Elastiskt snöre för chokladask 4+6 chokladaskar – 50 st.

Den här spritspåsen är utmärkt för att dekorera och fylla desserter. Den icke-stickande ytan på insidan av påsen och den halkfria ytan på utsidan gör det lättare att dekorera. Den elastiska spritspåsen är lätt att fylla och fyllningen kan lätt användas helt och hållet - utan att spilla. När däcket är insatt i påsen är det tätt. Tillverkad av slitstarkt och flexibelt material. Tescoma ger 3 års garanti på produkten. Mått: 35cm https://youtu.be/y9TGVbWcz68

Se även den fina elastiska sladden med ögla för att hålla lådorna stängda HÄR.

Om du behöver mycket säljs de också i lösvikt med 100 stycken här. Se även den fina elastiska sladden med ögla för att hålla lådorna stängda HÄR.

Om du behöver mycket säljs de också i lösvikt med 100 stycken här. Se även den fina elastiska sladden med ögla för att hålla lådorna stängda HÄR.

Om du behöver mycket säljs de också i lösvikt med 100 stycken här. Se även den fina elastiska sladden med ögla för att hålla lådorna stängda HÄR.

https://www.youtube.com/watch?v=7-hvhG5On50

Robust och praktisk degskrapa från Rosti. Det starka och robusta skraphuvudet är tillverkat av silikon, vilket gör det mycket motståndskraftigt mot värme. Mäter ca 20 x 3,7 cm - finns även i 26 cm, som du hittar HÄR. Material: Plast och silikon.

Stor flaska med 29,5 ml apelsinolja från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedda för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas för chokladtillverkning. För en portion godis på 675 g behövs 3-5 ml arom. Se vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.

 

Kvalitets Spritspåse, framställd i Tyskland.

Tillverkad i bomullsmaterial, belagt med en speciell livsmedelsgodkänd membran och svetsade sömmar. Spritspåsen kan därför användas om och om igen.

Spritspåsen är perfekt när man arbetar med kranskakor, som kan vara lite hård att spritsa ut.

 

Vacker skopa/spade i trä som är perfekt att använda i mindre behållare som vallmofrön, korn och potatismjöl.

Skopan är tillverkad av europeiskt bokträ.

Det är en god idé att smörja träspaden med neutral olja, t.ex. solrosfröolja eller druvkärnolja, före användning. Detta förlänger skopans livslängd.

Träspaden tål inte maskindisk.

Kallas även för lådbox.

Vackra mini muffinsformar i pastellfärger. Formarnas goda kvalitet ger ett mycket bra bakresultat och behåller sin form och färg under gräddningen - även lämplig för mikrovågsugn. Innehåller 100 engångsformar. Storlek 35 mm i botten. För bästa resultat rekommenderar vi alltid att du använder en bakplåt för minimuffins .

Kakaonibs tillverkade av krossade kakaobönor. De krossade bönorna är torkade och har en härligt aromatisk, krispig och lätt bitter smak. Perfekt för hemlagad choklad, konfekt, müsli, kakor, bakverk, desserter och mycket mer. Levereras i en praktisk påse som håller smaken och kan förslutas igen. Professionellt förpackade av "Konditorens", eftersom de endast finns tillgängliga från tillverkaren i 800g-påsar och större. Innehåller 100g Tillverkad av Barry Callebaut och säljs även i en stor påse på 800 g. Se mer HÄR

Adapter för att fästa dropparna på sprutpåsar. Dessa "stora" adaptrar passar de flesta av de "stora" metalltrummor vi säljer (XL-trummor). Adaptern gör att du kan fästa sprayen till 100 % på sprutpåsen, så att du inte "skjuter" ut sprayen. Dessutom kan du byta droppare i farten UTAN att behöva tömma sprutpåsen först.   Bruksanvisning: Cylinderadaptern består av två delar som kan skruvas ihop. Den ena delen läggs i en spritspåse - precis som du brukar göra med pellets. Den andra delen skruvas nu fast på den yttre delen, med önskad tyll. På detta sätt spänns sprutpåsen fast och valsen kan bytas ut eftersom den sitter på utsidan av påsen, inte på insidan.   Kan användas på alla typer av spritpåsar - engångspåsar, tygpåsar och silikonpåsar.   Tyll och spritspåse ingår inte

Baka läckra aromatiska Brewer-bröd eller bitar. Påsen innehåller tillräckligt för 2 limpor eller 12 bitar. Med valsade vetekorn, kornmjöl, maltkorn och humle. The mix är ett brödmixkoncentrat av utvalda specialingredienser, noggrant blandade för att ge både smak och arom - men också en krispig skorpa, längre hållbarhet och ett utsökt smul. Blanda helt enkelt koncentratet med vetemjöl, vatten och jäst (ingår ej). Tips: Vill du skapa egna recept kan du blanda i 10% frön/kärnor, morötter, nötter, salladslök eller liknande i degen. Med grundreceptet nedan kan du göra både bröd och bitar - eller till och med kalljästa bitar.

---

G rundrecept: 2 limpor eller 12 bitar 550 g Vetemjöl 250 g Brödmix 12 g Torrjäst 550 g VattenMetod: Bröd 1. Häll vatten, vetemjöl, brödmix och torrjäst i en bunke. 2. Knåda degen i 8-10 min - önskad degtemperatur är 27°C. 3. Lägg degen i en Condi-burk (3 liter) som är sprayad med sprayfett. Sätt på locket. 4. Låt degen jäsa i 30 min. 5. Dela degen i 2 delar och forma 2 bollar. 6. Låt degbollarna vila i 10 min. (övertäckta) innan du formar dem till bröd och lägger dem på en plåt med bakplåtspapper. 7. Låt bröden jäsa på en varm plats i ca 30 - 45 min. - övertäckta eller helst i ett jässkåp. 8. Sätt på ugnen till 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 min före gräddningen. 9. Rista bröden med en vass kniv och pensla dem med vatten. 10. Strö över durum, olika frön eller korn. 11. Placera bröden längst ner i den varma ugnen och sänk ugnen till 200°C, grädda i ca 20-25 min. 12. Brödet är färdigt när kärntemperaturen är 98°C.

---

Förfarande: Bitar 1. Samma förfarande som för bröd t.o.m. punkt 4. 2. Vänd Condi-formen upp och ner. KOM IHÅG: Mjöl på bordet och ovanpå degen. Kan blandas med frön eller korn. 3. Sträck ut degen till en "fyrkant". 4. Dela degen i 12 bitar med en metallspatel. 5. Låt bitarna jäsa på en varm plats i ca 30 - 45 minuter. - Täckt eller helst i kylskåp. 6. Förvärm ugnen till 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 minuter före bakning. 7. Placera bitarna längst ner i ugnen och vrid ner ugnen till 200°C, grädda i ca 15 - 18 min.

---

Kalljästa bitar: 1. Gör degen enligt brödreceptet t.o.m. punkt 4 och kyl sedan i Condi-burken. (KOM IHÅG locket) 2. Nästa dag tar du ut Condi-glaset ur kylskåpet. 3. Sätt på ugnen på 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 min före gräddningen. 4. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och strö över mjöl på ovansidan av degen. Kan blandas med frön och spannmål. 5. Dela degen i 12 bitar med en metallspatel. 6. Lägg bitarna på en bakplåtspappersklädd plåt eller grädda direkt på plåten. 7. Utan ytterligare jäsningstid, sätt in bitarna i nedre delen av ugnen, sänk ugnen till 200°C, grädda i ca 15 - 18 minuter.

Flytande maltextrakt - perfekt för rågbröd. Maltextrakt är utmärkt i bakverk eller för sötning av gröt och drycker. Förvaring: oöppnad i rumstemperatur. Efter öppnandet ska produkten förvaras svalt, helst i kylskåp.