Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
  1. Framsidan ›
  2. Lyxig choklad ›
  3. Valrhona Feves Guanaja - 70-- ›
Datoröversättning pågår. Arbetar med manuell översättning.

Valrhona Feves Guanaja – 70 %, 3 kg*

Pris: kr 2.337,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

Finns inte i lager - men vi skickar den till dig. Leveranstid ca. 4-10 dagar (läs mer)

Artikelnr: 3395321046538 Kategorier: ,

Beskrivning

Guanaja 70% är en unik och originell blandning av Criollo, Trinitario och Forasteros kakaosorter, alla från Sydamerika. Den höga andelen kakao ger en fin, välbalanserad och exceptionellt lång eftersmak fylld av varma toner.

Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies och kakor.
Smakprofil: Bittersöt och elegant.
INFO: Guanaja är en ö i Honduras. Det var på sin fjärde resa till Amerika 1502 som Columbus blev den första europé som kom i kontakt med kakao.
KOMBINERAR MED: Torkad frukt, bär, mangetout, ingefära, saltkaramell, la-
vendel.
URSPRUNG: Sydamerika

Valrhona – choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem 🙂

Alternativ

  •

    Valrhona Feves Guanaja Lactée - 41%, 3 kg*
    Guanaja Lactée 41% är en fängslande, och har en ren smak utan alltför mycket sötma.
    Särskilt lämplig för desserter, kakor, mousse och fyllda chokladbitar.
    Smak: Intensiv chokladsmak med inslag av mjölk. Har en ren smak utan för mycket sötma.
    KOMBINERAR MED: Röda och gula frukter, nötter, karamell och jasmin.
    Valrhona - choklad i världsklass!
    Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
    Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
    Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
     
    Pris: kr2.337,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Valrhona Feves Guanaja - 70%, 1 kg
    Guanaja 70% är en unik och originell blandning av Criollo, Trinitario och Forasteros kakaosorter, alla från Sydamerika. Den höga andelen kakao ger en fin, välbalanserad och exceptionellt lång eftersmak fylld av varma toner.
    Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies och kakor.
    Smakprofil: Bittersöt och elegant.
    INFO: Guanaja är en ö i Honduras. Det var på sin fjärde resa till Amerika 1502 som Columbus blev den första europé som kom i kontakt med kakao.
    KOMBINERAR MED: Torkad frukt, bär, mangetout, ingefära, saltkaramell, la-
    vendel.
    URSPRUNG: Sydamerika
    Valrhona - choklad i världsklass!
    Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
    Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
    Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)
    Pris: kr654,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:12
  •

    Valrhona Feves Andoa Noir - 70 %, 3 kg*
    Frisk och bitterljuv ekologisk och Fairtrade-choklad av Valronas berömda kvalitet.
    Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies och kakor.
    Smak: Citrus och intensiv bitterhet.
    INFO: Den första mörka chokladen från Valrhona som var Fairtrade-certifierad och ekologisk.
    KOMBINERAR MED: Citrus, torkad/tropisk frukt, nötter, mandel, vanilj, tonkabönor och kryddat te.
    ORIGIN: Enkel ursprung från Peru
    Valrhona - choklad i världsklass!
    Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
    Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
    Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)
    Pris: kr2.492,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Valrhona Feves Coeur de Guanaja - 80%, 3 kg*
    Coeur de Guanaja 80% er en virkelig koncentreret chokolade, hvor du kan opnå en særdeles kraftig aromatisk smag.
    Den er især velegnet til is da den giver isen en mere formbar konsistens, ligesom ganache vil opnå en langt mere intens chokoladesmag.
    SMAGSPROFIL: Kraftig aromatisk smag.
    INFO: Guanaja er en ø i Honduras. Det var på sin fjerde Amerikarejse i 1502, at Colombus som den første europæer kom i kontakt med kakao.
    OPRINDELSE: Sydamerika
    Valrhona - chokolade i verdensklasse!
    Valrhona Chocolaterie blev grundlagt i 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhône-dalen i det sydlige Frankrig.
    Valrhonas målsætning har fra start af været at producere og levere udsøgt chokolade til chocolatérier, konditorier og restauranter over hele verden.
    Bemærk, at grundet strenge kvalitetskrav er holdbarheden på produktet ikke angivet til at være lige så lang som på andre chokoladeprodukter. Der vil dog altid være minimum 1 måneds holdbarhed på Valrhona produkterne når vi afsender dem :-)
    Pris: kr2.337,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Valrhona Feves Elfenben - 35%, 3 kg
    Ivoire 35% är en vit choklad med rika vaniljtoner, naturligtvis endast med äkta vanilj. Perfekt som konsistensgivare i desserter och som fyllning i fylld choklad.
    Perfekt för desserter, mousse, glass och fyllda chokladpraliner.
    Valrhona - choklad i världsklass!
    Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
    Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
    Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)
    Pris: kr2.337,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Valrhona Feves Oriado - 60%, 3 kg*
    En spännande ekologisk och Fairtrade Grand Cru-choklad gjord på kakaobönor från Peru och Dominikanska republiken.
    Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies, choklad och kakor.
    Smakprofil: Harmonisk choklad som omedelbart avslöjar kakaons kraftfulla aromer innan noterna utvecklas till mogen frukt.
    INFO: Ekologiskt och Fairtrade.
    KOMBINERAR MED: citrusfrukter, röda frukter och bär, kaffe och salt.
    ORIGIN: blandning, Peru och Dominikanska republiken.
    Valrhona - choklad i världsklass!
    Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
    Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
    Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
    Pris: kr2.337,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Valrhona Feves Caramélia - 36%, 3 kg*
    Det första intrycket av Caramélia 36% är den sammetslena konsistensen och den starka, krämiga karamellsmaken - följt av salt och toner av kex. Perfekt för desserter, tårtor, mousse och fyllda chokladbitar. SMAKPROFIL: Sammetslen konsistens och stark, krämig karamellsmak - följt av salt och toner av kex. KOMBINERA MED: Gula frukter, nötter och torkad frukt. URSPRUNG:
    Valrhona - choklad i världsklass! Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike. Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen. Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Det kommer dock alltid att finnas minst 1 månads hållbarhet på Valrhona-produkter när vi skickar dem 🙂
    Pris: kr2.337,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Valrhona Feves Opalys - 33%, 3 kg*
    Opalys 33% er en hvid chokolade med mindre sødme og en genkendelig fedme fra kakaosmøret. Den rene hvide nuance giver perfekt overtræk og kontrast til mørk ganache. Særdeles velegnet til desserter, kager, mousse, og fyldte chokolader. SMAGSPROFIL: Hvid chokolade med mindre sødme og en genkendelig fedme fra kakaosmøret. KOMBINER MED: Friske bær, sensommerens bær og frugter samt krydderier og nødder. OPRINDELSE:
    Valrhona – chokolade i verdensklasse! Valrhona Chocolaterie blev grundlagt i 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Valrhonas målsætning har fra start af været at producere og levere udsøgt chokolade til chocolatérier, konditorier og restauranter over hele verden. Bemærk, at grundet strenge kvalitetskrav er holdbarheden på produktet ikke angivet til at være lige så lang som på andre chokoladeprodukter. Der vil dog altid være minimum 1 måneds holdbarhed på Valrhona produkterne når vi afsender dem 🙂
    Pris: kr2.337,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Valrhona Feves Guanaja Lactée - 41%, 500g
    Guanaja Lactée 41% är en fängslande, och har en ren smak utan alltför mycket sötma.
    Perfekt för desserter, tårtor, mousse och fyllda chokladbitar.
    Smak: Intensiv chokladsmak med inslag av mjölk. Har en ren smak utan för mycket sötma.
    KOMBINERAR MED: Röda och gula frukter, nötter, karamell och jasmin.
    Valrhona - choklad i världsklass!
    Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
    Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
    Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)
    Tillverkas i 3 kg-påsar, vilket är anledningen till att vi har låtit konditorn packa om dem professionellt.
     
    Pris: kr234,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:1
  •

    Valrhona Feves Guanaja Lactée - 41%, 1kg
    Guanaja Lactée 41% är en fängslande, och har en ren smak utan alltför mycket sötma.
    Perfekt för desserter, tårtor, mousse och fyllda chokladbitar.
    Smak: Intensiv chokladsmak med inslag av mjölk. Har en ren smak utan för mycket sötma.
    KOMBINERAR MED: Röda och gula frukter, nötter, karamell och jasmin.
    Valrhona - choklad i världsklass!
    Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
    Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
    Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)
    Tillverkas i 3 kg-påsar, vilket är anledningen till att vi har fått dem professionellt ompackade av konditoriet.
     
    Pris: kr421,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:1
  •

    Valrhona Feves Caribbean - 66%, 3 kg*
     
    Caraïbe 66% är något mildare i smaken och passar därför perfekt för fyllda chokladprodukter och överdrag.
    Rund mörk choklad gjord av Trinitario kakaobönor från Karibien. Rena Trinitario kakaobönor ger en mjuk och fyllig mörk choklad med inslag av torkad frukt och vanilj.
    Särskilt lämplig för desserter, överdrag och fyllda chokladkakor.
    Smak: Torkad frukt och nötter.
    INFO: Caraïbe kom två år efter Guanaja för att komplettera dess bitterhet och kraft. Caraïbe är sammetslen och mild jämfört med sin föregångare och båda har blivit riktiga Valrhona Grand Cru-klassiker.
    KOMBINERAR MED: Nötter, citronskal, kaffe, vanilj, kanel, citrongräs, karamell, muscovadosocker, mynta.
    URSPRUNG: Karibien
    Valrhona - choklad i världsklass!
    Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
    Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
    Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
    Pris: kr2.337,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Valrhona Feves Araguani - 72 %, 3 kg*
     
    Lyxchoklad från Venezuela med en härlig smak av lakrits, kastanj och russin. Måste prova om du gillar mörk choklad!
    Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies, choklad och kakor.
    Smak: Varma toner av lakrits, kastanj och russin.
    INFO: Venezuela har flera olika kakaosorter och Valrhona har länge arbetat för att bevara dem. Bland annat köpte de 1992 plantagen El Pedregal för att enbart odla Porcelana-kakao. Ordet Araguani kommer från det inhemska namnet på Venezuelas nationella gulbladiga träd, Araguaney, och från den inhemska Guarani-stammen.
    KOMBINERAR MED: russin, fikon, dadlar, hasselnötter, kastanjer, vanilj, lakrits, oliver, pinjenötter.
    URSPRUNG: Venezuela
    Valrhona - choklad i världsklass!
    Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
    Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
    Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)
    Pris: kr2.492,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
 
 

Andra köpte också

  •

    Pistaschmandlar osaltade, 100 g
    Stora vackra pistagekärnor med djupt grön färg. Pistagenötterna är osaltade och kan lätt hackas till garnering eller halveras. I återförslutningsbar påse - bör förvaras på en torr, sval plats utanför direkt solljus. 100 g per påse.
    Pris: kr125,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:127
  •

    Choco Tree - Silikon chokladform, Silikomart
    Gör vackra chokladträd med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform. Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C. Varje choklad mäter ca. Ø 2,8 x h 3cm
    22.154.77.0065
    Pris: kr132,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:6
  •

    Glukos, 400g - Dansukker
    Detta är en halvflytande glukos. Du hittar vår fasta glukos här.
    Glukossirap i en praktisk 400 g-flaska.
    Glukossirap är en blandning av olika sockerarter som utvinns ur vetestärkelse. .
    Används främst till glass och sötsaker, men även i bakverk. Glukossirap förhindrar kristallisering och ger t.ex. glass en krämig och mjuk konsistens. På samma sätt förhindrar glukossirap att karamell kristalliserar och blir kornig.
    Dansukker glukossirap utvinns ur vetestärkelse, men under produktionsprocessen minskas glutenhalten till under 0,002 % (< 20 ppm).
    Vid en glutenhalt under 0,002 % kan produkten förklaras glutenfri.
    Innehåll: 400 g
     
    Pris: kr47,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:127
  •

    Pulver av passionsfrukt - frystorkad, 20 g
    Vackert och intensivt passionspulver från frystorkat passionsfruktkoncentrat. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet, annars kommer den att klumpa ihop sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portioner om 100 g och 500 g
    Pris: kr47,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    All Purpose Pastafarve Blue - 20g, Squires Kitchen
    Detta All Purpose-sortiment av pastafärger från Squires Kitchen är av hög kvalitet. Färgerna är vattenbaserade och är därför idealiska för att färga fondant, modelleringspasta, gummipasta, marsipan, smörkräm, royal icing och mycket mer. Dessutom är dessa gelfärger fria från glycerin, som kan förhindra att glasyrerna stelnar - vilket gör dem perfekta om du gör glasyrer/dekorationer eller liknande där fullständig torkning är viktigt. Färgerna ändrar inte konsistensen på din smörkräm eller glasyr, och de är helt blandbara, så du kan blanda exakt den nyans du vill ha. De är 100 % ätbara och uppfyller Storbritanniens och EU:s direktiv för användning i livsmedel. Max. Rekommenderad dosering: 5 g per 1 kg marsipan eller fondant. Innehåll: 20 gram blå pastafärg.
    Pris: kr31,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:39
  •

    Springform Profi - 20 cm, Patisse
    Med denna Springform Profi från Patisse kan du göra läckra kakor, pajer, cheesecakes och mycket mer.
    Formen har en non-stick-beläggning och tål temperaturer upp till 190 °C under längre perioder och upp till 215 °C under kortare perioder.
    Storlek: Ø 20 x h 6,5 cm.
    Pris: kr137,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:5
  •

    Fromagepulver, hallon - 125 g. (gräddstärkelse)
    Fromagepulver gör det lätt och enkelt att göra en läcker tårta som består av en spännande fromage/mousse. Pulvret blandas med 100 ml vatten och rörs sedan i 500 ml vispad grädde. Nu är cheesecaken klar att användas och du kan använda moussen som fyllning i din tårta. Produkten är från Städter. Vi har också ett annat ostpulver med samma smak, men i en 1 000 g-påse - eller hur HÄR
    Pris: kr82,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:23
  •

    Red Earth 250g - FunCakes
    Färgad röd/brun fondant från Dutch FunCakes. Fondanten är lätt att arbeta med och har en fin konsistens för överdrag och modellering. Med en lätt smak av vanilj. Fondant kallas även sockerpasta, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF - och används som överdrag på tårtor och modelleringsfigurer. Fondant hårdnar efter användning, men spricker inte. Om fondanten blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att hålla fondanten tätt tillsluten när du förvarar den. Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm. Funcakes röda jorden
    Pris: kr47,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:10
  •

    Citronfondant 250g - FunCakes
    Med en frisk smak av citron som mjukar upp den annars söta fondantsmaken. Denna helt vita fondant är lätt att arbeta med och har en fin struktur för att täcka och modellera. Med en härlig citronsmak. Fondant kallas även sockerpasta, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF - och används som överdrag på tårtor och modelleringsfigurer. Fondant hårdnar efter användning, men spricker inte. Om din fondant blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att fondanten är ordentligt stängd när du förvarar den. Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm. Innehåll: 250 g.
    Pris: kr47,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:4
 
 

Copyright © 2025 bakboden.se

FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.