Valrhona Feves Oriado – 60%, 1 kg

Valrhona Feves Oriado - 60%, 1 kg

Datoröversättning pågår. Arbetar med manuell översättning.

Valrhona Feves Oriado – 60%, 1 kg

SKU 3395328332047 Categories Lyxig choklad, Valrhona

kr 710,00

SKU 3395328332047 Categories Lyxig choklad, Valrhona

En spännande ekologisk och Fairtrade Grand Cru-choklad gjord på kakaobönor från Peru och Dominikanska republiken.

Leverans: 1–3 vardagar Fri frakt till ombud på alla beställningar över 999,00 kr – annars endast 59,95 kr

Beskrivning

En spännande ekologisk och Fairtrade Grand Cru-choklad gjord på kakaobönor från Peru och Dominikanska republiken.

Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies, choklad och kakor.

Smakprofil: Harmonisk choklad som omedelbart avslöjar kakaons kraftfulla aromer innan noterna utvecklas till mogen frukt.

INFO: Ekologiskt och Fairtrade.

KOMBINERAR MED: citrusfrukter, röda frukter och bär, kaffe och salt.

ORIGIN: blandning, Peru och Dominikanska republiken.

Valrhona – choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem 🙂

Alternativ

Valrhona Feves Oriado - 60%, 3 kg*

En spännande ekologisk och Fairtrade Grand Cru-choklad gjord på kakaobönor från Peru och Dominikanska republiken.

Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies, choklad och kakor.

Smakprofil: Harmonisk choklad som omedelbart avslöjar kakaons kraftfulla aromer innan noterna utvecklas till mogen frukt.

INFO: Ekologiskt och Fairtrade.

KOMBINERAR MED: citrusfrukter, röda frukter och bär, kaffe och salt.

ORIGIN: blandning, Peru och Dominikanska republiken.

Valrhona - choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)

Pris: kr2.315,00

Tillgänglighet:0

Valrhona Feves Oriado - 60%, 200g - Bäst före 25/07

En spännande ekologisk och Fairtrade Grand Cru-choklad gjord på kakaobönor från Peru och Dominikanska republiken.

Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies, choklad och kakor.

Smakprofil: Harmonisk choklad som omedelbart avslöjar kakaons kraftfulla aromer innan noterna utvecklas till mogen frukt.

INFO: Ekologiskt och Fairtrade.

KOMBINERAR MED: citrusfrukter, röda frukter och bär, kaffe och salt.

ORIGIN: blandning, Peru och Dominikanska republiken.

Valrhona - choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)

Pris: kr139,00

Tillgänglighet:7

Valrhona Feves Guanaja - 70%, 1 kg

Guanaja 70% är en unik och originell blandning av Criollo, Trinitario och Forasteros kakaosorter, alla från Sydamerika. Den höga andelen kakao ger en fin, välbalanserad och exceptionellt lång eftersmak fylld av varma toner.

Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies och kakor.

Smakprofil: Bittersöt och elegant.

INFO: Guanaja är en ö i Honduras. Det var på sin fjärde resa till Amerika 1502 som Columbus blev den första europé som kom i kontakt med kakao.

KOMBINERAR MED: Torkad frukt, bär, mangetout, ingefära, saltkaramell, la-

vendel.

URSPRUNG: Sydamerika

Valrhona - choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)

Pris: kr648,00

Tillgänglighet:5

Valrhona Feves Ivory - 35%, 1 kg

Ivoire 35% är en vit choklad med fylliga vaniljtoner, naturligtvis bara med riktig vanilj. Perfekt som texturbärare i efterrätter och som fyllning i fyllda chokladbitar.

Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass och fyllda chokladbitar.

Valrhona - choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)

Pris: kr648,00

Tillgänglighet:0

Valrhona Feves Jivara - 40%, 1 kg

Kanske världens bästa mjölkchoklad? Våra kunder är verkligen inte tveksamma om sin favorit! Jivara Lactée 40% är en mjölkchoklad med lätt beska som passar bra till desserter, kakor och fyllda praliner.

Denna Grand Cru har en utpräglad chokladsmak med krämiga smaker av vanilj och malt, som härstammar från Forastero som odlas i Ecuador.

Perfekt för desserter, tårtor, mousse och fyllda chokladbitar.

SMAKPROFIL: Krämig kakao.

INFO: För att fira 30 år som ledande tillverkare av mörk choklad presenterade Valrhona en mjölkchoklad med starka kakaonoter. Jivara var resultatet.

KOMBINERA MED: Röda och gula frukter, nötter och praliner, tonkabönor, fruktte, salt karamell, basilika, vallmofrön.

Valrhona - choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)

Pris: kr648,00

Tillgänglighet:0

Valrhona Feves Dulcey - 35%, 1 kg

Dulcey 35% är en vit choklad med en unik färg och sammetslen konsistens. Smaken är intensiv, med inslag av kex. Chokladen passar bäst ihop med karamell, kaffe, hasselnötter och gula frukter - perfekt för efterrätter och fyllda frestelser.

Särskilt lämplig för desserter och fyllda chokladkakor.

Smak: Rostat smak och salt krasse.

INFO: Blond choklad med en unik färg, sammetslen konsistens och en krämig maltsmak. Inte särskilt chokladig, mjölkig eller för söt, utan snarare spännande intensiva noter av kex och en antydan till salt i eftersmaken.

KOMBINERAR MED: Karamell, kaffe, hasselnötter, gula frukter med låg syrahalt som mango, banan och aprikos.

Valrhona - choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)

Pris: kr710,00

Tillgänglighet:1

Valrhona Feves Caribbean - 66%, 1 kg

Caraïbe 66% är något mildare i smaken och passar därför perfekt för fyllda chokladprodukter och överdrag.

Rund mörk choklad gjord av Trinitario kakaobönor från Karibien. Rena Trinitario kakaobönor ger en mjuk och fyllig mörk choklad med inslag av torkad frukt och vanilj.

Särskilt lämplig för desserter, överdrag och fyllda chokladkakor.

Smak: Torkad frukt och nötter.

INFO: Caraïbe kom två år efter Guanaja för att komplettera dess bitterhet och kraft. Caraïbe är sammetslen och mild jämfört med sin föregångare och båda har blivit riktiga Valrhona Grand Cru-klassiker.

KOMBINERAR MED: Nötter, citronskal, kaffe, vanilj, kanel, citrongräs, karamell, muscovadosocker, mynta.

URSPRUNG: Karibien

Valrhona - choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)

Pris: kr648,00

Tillgänglighet:0

Valrhona Feves Opalys - 33%, 3 kg*

Opalys 33% er en hvid chokolade med mindre sødme og en genkendelig fedme fra kakaosmøret. Den rene hvide nuance giver perfekt overtræk og kontrast til mørk ganache. Særdeles velegnet til desserter, kager, mousse, og fyldte chokolader. SMAGSPROFIL: Hvid chokolade med mindre sødme og en genkendelig fedme fra kakaosmøret. KOMBINER MED: Friske bær, sensommerens bær og frugter samt krydderier og nødder. OPRINDELSE:

Valrhona – chokolade i verdensklasse! Valrhona Chocolaterie blev grundlagt i 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Valrhonas målsætning har fra start af været at producere og levere udsøgt chokolade til chocolatérier, konditorier og restauranter over hele verden. Bemærk, at grundet strenge kvalitetskrav er holdbarheden på produktet ikke angivet til at være lige så lang som på andre chokoladeprodukter. Der vil dog altid være minimum 1 måneds holdbarhed på Valrhona produkterne når vi afsender dem 🙂

Pris: kr2.315,00

Tillgänglighet:0

Valrhona Feves Caramélia - 36%, 3 kg*

Det första intrycket av Caramélia 36% är den sammetslena konsistensen och den starka, krämiga karamellsmaken - följt av salt och toner av kex. Perfekt för desserter, tårtor, mousse och fyllda chokladbitar. SMAKPROFIL: Sammetslen konsistens och stark, krämig karamellsmak - följt av salt och toner av kex. KOMBINERA MED: Gula frukter, nötter och torkad frukt. URSPRUNG:

Valrhona - choklad i världsklass! Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike. Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen. Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Det kommer dock alltid att finnas minst 1 månads hållbarhet på Valrhona-produkter när vi skickar dem 🙂

Pris: kr2.315,00

Tillgänglighet:0

Valrhona Feves Elfenben - 35%, 3 kg

Ivoire 35% är en vit choklad med rika vaniljtoner, naturligtvis endast med äkta vanilj. Perfekt som konsistensgivare i desserter och som fyllning i fylld choklad.

Perfekt för desserter, mousse, glass och fyllda chokladpraliner.

Valrhona - choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)

Pris: kr2.315,00

Tillgänglighet:0

Valrhona Feves Guanaja - 70 %, 3 kg*

Guanaja 70% är en unik och originell blandning av Criollo, Trinitario och Forasteros kakaosorter, alla från Sydamerika. Den höga andelen kakao ger en fin, välbalanserad och exceptionellt lång eftersmak fylld av varma toner.

Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies och kakor.

Smakprofil: Bittersöt och elegant.

INFO: Guanaja är en ö i Honduras. Det var på sin fjärde resa till Amerika 1502 som Columbus blev den första europé som kom i kontakt med kakao.

KOMBINERAR MED: Torkad frukt, bär, mangetout, ingefära, saltkaramell, la-

vendel.

URSPRUNG: Sydamerika

Valrhona - choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)

Pris: kr2.315,00

Tillgänglighet:0

Valrhona Feves Caribbean - 66%, 3 kg*

Caraïbe 66% är något mildare i smaken och passar därför perfekt för fyllda chokladprodukter och överdrag.

Rund mörk choklad gjord av Trinitario kakaobönor från Karibien. Rena Trinitario kakaobönor ger en mjuk och fyllig mörk choklad med inslag av torkad frukt och vanilj.

Särskilt lämplig för desserter, överdrag och fyllda chokladkakor.

Smak: Torkad frukt och nötter.

INFO: Caraïbe kom två år efter Guanaja för att komplettera dess bitterhet och kraft. Caraïbe är sammetslen och mild jämfört med sin föregångare och båda har blivit riktiga Valrhona Grand Cru-klassiker.

KOMBINERAR MED: Nötter, citronskal, kaffe, vanilj, kanel, citrongräs, karamell, muscovadosocker, mynta.

URSPRUNG: Karibien

Valrhona - choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)

Pris: kr2.315,00

Tillgänglighet:0