Påskägg 29cm med fot – Professionell chokladform

Starkt färgad pastafärg från engelsk Rainbow Dust. Nu är det äntligen slut med att behöva fiska upp pastan ur små burkar och burkar! Tack vare tuben är de nya ProGel-färgerna lätta att dosera och du undviker att få färgen på alla möjliga (och omöjliga) ställen.

Pastafärgen används för att färga marsipan, fondant, smörkräm, frosting och glasyr. Olika färger kan blandas för att få en annan nyans.

Varje praktisk tub innehåller 25 g färdig färg, vilket räcker för riktigt, riktigt mycket färgning. Tuben förhindrar också att den torkar ut.

Rekommenderad dosering: 3 g per 1 kg fondant eller marsipan!

Innehåller inga spår av nötter, är inte genetiskt modifierad, är glutenfri, lämplig för vegetarianer, lämplig för Halal- och Kosher-kost.

Färgen smälter direkt i behållaren i mikrovågsugn eller över vattenbad och är klar att användas när den är flytande - mycket enkel att använda.

Överbliven färg stelnar i kannan och kan användas igen en annan gång.

Värm bara i 10 sekunder i taget, skaka och värm igen i 10 sekunder - var försiktig så att den inte bränns. Kakaosmörfärg får inte tempereras.

Titta på bilderna ovan hur trycket kommer att se ut på vit och mörk choklad. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara ordentligt tempererad för att tryckarket ska fästa på chokladen!

Temperera chokladen enligt anvisningarna på förpackningen. Skär ut transferbladet i önskad storlek, lägg det på ett icke-stickande underlag med motivet uppåt och häll den tempererade chokladen över bladet tills det är helt täckt. När chokladen är 2-3 mm tjock, ställ in den i kylskåpet och låt chokladen stelna lite. Använd en vass kniv för att skära chokladen i lämplig storlek. Ställ sedan chokladen tillbaka i kylskåpet i ytterligare 20 minuter. Använd rena, vita bomullshandskar när du försiktigt vänder chokladen på ett bakplåtspapper eller liknande. Dra försiktigt bort överdragsbladet från chokladen, utan att röra vid chokladen.

Instruktioner ingår också i paketet.

Varje ark mäter: ca 20x30 cm.

Innehåll: 2 ark.

Titta på bilderna ovan hur trycket kommer att se ut på vit och mörk choklad. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara ordentligt tempererad för att tryckarket ska fästa på chokladen!

Temperera chokladen enligt anvisningarna på förpackningen. Skär ut transferbladet i önskad storlek, lägg det på ett icke-stickande underlag med motivet uppåt och häll den tempererade chokladen över bladet tills det är helt täckt. När chokladen är 2-3 mm tjock, ställ in den i kylskåpet och låt chokladen stelna lite. Använd en vass kniv för att skära chokladen i lämplig storlek. Ställ sedan chokladen tillbaka i kylskåpet i ytterligare 20 minuter. Använd rena, vita bomullshandskar när du försiktigt vänder chokladen på ett bakplåtspapper eller liknande. Dra försiktigt bort överdragsbladet från chokladen, utan att röra vid chokladen.

Instruktioner ingår också i paketet.

Varje ark mäter: ca 20x30 cm.

Innehåll: 2 ark.

Se hur detta tryck kommer att se ut på vit och mörk choklad på bilderna. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara korrekt tempererad, annars fäster inte arktrycket på chokladen.

TIPS: Plåten är också perfekt för användning i en magnetisk chokladform. Klipp till plåten och använd den inuti formen enligt formtillverkarens rekommendationer.

Instruktioner ingår också i paketet.

Varje ark mäter: ca 20x30 cm.

Innehåll: 2 ark.

Färgen smälts direkt i behållaren i mikrovågsugn eller i vattenbad och är sedan klar att använda när den är flytande - mycket lätt att applicera. Överflödig färg stelnar i flaskan och kan användas igen en annan gång. Värm bara i 10 sekunder i taget, skaka och värm igen i 10 sekunder - var försiktig så att den inte bränns. Kakaosmörfärg får inte tempereras.

Flaska på 66 g - finns även i flaskor på 265 g.

Kort sagt, varje partikel färgas och krossas sedan till atomer. På så sätt blir det mycket mer färg i varje gram. Alla godkända för livsmedelsanvändning, naturligtvis!