XL köksmaskin – 7 liter, Blomsterbergs

Supereffektiv 300 watt multihackare från Blomsterbergs med en stor 600 ml klar plastbehållare, så det är lätt att följa hackningen och sluta när du är nöjd med konsistensen. Du kan både hacka torra ingredienser och blanda dem med vätska, t.ex. hummus och våffelmassa. 300 watt 600 ml i klar plast.

Kompakt stavmixer i svart plast och rostfritt stål med blå LED-display som visar hastighet och tid. Fem hastigheter med turbofunktion. 2 vanliga vispar och 2 degkrokar ingår. Med individuell utlösarknapp för visparna och 1,5 meter spiralkabel. Handmixern är utformad för att stå upprätt för att underlätta förvaring. Kraftfull motor på 350 watt.

XL-version av vår populära 3L Dragée-trumma - mer än dubbelt så stor kapacitet, men fortfarande betydligt billigare än andra industrimodeller - och naturligtvis fortfarande robust och tyst. Kapaciteten är testad till 7 liter, men kan förmodligen rymma en liter eller två mer om du är erfaren. Vi rekommenderar inte denna för hemtillverkning - om du inte har många personer som du vill glädja med hemmagjorda dragéer - för privatpersoner rekommenderar vi fortfarande vår ursprungliga 3L-modell. Specialmaterialet omfattar

• Rostfritt stål
• Justerbar hastighet
• Avtagbar trumma
• Kontinuerlig drift
• Solid konstruktion
• Praktiskt taget ljudlös motor
• Låg energiförbrukning
• CE-märkt
• Lätt att rengöra

Dragonfly är gediget byggd i rostfritt stål, och trumman i rostfritt stål kan enkelt tas bort för rengöring med det medföljande verktyget. Rengöringen är enkel eftersom trumman enkelt tvättas i varmt vatten och tvål, medan själva maskinen kan torkas av med en våt trasa. Till skillnad från konfektionsmodellerna står den här maskinen helt stilla på bordet, motorn låter nästan ingenting och rotationshastigheten kan justeras mycket enkelt. Maskinens mångsidighet gör den också lämplig för professionell produktion i konditorier, restauranger, bagerier och liknande. Dragée-maskinen behöver bara anslutas till ett vanligt eluttag. Inklusive dansk manual och 40-sidigt inspirations- och recepthäfte. 40-sidigt häfte på danska ingår: Alla dragéer i häftet är gjorda på en prototyp av denna maskin. Specifikationer: 7 liter - ca. maximal mängd per produktion, motsvarande ca. 4-5 kg. Trumdiameter: 400 mm Bas: 540 x 470 x 560 mm 220V / 50/60Hz kompatibel enfas / 120W Vikt: 16 kg Även känd som panneringsmaskin, chokladöverdragare, dragée-trumma eller dragée-maskin.

Grädda de godaste bullarna i en form med plats för 9 runda bullar. De fina hålen gör det möjligt för degen att släppa ut ånga under gräddningen. Detta ger ett krispigare resultat. Formen mäter 32 x 30 x 3,2 cm och är ugnsfast upp till 230 °C.

Stålpanna med plats för 4 läckra, avlånga smörgåsbullar för lunchpaket eller en god lunch på språng. De fina hålen gör det möjligt för degen att släppa ut ånga under gräddningen. Detta ger ett krispigare resultat. Formen mäter ca 34,6x21,5x3 cm och är tillverkad av kolstål. Varje fördjupning mäter cirka 16,5 x 6,5 cm och är 3 cm hög. Det finns fyra fördjupningar i varje form. Max 230 °C och maskintvätt rekommenderas inte.

Tillsätt lite extra kärlek till frukostbordet eller eftermiddagsteet med hjärtformade våfflor som kommer att glädja både stora och små. Dubbelt våffeljärn med två plattor, vardera med en diameter på 15,5 cm, och en non-stick beläggning som gör att dina våfflor släpper lätt. Med justerbar temperatur, ljusindikator och en smart ångventil som ser till att varje våffla får precis rätt krispighet. J ärnet har följande funktioner: - Våffelstorlek ca Ø 15,5 cm - Non-stick beläggning - Ljusindikator - 1600 watt - Kapacitet: 2 våfflor - Justerbar temperatur - Ångventil  

 

Fin utskärningssats med 9 stjärnformar från Mette Blomsterberg. Den perfekta uppsättningen för att skära ut små tårt- och dessertbottnar, medaljongbottnar, marsipankilar, kex och liknande i olika storlekar. Tillverkad av rostfritt stål och tål därför diskmaskin. Levereras i en metallbox.

Köksvåg med härdad glasyta i en vacker beige färg som kombinerar modern design och maximal precision när du mäter upp ingredienser till dina favoritrecept. Den inbyggda tarafunktionen gör att du kan återställa vågen efter att ha placerat en behållare, så att du enkelt kan mäta ingredienser utan att oroa dig för behållarens vikt. Automatisk avstängning hjälper till att spara batteri om vågen inte används på ett tag. Det inbyggda batteriet klarar upp till 130 minuters aktiv användning eller 130 dagars standby-tid och laddas snabbt via den medföljande USB-C-kabeln. Vågen kan väga upp till 10 kg med 1 grams intervall och har en tarafunktion. - Exakt ned till 1 gram - Kan väga upp till 10 kg - Digital LED-display - 4 måttenheter gram (g) / pund (lb) / ounce (oz) / milliliter (ml) - Tarafunktion - Automatisk avstängning - Väger 0,49 kg  

Riding Knife är ett oumbärligt verktyg när du arbetar med surdeg och andra jästdegar. Bladet är supervass och perfekt för att skära degen, både för att den ska jäsa fint och för att de färdiga bröden ska få fina mönster. Handtaget är i vacker ek och det finns 4 extra blad. Den mäter ungefär 19,3 cm.

Valsemøllen Kernerugbrød är fylld med solrosfrön och linfrön. Kombinationen av frön och korn som tillsätts i rågsurdeg ger ett fuktigt rågbröd med god smak och fina skivor. Valsverket har blandat mjölet, kornen och surdegen åt dig - de kallar det hemmabakning på det enkla sättet! Du kompromissar inte med smak, kvalitet eller bakglädje. Resultatet är ett utsökt fuktigt rågbröd med god smak, bra bett och fina skivor. Perfekt för allt från frukost, lunch och extra goda lunchpaket. Jäst ingår ovanpå. Brödblandningen ger 1 stort rågbröd (2,6 l). Vad du behöver: 1 ps. Valsverket 1 paket Valsemøllen torrjäst (7 g), motsvarande 25 g färsk jäst. 7½ dl vatten, något varmare än ljummet (35 °C). Så här gör du: Blanda innehållet i påsen med Roller Mill torrjäst i en skål och tillsätt vatten. Knåda degen i minst 5 minuter i en mixer på lägsta hastighet eller med en handmixer på medelhög hastighet. Tänk på att degen kan kännas våt. Häll degen i en smord form (2,6 l), jämna ut den med en degskrapa och låt den jäsa övertäckt i 60 minuter i rumstemperatur. Grädda rågbrödet på nedersta gallret i en förvärmd ugn i 200 °C (175 °C i fläktugn) i ca 60 minuter. Ta ut den bakade fröbrödet och låt det svalna. Observera: rågbrödet måste svalna innan det kan skivas. Påse med 900g

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du vid dosering använder engångspipetter eller liknande. Gluten- och sockerfri.    

Bruna bakverkspåsar, även kallade grova brödpåsar eller bara papperspåsar. Med en längd på 46 cm och en bredd på 16 cm. Dessutom finns det sidosömmar på 2x4 cm i sidorna, så att påsen kan utvidgas i höjdled för att rymma ett vanligt rågbröd eller franskbröd. Tål även kontakt med fet mat, t.ex. konditorivaror. Förpackning om 10 - säljs även i förpackningar om 50 HÄR

Den perfekta smaken för allt från hemmagjord glass till shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smaker från amerikanska LorAnn Oils tillsätter du helt enkelt 1 tesked smak till 500 ml glass, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan på 118 ml innehåller 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Vi rekommenderar alltid att du börjar med 1 tsk per 500 ml och tillsätter mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är en professionell smaksättare i flaskstorlekar som passar för hemmabruk. Alla Flavour Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratdiet.

Den här uppsättningen med 4 måttskedar är idealisk för användning i köket. Skeden har följande mått: 2,46 ml (1/2 tesked), 4,93 ml (1 tesked), 7,39 ml (1/2 matsked), 14,79 ml (1 matsked).  

Vita bageripåsar, även kända som franska brödpåsar eller bara papperspåsar. Med en längd på 32 cm och en bredd på 14 cm. Dessutom finns det 2x3,5 cm sidosömmar i sidorna, så att väskan kan utvidgas i höjdled. För stora franska bröd eller rågbröd rekommenderar vi våra grova brödpåsar eftersom de är större. Tål även kontakt med fet mat, t.ex. konditorivaror. Förpackning med 20 stycken

Starkt vetemjöl med en unik bakförmåga som ger luftigt bröd med en krispig skorpa. Proteinhalt: 12,5 %. Du får ett kraftfullt vetemjöl med hög glutenhalt som gör degen smidigare och mer elastisk, så du får ett extra fluffigt bröd med en krispig skorpa - precis som när proffs bakar. Väska med 1,7kg. TIPS: Om du använder mjöl med högt proteininnehåll är det en bra idé att tillsätta en syrakälla till dina bakverk - till exempel vetesurdeg eller fruktsyra/citronjuice.

Dessa professionella tårtringar är tillverkade av 1 mm tjockt rostfritt stål. 1mm låter inte mycket, men det är faktiskt ganska tjockt när vi talar om metall. Detta ger en oöverträffad dimensionsstabilitet. Kakring i rostfritt stål med Ø 14 cm. Den är perfekt för att göra små efterrätter som cheesecake, moussetårtor med mera. Kan tvättas i maskin och påverkas inte av fruktsyror. Måtten är Ø 14 x h 6 cm.  

Förpackning bestående av 10 st. 3ml pipetter i plast, till noggran uppmätning och dosering av flytande färger och aromerer m.m. Används bl.a. till att dosera och flytta airbrush färger. Kan användas om och om igen, men då de är mycket svåra att få helt rene, rekommenderas det att använda dem endast en gang. Finns också i en stor 5ml storlek, samt i förpackningar om 100 st.

Den här silikonspateln från Dr Oetker är det perfekta verktyget för ditt kök - perfekt för att skrapa ut det sista av smeten ur skålen. Kan köras i diskmaskin. Måttet är cirka 20 x 3 cm.