Beskrivning
Ölandsvetemjöl är ett gammalt nordiskt spannmålsämne som liknar spelt. Ditt bröd får en distinkt, lätt söt smak och degen är smidig och lätt att arbeta med.
Kan användas i alla vetebakelser. Proteininnehåll på ca 11 %.
Mycket lämpligt för bröd där du vill ha en fuktig smula och en något mörkare färg än vanligt vetemjöl.
Stor påse om 5 kg
OBS: Bäst före-datum på denna produkt är nere i 1 månad på grund av strikta kvalitetskrav.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.