Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
Detta är datoröversatt. Arbetar på manuell översättning

Tylose Pulver/CMC – 60g, FunCakes

Pris: kr 51,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

8 i lager

Artikelnr: 8720512696561 Kategorier: , ,

Beskrivning

Tylosepulver, från FunCakes, används för att härda hemgjord fondant, gumpaste, flowerpaste etc., vilket gör det lättare att modellera former.
Använd 1 tesked tylosepulver för 200-250 g fondant och knåda väl.
Tylosepulver kan också användas för att göra ätbart lim, så att du kan limma ihop dina figurer eller limma fast dekorationerna på dina tårtor. Blanda 1 del pulver och 30 delar vatten, låt stå till nästa dag när det är klart att användas.
Innehåll: 60 g tylosepulver

Alternativ

  • Gelatinpulver av nötkött - Halal 60g, FunCakes

    Gelatinpulver, från FunCakes, används istället för gelatin som förtjockningsmedel i t.ex. grädde, mousse, pudding och fruktgelé.
    Du behöver 20 gram gelatin per liter vätska för att få en konsistens som en kräm och 40 gram för pudding. Värm blandningen till 40°C för att lösa upp gelatinet - blandningen får inte koka. Kyl sedan blandningen, som gradvis kommer att hårdna.
    Gelatin får inte användas tillsammans med följande färska frukter: ananas, kiwi, papaya, mango och ingefära.
    Blomningsvärde: 150
    Innehåll: 60 g.
    Pris: kr54,00
    Tillgänglighet:28
  • Helmjölkspulver - 150g, FunCakes

    Detta helmjölkspulver från FunCakes ger en speciell konsistens och smak till dina bakverk - det förhöjer smaken genom att lägga till en extra sötma och en krämigare konsistens. När helmjölkspulver värms upp kan sockret i mjölkpulvret karamelliseras, vilket ger en utsökt smak och mörkar färgen på kakor - det ger också en svampigare kaka, brownie eller kaka. Innehåll: 150 gram - 26 % mjölkfett.
    Pris: kr65,00
    Tillgänglighet:18
  • Xantangummi - 50g, FunCakes

    Xantangummi från FunCakes är ett smaklöst fiberliknande förtjockningsmedel och stabilisator som tillverkas av fermenterat socker.
    Xantangummi, som är lösligt i både kallt och varmt vatten, används i glutenfria bakverk för att förbättra strukturen och i glass, till exempel för att förhindra bildandet av iskristaller. Xantangummi är också lämpligt för salladsdressingar och såser, där det förhindrar att olja separeras.
    Xantangummi ensamt ger ingen bra gelé, men tillsammans med johannesbrödgummi eller agar agar ger det en stabil gelé.
    Du kan också göra ett ätbart lim:
    Blanda 1/4 tesked Xantangummi med 4 matskedar vatten. Det tar cirka 10-20 minuter att lösa upp den. Det blir ett klart, färglöst lim.
    Eller en snabb gumpaste:
    5 gram Xantangummi knådas väl med 250 gram fondant och får vila i 20-30 minuter före användning.
    Eller pastillage: rör 1 tesked Xantangummi i 100 gram Royal Icing. Låt vila i ca 1 timme innan du använder den.
    Innehåll: 50g.
    Pris: kr58,00
    Tillgänglighet:27
  • Vinsyra, 100g - FunCakes

    Vinsyra används för att stabilisera äggvitor, förbättra värmetoleransen och öka volymen. Vinsyra kan också användas som konserveringsmedel för sylt och är ett effektivt jäsmedel tillsammans med bakpulver.
    Innehåll: 110g
    Pris: kr70,00
    Tillgänglighet:3
  • Gräddfil, 80g - FunCakes

    Gräddvättika, även kallad vinsten, är en biprodukt från vinframställning och används i bakre recept som ett jästmedel. I recept hittar du ofta Cream of Tartar tillsammans med bikarbonat och att blanda dessa två produkter tillsammans ger en dubbel effekt, eftersom bikarbonat behöver en aktivering i form av en syra. Kombinationen av gräddfil och natriumhydroxid ger ett krispigt resultat i till exempel kakor, medan bakpulver ger ett mjukare och tuggigare resultat. Vinet kan också tillsättas i sötsaker för att ge en krämig konsistens, eftersom det kan förhindra kristallisering av kokt socker.
    Innehåll: 80g
    Pris: kr70,00
    Tillgänglighet:42
  • Agar Agar - 50g, FunCakes

    Agar Agar från FunCakes är ett vegetabiliskt bindemedel och en mångsidig produkt som kan användas som ersättning för gelatin/husk i ost, gelé osv.
    Agar Agar stelnar vid rumstemperatur. Förvara alltid bearbetade produkter i kylskåpet.
    Den här produkten är smaklös och smaklös.
    FunCakes agar agar har en gelstyrka på min. 700 g/cm3 (baserat på Nikan / 1,5% 20°C)
    Fri från animaliska ingredienser och kallas av vissa för vegetabiliskt gelatin.
    Innehåll: 50g.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:34
  • Citronmarängsirap - 100g ,FunCakes

    Den här smakpastan från FunCakes har en utsökt citronmarängsmak som gör den idealisk för att smaksätta bavarois, glass, smörkräm och olika typer av fyllningar. FunCakes Aromapasta Lemon Meringue kan tillsättas i deg och är därför också lämplig för bakning. De är perfekta för att ge en utsökt smak till din smet, från svampkakor till cupcakes. Tillsätt den rekommenderade dosen som anges på förpackningen till din deg. Om du bakar i höga temperaturer (över 200 °C) ska du lägga till lite extra kryddpasta eftersom smaken då blir svagare. Aromapastan kan också tillsättas i chokladganache. Rekommenderad dosering: 25 g per 500 g. Innehåll: 100 g. Kallas även för smaksättningspasta.
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:3
  • Glycerin - 120 g FunCakes

    Glycerin är en mångsidig produkt som kan användas till många saker. Det kan hålla din tårta fräschare längre, förbättra konsistensen hos hemmagjord fondant, förhindra kristallisering av socker och förhindra att smörkräm torkar ut.
    TIP:
    - Tillsätt några teskedar glycerin i kaksmeten innan du bakar den för att hålla kakan fräschare längre. Lite glycerin i Royal Icing/äggvit glasyr ger glans och förhindrar att glasyren blir hård och torr. Detta gör det lättare att applicera glasyren. - Undvik kristallisering av socker genom att tillsätta glycerin genom att värma socker och vatten till hög temperatur. Glycerin kan också fungera som en mjukgörare i fudge, tryffel och karamell. - Glycerin kan förhindra att smörkräm torkar ut och bildar en skorpa. Den håller din smörkräm silkeslen och hjälper dig att lägga till strössel eller dekorationer på din tårta. - Det kan förbättra konsistensen och jämnheten hos hemlagad fondant. Det kan också hjälpa till att mjuka upp äldre och styv fondant - tillsätt några droppar och vik det i fondanten tills den är slät.
    Innehåll: 120 gram.
    Pris: kr44,00
    Tillgänglighet:20
  • Bakpulver/Natron, 100g - FunCakes

    Natron används i matlagning och bakning som ett bakpulver. Använd bakpulver i äppel- och kakdegar som innehåller syra, t.ex. kakao, apelsin, kärnmjölk eller citron. Bakpulver fungerar när det löses upp i vatten.
    Detta frigör koldioxid som skapar luftbubblor i degen. Bakpulver är en blandning av bakpulver och en syra, så bakpulver fungerar på egen hand när det redan finns syra i degen.
    Bakpulver från FunCakes är glutenfritt.
    Innehåller: 100 gram.
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:5
  • Bakpulver, 80 g - FunCakes

    FunCakes bakpulver innehåller precis rätt blandning av natriumbikarbonat och vinsyra och kan användas som jäsmedel i många recept.
    Använd det som jäsmedel i kak- och tårtrecept för att se till att de inte blir platta.
    Innehåller: 80 gram.
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:7
  • Bakningsspray - Bakningsspray 200ml, FunCakes

    FunCakes bakspray är ett snabbt och enkelt sätt att smörja dina bakformar och plåtar - kan även användas till våffeljärn och mycket mer! FunCakes bakspray är en vegetabilisk non-stick bakspray. Instruktioner: Skaka flaskan väl före användning för bästa resultat. Håll burken i upprätt läge och spraya bakformen med ett jämnt lager på ett avstånd av 25-30 cm. Drivmedlet i FunCakes Bake Release Spray är koldioxid (E-290) och är helt förenligt med EU-förordningen (EU-1333-2008) för användning av drivmedel och är därför lämpligt för daglig användning. Innehåll: 200 ml. Fettspray, sprayfett, skivspray Obs: Endast för yrkesmässig användning enligt EU-förordning 1333/2008
    Pris: kr70,00
    Tillgänglighet:31
  • Glukossirap - 375g, FunCakes

    Glukos är en viktig ingrediens i framställning av t.ex. modelleringschoklad, sockerpasta och fondant och användas dessutom i glass, karameller och liknande. Glykosen ger de övriga ingredienser släthet och en elastisk konsistens.
    Innehåll: 375g Glukos Syrup
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:18
 
 

Andra köpte också

  • FunCakes Ätbart lim, 22 g

    Edible Glue från FunCakes är ett perfekt lim för att limma ihop olika dekorativa bitar av fondant eller marsipan med varandra.
    Du kan också använda limmet för att dekorera din tårta eller dina cupcakes.
    Flaskan har en praktisk liten borste fäst vid locket.
    Förvaras mörkt.
    Innehåll: 22 gram.
    Pris: kr31,00
    Tillgänglighet:29
  • Fondant Yellow 250g - FunCakes

    Färgad fondant från Dutch FunCakes. Denna fondant är lätt att arbeta med och har en fin struktur för att täcka och modellera. Med en lätt smak av vanilj. Fondant kallas också sockerpasta, sugarpaste, sugarpaste eller MMF - och används bland annat som överdrag för tårtor och för att modellera figurer. Fondant blir hård efter användning, men spricker inte. Om din fondant blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att fondanten är ordentligt stängd när du förvarar den. Det krävs cirka 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på 25 cm. Funcakes Mellow Yellow Fondant
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:155
  • Våffelpapper - 12 st, Cake Star

    Cake Star ätbart waferpapper, även kallat rispapper, är en mångsidig och lättanvänd produkt. Det finns många sätt att använda papperet på - du kan klippa det i olika former, göra dekorationer och använda det med ätbara färger. Arken mäter ca 17,8 x 14,2 cm. Innehåll: 12 st.
    Pris: kr54,00
    Tillgänglighet:10
  • Orange 5g - Fettlöslig pulverfärg, Roxy & Rich

    Det speciella med fettlösliga pulverfärger är att färgpartiklarna löses upp i oljiga livsmedel, t.ex. choklad, smörkräm och godis. Pulverfärgen löses inte upp i vatten, vilket innebär att den inte rinner eller smetar ut (lika lätt).
    Den serie fettlösliga pulverfärger som denna färg ingår i kännetecknas av följande:
    - Matt finish
    - 10 fantastiska färger i serien
    - 100% ätbar
    - Glutenfri
    - Laktosfri
    - Lämplig för vegetarianer och veganer
    Färgen kan blandas med smält vit choklad, kakaosmör, smörkräm och andra livsmedel som innehåller olja.
    Låda med 5 g, finns även i lådor med 15 g, 50 g och 250 g - och som beställningsvara i en stor låda på 1 kg (kontakta oss).
    -----------------------------------------------------------------------------------------------
    Roxy & Rich är inte som de andra. På R&R använder de den senaste tekniska kunskapen inom livsmedelsfärger för att skapa unika och mycket mer livfulla färger.
    Kort sagt, varje partikel färgas och krossas sedan till atomer. På så sätt blir det mycket mer färg i varje gram. Alla godkända för livsmedelsanvändning, naturligtvis!
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:41
  • Svart - Ätbar markör

    Supersmarta ätbara markörer med både en tjock och en tunn ände från English Rainbow Dust. Den dubbelsidiga pennan, tjock och tunn, gör att du kan göra fantastiska dekorationer i alla skalor - från djärva färgarbeten ända ner till intrikata detaljer. Kan användas för att rita detaljer på marsipanfigurer, (vit) choklad, fondantblommor och mycket mer. Det är bara din fantasi som sätter gränser! Med hjälp av ett speciellt formulerat "matbläck" kan Rainbow Dust tillverka en penna som låter bläcket flöda genom en tjock spets på 2,5 mm och en tunn spets på 0,5 mm. Den här spetsen är så fin att du kan använda den för ansiktsdrag på dina sockermodeller. Mycket enklare än att använda en borste!
    Pris: kr44,00
    Tillgänglighet:132
  • Green 5g - Fettlöslig pulverfärg, Roxy & Rich

    Det speciella med fettlösliga pulverfärger är att färgpartiklarna löses upp i oljiga livsmedel, t.ex. choklad, smörkräm och godis. Pulverfärgen löses inte upp i vatten, vilket innebär att den inte rinner eller smetar ut (lika lätt).
    Den serie fettlösliga pulverfärger som denna färg ingår i kännetecknas av följande:
    - Matt finish
    - 10 fantastiska färger i serien
    - 100% ätbar
    - Glutenfri
    - Laktosfri
    - Lämplig för vegetarianer och veganer
    Färgen kan blandas med smält vit choklad, kakaosmör, smörkräm och andra livsmedel som innehåller olja.
    Låda med 5 g, finns även i lådor med 15 g, 50 g och 250 g - och som beställningsvara i en stor låda på 1 kg (kontakta oss).
    -----------------------------------------------------------------------------------------------
    Roxy & Rich är inte som de andra. På R&R använder de den senaste tekniska kunskapen inom livsmedelsfärger för att skapa unika och mycket mer livfulla färger.
    Kort sagt, varje partikel färgas och krossas sedan till atomer. På så sätt blir det mycket mer färg i varje gram. Alla godkända för livsmedelsanvändning, naturligtvis!
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:45
  • Mörk Grön Blomstertråd 18 gauge, 20 st. - Culpitt

    Mörkgrön pappersbelagd blomstertråd, Floral Wire Dark Green från Culpitt, lämpar sig för t.ex. fondantblommor med stjälk, pärlrader eller som hållare till fina fjärilar. Tråden bör inte sättas direkt i kakan/tårtan, använd en flower pic till ändamålet.
    Fås i olika tjocklekar och färger.
    Mått: längd ca 36 cm, 18 gauge har en diameter på ca 1,02 mm.
    Innehåll: 20 st.
    Pris: kr70,00
    Tillgänglighet:12
  • Fondant Rosa 250 g - FunCakes

    Färgad fondant från Dutch FunCakes. Fondanten är lätt att arbeta med och har en fin konsistens för överdrag och modellering. Med en lätt smak av vanilj. Fondant kallas även sockerpasta, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF - och används som överdrag på tårtor och modelleringsfigurer. Fondant hårdnar efter användning, men spricker inte. Om fondanten blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att hålla fondanten tätt tillsluten när du förvarar den. Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm. Funcakes Sweet Pink Fondant
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:64
  • Crisco Vegetabiliskt fett ( matfett ) 450g

    Crisco Shortening är ett vegetabiliskt fett som kan användas när du kavlar ut fondant, gumpaste eller marsipan för att undvika att det fastnar på ytan. Lämpligt för att göra fondanten mer flexibel vid knådning och perfekt för att glasera din smörkräm. Smörj även in dina knivar och andra redskap med Crisco.
    Alkoholfri.
    Produkten har en hållbarhetstid på 1 år efter öppnandet. Förvaras i rumstemperatur.
    Innehåll: 450 g.
    Pris: kr132,00
    Tillgänglighet:12
  • Svart- Ätbar markeringspenna, FunColours

    FunColours ätbara markör från Funcakes är idealisk för att skapa små detaljer på tårtor, cupcakes, kakor och andra bakverk. Använd t.ex. bläcket för att rita detaljer på marsipanfigurer, (vit) choklad, fondantblommor och mycket mer. Det är bara din fantasi som sätter gränser! Förvara bläcket vid 15°-20° C och sätt på bläcklocket efter användning. Bläcket innehåller 1,3 gram färg.
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:16
  • FunCakes Edible Glue/Ätbart Lim, 50g

    Ätbart lim från FunCakes är ett idealiskt bindemedel när du skall sätta olika dekorationsdelar av fondant eller marsipan ihop.
    Du kan också använda limmet till att sätta dekorationer på din tårta eller cupcakes.
    Flaskan har en praktisk liten borste monterat på locket.
    Förvaras mörkt.
    Innehåll: 50 gram.
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:11
  • Kakfat Round White, dia 25 cm - Decora

    Solid och elegant tårtbricka i tjock kartong i färgen vit med en lätt strukturerad yta från italienska Decora. Perfekt för att presentera dopkakor, stapelkakor, pajer, cupcakes och mycket mer.
    Detta tårtfat är tillräckligt tjockt för att rymma även de tyngsta tårtorna.
    Tårtbrickan kan användas flera gånger vid normal användning, så länge den torkas av med en fuktig trasa. Använd vid behov. BageBixens stora tårtbräda under tårtan för att undvika att skära sönder anrättningen.
    Mått: dia. 25 cm, 1,2 cm tjock.
    Antal: 1 styck.
    Pris: kr37,00
    Tillgänglighet:168
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.