Beskrivning
Ta brödbakningen till nästa nivå!
Snabbskåp, värmeskåp, höjningsbox, höjningstält, bordsuttag – kalla det vad du vill!
Med Danmarksnyheden från Brød & Taylor kan du kopiera ett av de professionella bagarnas proffstrick – nämligen kontrollerad höjning .
Viktiga egenskaper:
– Kontrollera temperaturen – från 21-90°C
– Höj med ånga
– Tar minimalt med plats – kan fällas ihop till ca 46 x 37 x 8 cm
– Utfälld är arbetsytan ca 37,5 x 32 x 20 cm
– Kan även användas för: långkok,
yoghurttillverkning, temperering av
choklad, sous vide, tillverkning av
färskost etc.
– Detaljerade danska instruktioner
Kort beskrivning:
I botten av denna maskin finns en avancerad värmeplatta, med inbyggd temperaturkontroll. På den digitala displayen ställer du in önskad temperatur och om du ska höja med eller utan ånga/ökad luftfuktighet.
Beroende på vilket program du väljer kommer kokplattan att styra en kontrollerad höjning av allt från bröd och bullar, till kanelsniglar och mycket mer.
Dessutom är den mycket lämplig för slow cooking, yoghurttillverkning, temperering av choklad, sous vide och mycket mer.
När den inte används kan den enkelt vikas ihop så att den tar minimalt med plats – se mer i videon nedan.
Innehåller i förpackningen:
Folding Proofer and Slow Cooker, som inkluderar basen med värmeplatta och kontroll, vikbara sidor, lock, bottengaller, förångningsskål, nätsladd och dansk manual.
Ytterligare tillbehör som kan köpas:
– Hålplattor med exakta mått
– Tillbehörshylla – 2 hyllor
– Bärväska för lyftskåp
– Olika brödformar och yoghurtkrukor
Modell: FP-205 Folding Proofer och Slow Cooker












braadsø (verifierad ägare) –
Hvordan har jeg nogensinde kunnet undvære denne. Den er for fremtiden helt uundværlig når der skal fabrikeres brød her. Nem at stuve af vejen i en skuffe når den ikke bruges. Kan stærkt anbefales.
Methe Harbo (verifierad ägare) –
Fantastisk opfindelse.
Nu lykkes surdejen hver gang ?