Stapelkorg Ø25cm – Rotting, Patisse

Bread Lame, Bakers Blade, French Bread Knife eller på engelska Ridsekniv/Brødsnitter/snittekniv för användning vid brödbakning. Kniven är speciellt utformad för att skära repor i baguetter - men den kan lätt användas för andra brödbakningar. En säkerhetshätta ingår. Måttet är ca 13 cm.

Patisse Bread Mould Set - Två robusta formar i olika storlekar Detta praktiska set från Patisse innehåller två rektangulära brödformar i storlekarna 25 cm och 30 cm, vilket gör det enkelt att baka både små och stora bröd. Formarna är tillverkade av starkt stål med en slitstark non-stick-beläggning som säkerställer jämn bakning och enkel lossning av dina bakverk.Specifikationer: - Material: Stål med non-stick-beläggning. Storlekar: 25 cm och 30 cm - Användning: Perfekt för både klassiska och kreativa bakverk.

Den här degskäraren, även känd som en degskrapa, är perfekt om du behöver blanda ihop en god deg till t.ex. pajer eller hallonkakor. Det här murarjärnet har ett trevligt ergonomiskt handtag som är bekvämt att hålla i. När du gör smördeg vill du inte bilda ett glutennätverk, vilket du gör med vanliga jästdegar. Därför är det viktigt att använda en mortel för att blanda degen - i stället för till exempel en matberedare. Den mäter cirka 10 cm och är tillverkad av rostfritt stål.

Gör chokladskivor enkelt med den här Truffle & Chocolate Slicer.

Patisses degkavel gör det superenkelt att kavla ut din deg - den är också perfekt för runda degar som pizza eller för fyrkantiga bakplåtar. Rullen har en non-stick-beläggning som gör att degen inte fastnar - rullen är ca 7 cm lång.

 

 

Den här tårtdelaren från Patisse gör det enkelt att lägga tårtan i lager - allt du behöver göra är att placera tårtdelaren runt den färdiga tårtan och skära upp den. Lämplig för kakor med storlekar Ø24-30cm Tillverkad av rostfritt stål.

Praktisk allroundborste med nylonborst och plasthandtag. Fördelen med borstar med nylonhår är att de är mer hygieniska än borstar med naturhår och/eller träskaft, eftersom de är lättare att rengöra. Värmebeständig upp till 150°C. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Kan diskas i maskin.

Saracino-modelleringschoklad är utmärkt att arbeta med eftersom den håller sin form mycket snabbt efter att ha placerats på plats. Om dina händer blir för varma eller om vädret är varmt, arbeta med den antingen på en svalare morgon/kväll eller ställ den i kylskåpet med jämna mellanrum medan du modellerar för att hålla den formad. Det är lätt att sätta ihop bitarna när du lägger till fler till skulpturen, och om du bär plasthandskar får du ett bra resultat. Modelleringschokladen kan också ta emot färg från airbrush, pasta och pulver. Före användning måste produkten bearbetas så att den får en mjuk, elastisk och följsam konsistens. Om produkten är för hård att bearbeta kan den placeras i mikrovågsugn i 10-15 sekunder och försiktigt värmas upp för att mjuka upp den. Förvara produkten på en sval, torr plats bort från direkt ljus. Innehåll: 250 g.

Hjerte bageform (6 x 2"), Top kvalitet fra PME! Formen er helt perfekt til Valentinsdag, Mors Dag - eller hvis du bare vil overraske en du holder af. Måler ca. 15,2 x 5,1 cm. Hjerteformet bradepande af ekstra tyk aluminium for fremragende varmefordeling. Ikke egnet til opvaskemaskine. https://youtu.be/hzBAHinT5VA

Resduk tillverkad av 100% linne i samma kvalitet som vi säljer till bagerier. Använd duken på och/eller över degen medan den jäser. Trasan är tillverkad i Frankrike och tillverkad av exakt samma material som professionella franska bagare använder för att höja sina baguetter. Material: 100% linne Vikt: 400 g/m2 Storlek: 60 x 60 cm Tvättas i tvättmaskin i 40°C - bagaren tvättar dem dock inte, utan borstar dem istället eftersom tyget kan krympa och bli deformerat om man tvättar dem.

Fyrkantig 5000 ml behållare med lock. Mått: 195 x 195 x 190 mm Plastkar, koniska kar, koniska kar, kar, godiskar, plastlådor, superkar - ja, det kära barnet har många namn. Oavsett vad de heter har de blivit otroligt populära för förvaring av torrvaror i köket - men de kan också användas med god effekt för all annan mat som behöver förvaras förseglad, både i skåpet och i kylskåpet. Perfekt även för surdeg och för brödbakning. I tabellen nedan har vi sammanställt en översikt över hur mycket av de vanligaste livsmedlen som kan finnas i de olika burkarna. Vi har 10 olika storlekar till överkomliga priser, och du hittar dem alla HÄR. Den kolumn som är markerad med fet stil är den rekommenderade storleken för produkten:

	155 ml	280 ml	280 ml	600 ml	1,15 L	1,2 L	1,5 L	2,5 L	3 L	5 L
Vetemjöl	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Socker	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Pulveriserat socker	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Brunt mjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Chokladknappar	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Bakningsenzymer	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Hvedesur	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Rågbröd surt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Flöjter Bas	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Fryspulver	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Vetegluten	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Maltmjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Torrjäst	65 g	120 g	120 g	260 g	500 g	520 g	650 g	1 kg	1,3 kg	2,1 kg
Havregrynsgröt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Linfrö	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
5-kornsblandning	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Solrosfrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Pumpafrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Flager	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kärnor som knäckts	30 g	55 g	55 g	120 g	230 g	240 g	300 g	500 g	600 g	1 kg
Björkar	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Majssirap	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Sesamfrön	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Mjölkpulver	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Cremodan	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Kokosnötmjöl	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kakao	70 g	130 g	130 g	280 g	525 g	560 g	700 g	1,1 kg	1,4 kg	2,3 kg
Mandlar och nötter	90 g	165 g	165 g	360 g	690 g	720 g	900 g	1,5 kg	1,8 kg	3 kg

Preliminära mått med reservation för fel - © BageBixen.dk

BageBixen.dk Degskrapa- 22cm   Praktisk skrapa för att dela degen, skrapa mjöl och degrester från bord och tallrikar - men också för att skrapa chokladformar etc. rena från överflödig choklad.   Passar även bra för alla andra skrapningsuppgifter i skålar, kastruller och stekpannor.   Mått ca 22x13 cm - med förstärkt handtag för ett säkert grepp.   Kan köras i diskmaskin.   Kan inte användas för godistillverkning eftersom den högsta arbetstemperaturen är 80 °C.

3-delat dekorationsset för fyrkanter från Decora - perfekt för allt från kakor, fondant, marsipan och mycket mer. Innehåller 3 fyrkantiga utskärare i storlekarna 3,5 cm, 5 cm och 7 cm - alla utskärare har en höjd på 2,2 cm. Material: plast Kan köras i diskmaskin.

1150 ml fyrkantig behållare med lock. Mått: 129 x 129 x 109 mm Plastkar, koniska kar, koniska kar, kar, godiskar, plastlådor, superkar - ja, det kära barnet har många namn. Oavsett vad de heter har de blivit otroligt populära för förvaring av torrvaror i köket - men de kan också användas med god effekt för all annan mat som behöver förvaras förseglad, både i skåpet och i kylskåpet. Perfekt även för surdeg och för brödbakning. I tabellen nedan har vi sammanställt en översikt över hur mycket av de vanligaste livsmedlen som kan finnas i de olika burkarna. Vi har 10 olika storlekar till överkomliga priser, och du hittar dem alla HÄR. Den kolumn som är markerad med fet stil är den rekommenderade storleken för produkten:

	155 ml	280 ml	280 ml	600 ml	1,15 L	1,2 L	1,5 L	2,5 L	3 L	5 L
Vetemjöl	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Socker	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Pulveriserat socker	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Brunt mjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Chokladknappar	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Bakningsenzymer	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Hvedesur	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Rågbröd surt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Flöjter Bas	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Fryspulver	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Vetegluten	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Maltmjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Torrjäst	65 g	120 g	120 g	260 g	500 g	520 g	650 g	1 kg	1,3 kg	2,1 kg
Havregrynsgröt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Linfrö	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
5-kornsblandning	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Solrosfrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Pumpafrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Flager	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kärnor som knäckts	30 g	55 g	55 g	120 g	230 g	240 g	300 g	500 g	600 g	1 kg
Björkar	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Majssirap	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Sesamfrön	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Mjölkpulver	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Cremodan	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Kokosnötmjöl	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kakao	70 g	130 g	130 g	280 g	525 g	560 g	700 g	1,1 kg	1,4 kg	2,3 kg
Mandlar och nötter	90 g	165 g	165 g	360 g	690 g	720 g	900 g	1,5 kg	1,8 kg	3 kg

Preliminära mått med reservation för fel - © BageBixen.dk

Saracino-modelleringschoklad är utmärkt att arbeta med eftersom den håller sin form mycket snabbt efter att ha placerats på plats. Om dina händer blir för varma eller om vädret är varmt, arbeta med den antingen på en svalare morgon/kväll eller ställ den i kylskåpet med jämna mellanrum medan du modellerar för att hålla den formad. Det är lätt att sätta ihop bitarna när du lägger till fler till skulpturen, och om du bär plasthandskar får du ett bra resultat. Modelleringschokladen kan också ta emot färg från airbrush, pasta och pulver. Före användning måste produkten bearbetas så att den får en mjuk, elastisk och följsam konsistens. Om produkten är för hård att bearbeta kan den placeras i mikrovågsugn i 10-15 sekunder och försiktigt värmas upp för att mjuka upp den. Förvara produkten på en sval, torr plats bort från direkt ljus. Innehåll: 250 g.