Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
Detta är datoröversatt. Arbetar på manuell översättning

Hålad bricka för brödbakning – justerbar, professionell

(9 kundrecensioner)

Pris: kr 467,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

25 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: 4018598661141 Kategorier: , , ,

Beskrivning

Professionell modell med ännu bättre ytbehandling och nu med 5 års garanti! Få mycket bättre bröd och rullar med den här ihåliga plattan, som är justerbar och därför passar i de flesta vanliga ugnar. Ånga är bra för brödets jäsförmåga, men en vanlig bakplåt tillåter inte ångan att nå ner till botten av brödet. Plåten har en fin perforering som gör att ånga och värme kan cirkulera runt bakverken.

Med non-stick-beläggning för bästa resultat.
Observera att detta inte är den billiga versionen, som inte innehåller skruvar för att låsa armarna. På lågprismodellen är ytan helt annorlunda och inte alls lika hållbar.
Temperaturbeständig upp till 250 °C
Bredden på bakplåtsramen kan justeras från ca 40-55 cm – vilket gör den lämplig för nästan alla standardugnar.
Djupet är ca 35 cm.
Själva bakplåten mäter ca 37 x 34 cm.
Användnings- och skötselanvisningar:
– Skölj med varmt vatten före första användning.
– Det kan vara en fördel att använda fettspray om du vill undvika att bakverk fastnar.
– Det är normalt att plattan sätter sig under uppvärmningen och rätar upp sig igen när den svalnar.
Rengöring:
– Rengör bakplåten med varmt vatten, diskmedel och en trasa.
– Använd inte skrapor eller rengöringssvampar som revor.
– Rengör inte i diskmaskinen.

 

Alternativ

  • Cake Cups bakform, Städter

    Smart bakplåt som gör vackra koppar - redo att fyllas med sött eller salt - precis som du vill ha det. Recept finns på engelska. Extra bra ytbeläggning som tål upp till 250°C. Mäter ca 35 x 27 cm och det finns 12 fördjupningar i varje platta som mäter ca Ø 7 x H5 cm Material: non-stick yta på metall. Bör smörjas in med spayfett före användning. Kan inte diskas i maskin eller användas med vassa föremål.
    Pris: kr452,00
    Tillgänglighet:10
  • Randform - 21 cm, Städter

    Gör en vacker sockerkaka eller gräddtårta i denna Städter kantform.
    Non-stick-beläggningen gör det enkelt att lossa de flesta kakor och desserter. Kan användas både i ugnen och frysen och passar därför även för glass, gräddmackor och bakning.
    Formen tål upp till 250°C och kan diskas i maskin.
    Storlek: Ø 21 x h 10 cm.
    Pris: kr311,00
    Tillgänglighet:4
  • Rimform - 28cm, Städter

    Med den här pannan med non-stick-ring kan du göra läckra kakor och svala efterrätter. Formen har en glidande beläggning som gör att din dessert lätt glider av. Mäter ca. Ø 28 x h 8 cm. Får inte diskas i diskmaskin.
    Pris: kr389,00
    Tillgänglighet:3
  • Doughnut Bakplåt - Wilton

    Non stick/non-stick munklångpanna i metall.
     
    För bakning av 6 standard doughnuts.
     
    Storlek på doughnut: ca 8,5 cm i diameter.
     
    Själva bakplåten är ca 21 x 32 cm.
     
    Tål maskindisk, men Non stick beläggningens livslängd förlängs med handdisk.
    Pris: kr148,00
    Tillgänglighet:64
  • Rågbrödsform - professionell, 3 liter

    Rågbrödsform av professionell kvalitet - extra stark och hållbar Stor 3 liters rågbrödsform som används i de flesta bagerier. Se även vår lilla 18 cm form och den platta formen för spannmålsrika bröd. Fyllningsvolymen (smeten) är 1.600 ml, totalvolymen är 3.000 ml. Formen mäter 300x100x100mm - det vill säga 30cm lång, 10cm hög och 10cm bred. Lock till formen finns att köpa HÄR om du vill göra om den till en smörgåsform. Den här formen för rågbröd är utformad för att ge ett jämnt och perfekt bakresultat varje gång. Med måtten 10 x 10 x 30 cm kan du baka stora rågbröd med en fin, fyrkantig form som gör det enkelt att skära skivor med jämn tjocklek. Formen är tillverkad av AluSteel (aluminiserat järn), som kombinerar stålets styrka med aluminiumets värmeledningsförmåga. Detta ger en jämn värmefördelning i hela formen, så att brödet gräddas jämnt utan risk för ojämn jäsning eller brända kanter.

    Fördelar med denna rågbrödsform:

    • Extra slitstark kvalitet - tål frekvent användning och höga temperaturer
    • Tål upp till 310°C - perfekt för bakning av tunga degar som rågbröd
    • Jämn värmefördelning - säkerställer jämn bakning och en krispig skorpa
    • Robust och hållbar - formstabil även vid upprepad användning
    • Lättare att släppa - AluSteel har naturliga non-stick-egenskaper men bör ändå smörjas

    Instruktioner för optimal bakning:

    1. Tvätta formen noggrant för hand före första användningen för att avlägsna eventuella produktionsrester.
    2. Smörj formen med smör, neutral olja eller matlagningsspray före gräddningen så att brödet släpper lätt.
    3. Vänd ut brödet ur formen medan det fortfarande är varmt - detta förhindrar kondens, som kan mjuka upp skorpan och göra det svårare att få ut brödet.
    4. Låt gjutformen svalna efter användning och diska den för hand - undvik diskmaskin eftersom det kan förkorta materialets livslängd.
    Den här formen för rågbröd är ett oumbärligt verktyg för både hemmabagare och proffs som vill ha en solid, hållbar och långlivad produkt. Med rätt skötsel och användning kommer formen att garantera utmärkt bakning under många år. Observera: Formen är inte 100% tät i fogarna - detta är dock helt normalt och har ingen inverkan på produktens användning. Skötsel: Formen bör diskas i varmt vatten utan diskmedel och med en brödborste. Undvik diskmaskin och blötläggning av formen eftersom detta kan leda till rostbildning. Rost uppstår endast vid felaktig användning och täcks inte av garantin.
    Pris: kr389,00
    Tillgänglighet:0
  • Justerbar ihålig bakplåt vanlig

    Få mycket bättre bröd och rullar med den här ihåliga plattan, som är justerbar och därför passar i de flesta vanliga ugnar. Ånga är bra för att brödet ska gå upp, men en vanlig bakplåt gör att ångan inte når ner till brödets botten. Plattan har en fin perforering som gör att ånga och värme kan cirkulera runt bakverken.
    Temperaturbeständig upp till 230 °C
    Bredden på bakplåtsramen kan justeras från ca 38-55 cm - och passar därmed i nästan alla standardugnar.
    Djupet är ca 35 cm.
    Med non-stick-beläggning.
    Observera att detta inte är den professionella versionen som har 5 års garanti på ytbeläggningen och som tål upp till 250 °C. Detta är den vanligaste.
    Du hittar den professionella modellen HÄR.
    Användnings- och skötselanvisningar:
    - Skölj med varmt vatten före första användning.
    - Det kan vara en fördel att använda fettspray om du vill undvika att bakverk fastnar.
    - Det är normalt att plattan sätter sig under uppvärmningen och rätar upp sig igen när den svalnar.
    Rengöring:
    - Rengör bakplåten med varmt vatten, diskmedel och en trasa.
    - Använd inte skrapor eller rengöringssvampar som revor.
    - Rengör inte i diskmaskinen.
     
    Pris: kr358,00
    Tillgänglighet:13
  • Baguetteform - non-stick, professionell

    Professionell kvalitet som tål upp till +250°C och levereras med 5 års garanti. Dessa non-stick Baguetteformar från Städter mäter 37x23 cm. Tack vare den speciella perforeringen blir brödet krispigt och perfekt. Med plats för 3 flöten. Kan även användas för att forma choklad, isomalt och karamell till fjärilar etc.
    Pris: kr280,00
    Tillgänglighet:21
  • Rågbrödsform - professionell, 1,8 liter

    Rågbrödsform av professionell kvalitet - extra stark och hållbar Liten rågbrödsform på 1,8 liter som används i de flesta bagerier. Se även vår stora 30 cm form och den platta formen för spannmålsrika bröd. Fyllningsvolymen (smeten) är 1.100 ml, totalvolymen är 1.800 ml. Formen mäter 180x100x100mm - det vill säga 18cm lång, 10cm hög och 10cm bred. Lock till formen finns att köpa HÄR om du vill göra om den till en smörgåsform. Den här formen för rågbröd är utformad för att ge ett jämnt och perfekt bakresultat varje gång. Med måtten 10 x 10 x 18 cm kan du baka rågbröd med en fin, fyrkantig form som gör det enkelt att skära skivor med jämn tjocklek. Formen är tillverkad av AluSteel (aluminiserat järn), som kombinerar stålets styrka med aluminiumets värmeledningsförmåga. Detta ger en jämn värmefördelning i hela formen, så att brödet gräddas jämnt utan risk för ojämn jäsning eller brända kanter.

    Fördelar med denna rågbrödsform:

    • Extra slitstark kvalitet - tål frekvent användning och höga temperaturer
    • Tål upp till 310°C - perfekt för bakning av tunga degar som rågbröd
    • Jämn värmefördelning - säkerställer jämn bakning och en krispig skorpa
    • Robust och hållbar - formstabil även vid upprepad användning
    • Lättare att släppa - AluSteel har naturliga non-stick-egenskaper men bör ändå smörjas

    Bruksanvisning för optimal bakning:

    1. Tvätta formen noggrant för hand före första användningen för att avlägsna eventuella produktionsrester.
    2. Smörj formen med smör, neutral olja eller matlagningsspray före gräddningen så att brödet släpper lätt.
    3. Vänd ut brödet ur formen medan det fortfarande är varmt - detta förhindrar kondens, som kan mjuka upp skorpan och göra det svårare att få ut brödet.
    4. Låt gjutformen svalna efter användning och diska den för hand - undvik diskmaskin eftersom det kan förkorta materialets livslängd.
    Den här formen för rågbröd är ett oumbärligt verktyg för både hemmabagare och proffs som vill ha en solid, hållbar och långlivad produkt. Med rätt skötsel och användning kommer formen att garantera utmärkt bakning under många år. Observera: Formen är inte 100% tät i fogarna - detta är dock helt normalt och har ingen inverkan på produktens användning. Skötsel: Formen bör diskas i varmt vatten utan diskmedel och med en brödborste. Undvik diskmaskin och blötläggning av formen eftersom detta kan leda till rostbildning. Rost uppstår endast vid felaktig användning och täcks inte av garantin.
    Pris: kr311,00
    Tillgänglighet:0
  • Rektangulär justerbar tårtring - H: 7cm

    Rektangulär justerbar tårtställning i extra tjock och bra kvalitet för privat och professionellt bruk.   Ramen har en höjd på 7 cm.   Det är otroligt enkelt att justera ramen till önskat mått. Den kan justeras från 22-41 cm i bredd och i längd är den justerbara storleken 25-50 cm. Ramen är tillverkad av rostfritt stål och tål maskindisk.
    Pris: kr382,00
    Tillgänglighet:16
 
 

Andra köpte också

  • Grease Spray - skivspray, 500ml

    Supersmart spray för att smörja dina bakformar. Kan användas till alla typer av formar. Professionell kvalitet i en stor 500 ml burk. Skaka före användning. Sprutavstånd ca 20 cm.   Vegetabilisk olja För smörjning av bakformar. Spraya ett tunt lager i bakformen innan du lägger i degen. Det gör att degen släpper lätt.   Nettoinnehåll: 500ml (370g)   Hållbarhet: Ca 1½ - 2 år från mottagandet, datum anges på flaskans botten. Datumet gäller även efter "öppning". Förvaras i rumstemperatur, före och efter öppnandet. Fettspray, sprayfett, skivspray Obs: Endast för yrkesmässig användning enligt EU-förordning 1333/2008
    Pris: kr93,00
    Tillgänglighet:862
  • Condibucket 1,2L UTAN lock

    1200 ml fyrkantig behållare utan lock. Locken kan beställas HÄR. Mått: 129 x 192 x 72,2 mm Plasthinkar, kryddhinkar, matlagningshinkar, godishinkar, plastlådor, supervattenhinkar - ja, kära barn har många namn. Oavsett vad de heter har de blivit otroligt populära för förvaring av torrvaror i köket - men de kan också användas med god effekt för all annan mat som behöver förvaras förseglad, både i skåpet och i kylskåpet. Perfekt även för surdeg och för brödbakning. I tabellen nedan har vi sammanställt en översikt över hur mycket av de vanligaste livsmedlen som kan finnas i de olika burkarna. Vi har 10 olika storlekar till överkomliga priser, och du hittar dem alla HÄR. Kolumnen som är markerad med fetstil är den rekommenderade storleken för produkten:
    155 ml 280 ml 280 ml 600 ml 1,15 L 1,2 L 1,5 L 2,5 L 3 L 5 L
    Vetemjöl 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Socker 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Pulveriserat socker 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Brunt mjöl 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Chokladknappar 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Bakningsenzymer 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Hvedesur 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Rågbröd surt 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Flöjter Bas 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Fryspulver 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Vetegluten 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Maltmjöl 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Torrjäst 65 g 120 g 120 g 260 g 500 g 520 g 650 g 1 kg 1,3 kg 2,1 kg
    Havregrynsgröt 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Linfrö 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    5-kornsblandning 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Solrosfrön 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Pumpafrön 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Flager 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Kärnor som knäckts 30 g 55 g 55 g 120 g 230 g 240 g 300 g 500 g 600 g 1 kg
    Björkar 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Majssirap 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Sesamfrön 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Mjölkpulver 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Cremodan 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Kokosnötmjöl 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Kakao 70 g 130 g 130 g 280 g 525 g 560 g 700 g 1,1 kg 1,4 kg 2,3 kg
    Mandlar och nötter 90 g 165 g 165 g 360 g 690 g 720 g 900 g 1,5 kg 1,8 kg 3 kg
    Preliminära mått med reservation för fel - © BageBixen.dk
    Pris: kr10,00
    Tillgänglighet:1650
  • Hvedesur - Surdegspulver, 150g

    Hvedesur är en torkad surdeg som ger ett otroligt gott bröd, tack vare den durumsurdeg som vaknar till liv när man bakar. Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Kan även blandas med lite vatten dagen innan för att förstärka smaken. Dosering: 10-50 g per kilo mjöl. Se ditt recept, annars rekommenderar vi 40 g per kilo mjöl. Så om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt ca 20 g surdegspulver. Påse på 150 g - räcker till cirka 8 bröd.
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:145
  • Baking Enzyme, 150g

    Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 150 g, vilket ger dig ungefär 150 rullar eller 25 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 500 g och 1 kg.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:372
  • BageBixen.dk Skrapa Soft - 15cm

    Detta är den mjuka modellen som är extra bra på att anpassa sig till t.ex. en skåls krökning. Superfint skrapblad för att skrapa chokladformar etc. rena från överflödig choklad. Även bra för alla andra skrapuppgifter i skålar, kastruller och stekpannor Även känd som skrapläder, degskrapa, deghackare och mycket mer. Den mäter 15x10 cm och har både en böjd och en platt sida. Produktinformation: Tål maskindisk - kan inte användas för godistillverkning.  
    Pris: kr16,00
    Tillgänglighet:2876
  • BageBixen.dk Metalldegsskrapa - 12cm

    Kvalitativ degklippare av rostfritt stål med slagtåligt plasthandtag. Bladet är styvt och har rundade hörn, vilket gör det mycket lämpligt för att skära bröddeg och skrapa tallrikar och bord rena. Med diskret logotyp på ena sidan. Även kallad skrapa, degskrapa, deghackare med mera. Måttet är cirka 12 cm i bredd och 11 cm i höjd. Tål maskindisk
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:579
  • Geleringspulver för gelé - 20 g, Dr Oetker

    Dr Oetker Gelling Powder for Jelly kan användas för att pressa alla typer av frukt - även de med låg pektinhalt. Ingredienser: 1 liter kall osötad juice 1 kg socker 1 brev Dr Oetker Gelling Powder FÖRBEREDELSE: Blanda geleringspulvret med 2 matskedar socker och rör ner blandningen i juicen. Låt saften koka upp under omrörning och tillsätt resten av sockret. Koka saften utan lock i ca 10 minuter. och skum. Tillsätt konserveringsmedel vid behov. Häll upp den färdiga gelén i rengjorda, skållade glas. Låt gelén stå övertäckt med en kökshandduk tills den är kall innan du sätter på locket för att förhindra att det bildas kondens i burken. Innehåll: 20g.
    Pris: kr28,00
    Tillgänglighet:18
  • Äggdelare

    Praktisk äggdelare som enkelt sepererar äggulan från äggvitan - utan att gulan går sönder och/eller behöva jonglera med äggulan mellan 2 äggskal. Helt enkelt slås ägget ut i äggdelaren, och vitan rinner genom silen, medan äggulan blir kvar i äggdelaren. Tål maskindisk.  
    Pris: kr31,00
    Tillgänglighet:363
  • Sparkling Flakes - Chokladöverföring, 2 ark

    Förpackning med 2 ark transferblad i snygg design.
    Dekorativt mönster för att dekorera dina hemgjorda chokladpraliner.
    Vad är ett transfer sheet?
    Transferark - är en plastfilm på vilken en design trycks i livsmedelsfärger. Designen kan överföras till choklad genom att följa stegen nedan. Alla färger är naturligtvis 100% ätbara.
    Se hur detta tryck kommer att se ut på vit och mörk choklad på bilderna. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara korrekt tempererad, annars fäster inte arktrycket på chokladen.
    Hur man använder ett transferark
    1. Temperera chokladen enligt chokladtillverkarens anvisningar. Klipp vid behov till transferarket med en sax till önskad form. Placera transferarket med den tryckta grova sidan uppåt och häll den tempererade chokladen över arket.
    2. Jämna ut chokladen med en spatel till önskad tjocklek.
    3. Skaka/knacka försiktigt på arket med chokladen.
    4. Ställ plåten svalt och låt chokladen stelna. När chokladen har stelnat helt kommer trycket att finnas kvar på chokladen.
    TIPS: Plåten är också perfekt för användning i en magnetisk chokladform. Klipp till plåten och använd den inuti formen enligt formtillverkarens rekommendationer.
    Instruktioner ingår också i paketet.
    Varje ark mäter: ca 20x30 cm.
    Innehåll: 2 ark.
    Pris: kr54,00
    Tillgänglighet:4
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.