Beskrivning

Abinao 85 % är en extra mörk choklad gjord på kakaobönor från Afrika och Latinamerika.

Perfekt för desserter, tårtor, mousse och fyllda chokladbitar.

Smak: Koncentrerad kakaosmak, elegant bitterhet och lång eftersmak.

KOMBINERAR MED: Saltade nötter, choklad med god syra (t.ex. Manjari).

URSPRUNG:Afrika och Latinamerika.

Valrhona – choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem 🙂

Tillverkas i 3 kg-påsar, vilket är anledningen till att vi har låtit konditorn packa om dem professionellt.