150 g, vilket ger dig ungefär 150 rullar eller 25 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 500 g och 1 kg.

Färgad fondant från Holländska FunCakes. Denna fondant är lätt att arbeta med, och har en fin struktur för övertäckning och/eller modellering. Med en lätt smak av vanilj. Fondant är också känd som sockermassa, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF – och används bl.a. som överdrag till kakor, bakelser och tårtor samt modellering av figurer. Fondant blir hård efter användning, men spricker inte. Om din fondant blir allt för hård medan du arbetar med den, kan ett par droppar matolja göra underverk. Se till att fondanten är väl försluten när den skall förvaras. Det går åt ca 500g fondant till att täcka en rund tårta, med en diameter på ø25 cm. Funcakes Pastel Rosa Fondant

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du vid dosering använder engångspipetter eller liknande. Gluten- och sockerfri.

Kvadratisk 1500 ml behållare utan lock. Locken kan beställas HÄR. Mått: 195 x 195 x 61 mm Plasthinkar, kryddhinkar, matlagningshinkar, godishinkar, plastlådor, supervattenhinkar - ja, kära barn har många namn. Oavsett vad de heter har de blivit otroligt populära för förvaring av torrvaror i köket - men de kan också användas med god effekt för all annan mat som behöver förvaras förseglad, både i skåpet och i kylskåpet. Perfekt även för surdeg och för brödbakning. I tabellen nedan har vi sammanställt en översikt över hur mycket av de vanligaste livsmedlen som kan finnas i de olika burkarna. Vi har 10 olika storlekar till överkomliga priser, och du hittar dem alla HÄR. Kolumnen som är markerad med fetstil är den rekommenderade storleken för produkten:

	155 ml	280 ml	280 ml	600 ml	1,15 L	1,2 L	1,5 L	2,5 L	3 L	5 L
Vetemjöl	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Socker	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Pulveriserat socker	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Brunt mjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Chokladknappar	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Bakningsenzymer	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Hvedesur	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Rågbröd surt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Flöjter Bas	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Fryspulver	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Vetegluten	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Maltmjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Torrjäst	65 g	120 g	120 g	260 g	500 g	520 g	650 g	1 kg	1,3 kg	2,1 kg
Havregrynsgröt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Linfrö	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
5-kornsblandning	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Solrosfrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Pumpafrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Flager	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kärnor som knäckts	30 g	55 g	55 g	120 g	230 g	240 g	300 g	500 g	600 g	1 kg
Björkar	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Majssirap	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Sesamfrön	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Mjölkpulver	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Cremodan	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Kokosnötmjöl	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kakao	70 g	130 g	130 g	280 g	525 g	560 g	700 g	1,1 kg	1,4 kg	2,3 kg
Mandlar och nötter	90 g	165 g	165 g	360 g	690 g	720 g	900 g	1,5 kg	1,8 kg	3 kg

Preliminära mått med reservation för fel - © BageBixen.dk

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedda för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas för chokladtillverkning. Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.