Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord

Birch Blue, 150g

Pris: kr 47,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

147 i lager

Artikelnr: 60061150 Kategorier: ,

Beskrivning

Blå vallmofrön för användning i brödbak m.m. Perfekt som topping på dina frallor och franskbröd. Blå vallmofrön har en något starkare smak än vita vallmofrön.

Alternativ

  • Gummiunderlag - konfekt, 150g

    Gör ditt eget tuggummi! I vårt populära startpaket för tuggummi finns allt du behöver för att komma igång. Gummi Base från Konditorens är speciellt utvecklad för att göra bubbelgum. Basen är den del av tuggummit som inte kan smältas, men som förblir mjuk i munnen när man tuggar. Särskilt bra för jättebubblor! Tuggummibasen kan tuggas som den är, men vi rekommenderar starkt att du följer ett av våra recept för bästa resultat - kolla in vårt populära tuggummistartpaket där du hittar allt du behöver för att komma igång.
    Pris: kr31,00
    Tillgänglighet:12
  • Blue Caputo Pizzamjöl - 5kg

    Blue Caputo anses av de flesta vara världens bästa pizzamjöl för napolitanska pizzor. Caputo har producerat kvalitetsmjöl i Neapel sedan 1924, och mer än 80 % av alla pizzerior i Neapel använder idag endast Caputo Blue. Det höga proteininnehållet gör degen lätt att arbeta med och det starka elastiska glutenet ger de bästa förutsättningarna för klassiska italienska pizzor. Mjölet kallas formellt för Tipo 00. Mjölet innehåller inget mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra E-300), vilket har en god effekt på jäsningsegenskaperna. De flesta andra vetemjöl har detta tillsatt. KOM IHÅG: Med durummjöl kan du "öppna" degen till dina napolitanska pizzor mycket bättre. Häll helt enkelt ett tunt lager på bänkskivan innan du börjar forma din pizza. TIPS: Om du använder mjöl med högt proteininnehåll är det en bra idé att tillsätta en syrakälla till dina bakverk - till exempel vetesurdeg eller fruktsyra/citronjuice. Teknisk info: Protein 12,50% Elasticitet: P/L 0,50 / 0,60 W: 260/270
    Pris: kr156,00
    Tillgänglighet:194
  • Vetegluten - Veteprotein, 150g

    Vetegluten, även kallat veteprotein, glutenmjöl eller bara gluten, är ett högkvalitativt proteinpulver. Används för att öka proteinhalten i mjölet, vilket ger luftigare bröd och en tuggig skorpa. Används ofta i italienskt bröd, rullar, flöjter, pizza etc. Kan användas i degar med mycket fullkorn och frön, eftersom det ger ett luftigare bröd. Det är också bra för recept som bygger på mandelmjöl eller frösmjöl, eftersom det ger en bättre konsistens utan att öka kolhydratintaget särskilt mycket. Vetegluten är vetemjöl som har tvättats, vilket koncentrerar gluteninnehållet. Proteininnehållet är högt (77 g per 100 g), medan kolhydratinnehållet är lågt (10,6 g per 100 g). Efter tillsats av vatten återfår vetegluten sin viskoelastiska struktur. Vetegluten innehåller huvudsakligen två grupper av proteiner: gliadin (som påverkar viskositeten) och glutenin (som påverkar elasticiteten). Dosering: 1 - 3 % av mjölmängden - t.ex. om 40 g vetegluten tillsätts till ett kilo mjöl med en proteinhalt på 12 %, höjs den till 15 %. Påse med 150 g
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:37
  • Baking Enzyme, 150g

    Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 150 g, vilket ger dig ungefär 150 rullar eller 25 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 500 g och 1 kg.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:406
  • Hvedesur - Surdegspulver, 150g

    Hvedesur är en torkad surdeg som ger ett otroligt gott bröd, tack vare den durumsurdeg som vaknar till liv när man bakar. Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Kan även blandas med lite vatten dagen innan för att förstärka smaken. Dosering: 10-50 g per kilo mjöl. Se ditt recept, annars rekommenderar vi 40 g per kilo mjöl. Så om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt ca 20 g surdegspulver. Påse på 150 g - räcker till cirka 8 bröd.
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:102
  • Modelleringschoklad - vit, 150g

    Modelleringschoklad från Squires Kitchen tillverkad av belgisk choklad av hög kvalitet och glukos.
    Chokladen kan blandas med marsipan eller fondant (50:50) - perfekt för en extra god tårtbeläggning.
    Även utmärkt för att modellera blommor och former, t.ex. med hjälp av utskärare. Innehållet av kakaosmör gör massan smidig och lätt att arbeta med.
    Hur man använder Cocoform Modelling Chocolate från Squires Kitchen:
    1. Ta en liten del av chokladen och knåda den med fingrarna tills den är slät. Massan kan vara mycket hård, vilket är helt normalt.
    2. Allt synligt kakaosmör försvinner när du knådar massan.
    3. Blanda inte för mycket, eftersom blandningen smälter och blir för mjuk.
    4. Produkten är nu redo att formas, rullas, skäras eller vad du nu behöver den till.
    Innehåll: 150 gram vit modelleringschoklad.
    Pris: kr125,00
    Tillgänglighet:0
  • Modelleringschoklad - Mjölkchoklad, 150g

    Modelleringschoklad från Squires Kitchen tillverkad av belgisk choklad av hög kvalitet och glukos.
    Chokladen kan blandas med marsipan eller fondant (50:50) - perfekt för en extra god tårtbeläggning.
    Även utmärkt för att modellera blommor och former, t.ex. med hjälp av utskärare. Innehållet av kakaosmör gör massan smidig och lätt att arbeta med.
    Hur man använder Cocoform Modelling Chocolate från Squires Kitchen:
    1. Ta en liten del av chokladen och knåda den med fingrarna tills den är slät. Massan kan vara mycket hård, vilket är helt normalt.
    2. Allt synligt kakaosmör försvinner när du knådar massan.
    3. Blanda inte för mycket, eftersom blandningen smälter och blir för mjuk.
    4. Produkten är nu redo att formas, rullas, skäras eller vad du nu behöver den till.
    Innehåll: 150 gram modelleringschoklad.
    Pris: kr125,00
    Tillgänglighet:0
  • Modelleringschoklad - mörk, 150g

    Modelleringschoklad från Squires Kitchen tillverkad av belgisk choklad av hög kvalitet och glukos.
    Chokladen kan blandas med marsipan eller fondant (50:50) - perfekt för en extra god tårtbeläggning.
    Även utmärkt för att modellera blommor och former, t.ex. med hjälp av utskärare. Innehållet av kakaosmör gör massan smidig och lätt att arbeta med.
    Hur man använder Cocoform Modelling Chocolate från Squires Kitchen:
    1. Ta en liten del av chokladen och knåda den med fingrarna tills den är slät. Massan kan vara mycket hård, vilket är helt normalt.
    2. Allt synligt kakaosmör försvinner när du knådar massan.
    3. Blanda inte för mycket, eftersom blandningen smälter och blir för mjuk.
    4. Produkten är nu redo att formas, rullas, skäras eller vad du nu behöver den till.
    Innehåll: 150 gram modelleringschoklad.
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:0
  • Royal Blue - Ätbar markering, FunColours

    FunColours ätbara markör från Funcakes är idealisk för att skapa små detaljer på tårtor, cupcakes, kakor och andra bakverk. Använd t.ex. bläcket för att rita detaljer på marsipanfigurer, (vit) choklad, fondantblommor och mycket mer. Det är bara din fantasi som sätter gränser! Förvara bläcket vid 15°-20° C och sätt på bläcklocket efter användning. Bläcket innehåller 1,3 gram färg.
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:4
  • Skrivpatron Food colour Blue - TK584

    Utskriftspatron som passar för Canon-skrivare som använder patroner med numret: PGI-580 eller CLI-581 - t.ex. Canon TS6150, TS6151, TS6250, TS6251, TS6350, TS6351, TS705, TS9550 (A3), TS9551C (A3), TR7550, TR8550 med flera. Dessa bläckpatroner innehåller extra färg och ger fantastiska bilder. Observera att du inte får använda dessa bläckpatroner i en skrivare som har haft vanligt bläck, utan endast i nya skrivare. Observera också att vi inte kan ge råd om vilka skrivare som uppfyller myndigheternas krav på material som kommer i kontakt med livsmedel. Denna information bör erhållas från skrivaråterförsäljare och/eller tillverkaren.
    Maximal applicering: 3,5 g färg per kg. sockerpapper, jfr. EU-förordning 1333/2008
    Detta är den blå patronen (TK584). Se de andra patronerna eller patronuppsättningarna här.
    Pris: kr187,00
    Tillgänglighet:9
 
 

Andra köpte också

  • Hvedesur - Surdegspulver, 500g

    Hvedesur är en torkad surdeg som ger ett otroligt gott bröd, tack vare den durumsurdeg som vaknar till liv när man bakar. Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Kan även blandas med lite vatten dagen innan för att förstärka smaken. Dosering: 10-50 g per kilo mjöl. Se ditt recept, annars rekommenderar vi 40 g per kilo mjöl. Så om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt ca 20 g surdegspulver. En påse på 500 g - räcker till cirka 25 bröd. Hvedesur är också känt som NemSur
    Pris: kr93,00
    Tillgänglighet:69
  • Dough Cutter för bröd

    Bread Lame, Bakers Blade, French Bread Knife eller på engelska Ridsekniv/Brødsnitter/Dejsnitter/snittekniv för användning vid brödbakning. Kniven är perfekt för att skära repor i alla sorters bröd. En säkerhetshätta ingår.
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:0
  • Brödpåsar för kakor och bröd etc. - 20 st.

    Vita bageripåsar, även kända som franska brödpåsar eller bara papperspåsar. Med en längd på 32 cm och en bredd på 14 cm. Dessutom finns det 2x3,5 cm sidosömmar i sidorna, så att väskan kan utvidgas i höjdled. För stora franska bröd eller rågbröd rekommenderar vi våra grova brödpåsar eftersom de är större. Tål även kontakt med fet mat, t.ex. konditorivaror. Förpackning med 20 stycken
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:462
  • Manitoba vetemjöl, 1,7kg

    Starkt vetemjöl med en unik bakförmåga som ger luftigt bröd med en krispig skorpa. Proteinhalt: 12,5 %. Du får ett kraftfullt vetemjöl med hög glutenhalt som gör degen smidigare och mer elastisk, så du får ett extra fluffigt bröd med en krispig skorpa - precis som när proffs bakar. Väska med 1,7kg. TIPS: Om du använder mjöl med högt proteininnehåll är det en bra idé att tillsätta en syrakälla till dina bakverk - till exempel vetesurdeg eller fruktsyra/citronjuice.
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:18
  • Flutes Base, 500g

    Grundblandning för vetebröd, t.ex. flöjter och rullar. Basblandningen innehåller enzymer och basblandningen bidrar till att ge utmärkt stabilitet, smak, krispig skorpa och lång hållbarhet. Du kan använda Basis i alla dina vanliga vetebrödsrecept. Du behöver 5 % Basis för mjölmängden - t.ex. 25 g Basis för 500 g mjöl. Observera att Basis innehåller salt och att du därför inte bör tillsätta extra salt. Förslag på grunddeg: 25gVetesur 450gVetemjöl med hög proteinhalt 25g Flutes Basis 15g Margarin - helströrd margarin 10gTorrjäst 275g Vatten Flutes Bas- och mjölprodukter blandas med torrjäst. Vatten och margarin tillsätts. Knåda på maskinen på låg hastighet i 4 minuter, sedan 6 minuter på hög hastighet. Den önskade temperaturen är 27-28 °C. Låt degen vila i 20 minuter och dela sedan upp dina bakverk i önskade bitar för att bearbeta dem. Låt dem vila i ytterligare 20 minuter innan du lägger dem i 60 minuter - helst med värme och ånga. För rullar är gräddningstiden 18-20 minuter i en 260°C varm ugn, som sänks till 215°C när bitarna läggs in. Ånga i början av avfrostningen, men kom ihåg att släppa ut ångan igen ungefär halvvägs genom avfrostningen. Vi rekommenderar att du muddrar på en perforerad platta. 500 g påse
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:95
  • Grease Spray - skivspray, 500ml

    Supersmart spray för att smörja dina bakformar. Kan användas till alla typer av formar. Professionell kvalitet i en stor 500 ml burk. Skaka före användning. Sprutavstånd ca 20 cm.   Vegetabilisk olja För smörjning av bakformar. Spraya ett tunt lager i bakformen innan du lägger i degen. Det gör att degen släpper lätt.   Nettoinnehåll: 500ml (370g)   Hållbarhet: Ca 1½ - 2 år från mottagandet, datum anges på flaskans botten. Datumet gäller även efter "öppning". Förvaras i rumstemperatur, före och efter öppnandet. Fettspray, sprayfett, skivspray Obs: Endast för yrkesmässig användning enligt EU-förordning 1333/2008
    Pris: kr93,00
    Tillgänglighet:968
  • Orange Pastafarve - FunColours Gel

    Mycket färgstark orange geléfärg från holländska FunCakes.
    Denna pastafärg kan användas för att färga nästan allt, inklusive:
    Marsipan
    Fondant
    Frosting
    Glasyr
    Kakdeg
    Bröddeg
    Glasyr
    Vit choklad
    - och mycket mer!
    Geléfärgen är Halal-certifierad och kan även bakas upp till 200 °C.
    Du kan blanda och matcha alla färgerna i sortimentet för att skapa olika och unika färger.
    Varje praktisk tub innehåller 30 g färdig färg, vilket räcker för riktigt, riktigt mycket färgning. Tuben förhindrar också att den torkar ut.
    Högsta tillåtna dos: 10,5 g per 1 kg i livsmedel.
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:6
  • Bondgårdsdjur Sockerdekoration, Decora

    Söta, handgjorda sockerdekorationer med bondgårdsdjur från italienska Decora. Perfekt till barnfödelsedagar och andra festliga tillfällen. Djuren kan användas som dekoration på kakor, bakelser och tårtor, cupcakes, cookies och andra sötsaker. Sätt eventuellt dekorationerna fast med ätbart lim
    • Antal: 6 st.
    • Mått: Ca 3,5 cm
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:39
  • Tårtbräda Rund Vit, Ø 25 cm - FunCakes

    Kraftig tårtbräda från FunCakes - perfekt för tårtor där det behövs en stark bas men du inte vill ha en tjock tårtbricka.
    Vitt tårtfat som är perfekt för tårtor, pajer etc. Materialet är kraftig masonit belagd med folie och kan återanvändas flera gånger vid normal användning.
    Antal: 1 st.
    Mått: Ø 25 cm. Tjocklek: 5 mm.
    Maskintvätt rekommenderas inte.
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:80
  • Krusbär Pastafarve - FunColours Gel

    Mycket färgstark grön geléfärg från holländska FunCakes.
    Denna pastafärg kan användas för att färga nästan allt, inklusive:
    Marsipan
    Fondant
    Frosting
    Glasyr
    Kakdeg
    Bröddeg
    Glasyr
    Vit choklad
    - och mycket mer!
    Geléfärgen är Halal-certifierad och kan även bakas upp till 200 °C.
    Du kan blanda och matcha alla färgerna i sortimentet för att skapa olika och unika färger.
    Varje praktisk tub innehåller 30 g färdig färg, vilket räcker för riktigt, riktigt mycket färgning. Tuben förhindrar också att den torkar ut.
    Högsta tillåtna dosering: 2,4 g per 1 kg i livsmedel.
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:4
  • Baby Pink - Sockerdekorationer, Decora

    Söta handgjorda sockerdekorationer med babytema från italienska Decora. Perfekt för dop, namngivningsceremonier och andra festliga tillställningar. Sockerdekorationerna kan användas för att dekorera kakor, muffins, kakor och andra söta godsaker. Om det behövs, fäst dekorationerna med ätbart lim.
    • Antal: 6 stycken
    • Storlek: ca 3-4 cm
    Pris: kr67,00
    Tillgänglighet:44
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.