Professionel silikoneform fra Itallienske Silikomart Professional. Med denne form kan du lave 12 flotte ovale desserter på 20ml hver. Formen indeholder i alt 300ml. Formen bruges både af kokke og konditorer over hele verden, da den har utroligt mange anvendelsesmuligheder. Silikoneformen tåler fra -60°C til +230°C, og kan dermed bruges i både ovn og fryser. Anvendelsesmulighederne er dermed mange, og omfatter bl.a. chokoladestøbning, fromager, is, kager og andet bagværk. Husk at købe en SafeRing hvis du vil gøre formen mere stiv, og lettere at flytte. Se mere HER Mål ca.: 5,7 x 4,3 x 2,3cm

36.326.00.0060

Professionel silikoneform fra Itallienske Silikomart Professional. Med denne form kan du lave 12 flotte ovale desserter på 20ml hver. Formen indeholder i alt 300ml. Formen bruges både af kokke og konditorer over hele verden, da den har utroligt mange anvendelsesmuligheder. Silikoneformen tåler fra -60°C til +230°C, og kan dermed bruges i både ovn og fryser. Anvendelsesmulighederne er dermed mange, og omfatter bl.a. chokoladestøbning, fromager, is, kager og andet bagværk. Husk at købe en SafeRing hvis du vil gøre formen mere stiv, og lettere at flytte. Se mere HER Mål ca.: 5,7 x 4,3 x 2,3cm

36.326.00.0060

Lad dine desserter skille sig ud med Twist 90, en innovativ silikoneform designet til at skabe portionsanrettede mesterværker med et iøjnefaldende design inspireret af skruens spiralform. Formen bringer dynamik og bevægelse ind i dine kreationer og giver dem et moderne, overraskende udtryk.

Twist 90 leveres med en praktisk cutter, så du nemt kan udforme både indlæg og bunde, der passer perfekt til formens unikke geometri. Ideel til glasering eller fløjlsblød spray, og perfekt til kreative mousser, semifreddos eller frosne desserter.

Formen rummer seks huller, hver med en kapacitet på 90 ml, hvilket gør den ideel til eksklusive portionsanretninger.

Udviklet i samarbejde med den prisvindende konditor Alistair Smith, Frankrigs Bedste Lærling 2021 og Junior Verdensmester i Konditori 2024, er Twist 90 skabt til dig, der vil imponere med både smag og æstetik.

Formstørrelse: 130x33 h 30 mm Formvolumen: 6x90 ml 36.458.87.0065

Elegant Ovalform til Desserter og Kager
Med denne form kan du skabe tre smukke og velsmagende desserter eller kager i en stilfuld oval form.

Hver dessert har et volumen på 335 ml, hvilket gør dem perfekte til både hverdagsluksus og særlige lejligheder.

Det enkle og elegante design giver dig frihed til at eksperimentere med både glazing og sprayning, så dine kreationer får et professionelt og eksklusivt udtryk.

Formen er ideel til den kreative hjemmebager eller den ambitiøse konditor, der ønsker perfekte resultater hver gang.

Den kan bruges både i ovn og fryser. Måler pr form 148 x 76 x h 40 mm Volume: 335 ml Farve: Hvid Tåler temperaturer fra -60°C til +230°C 36.450.87.0065  

Giv dine vinterdesserter et unikt og raffineret udtryk med Slope 1050 – formen, der tilføjer et kunstnerisk touch til dine mousser, semifreddos og kager. Dens elegante, skrånende design bringer dynamik og bevægelse ind i dine kreationer, perfekt til sæsonens mest fortryllende serveringer. Udviklet i tæt samarbejde med den prisbelønnede konditor Alistair Smith, kåret som Frankrigs Bedste Lærling 2021 og Junior Verdensmester i Konditori 2024, garanterer Slope 1050 dig resultater i absolut topklasse. Formen er ideel til både blanke glaseringer og fløjlsbløde sprays, og den giver dig friheden til at eksperimentere med både smag og æstetik. Den kan bruges både i ovn og fryser. Måler ca. 250 x 80 H 80 mm Volume: 1050 ml Farve: Hvid Tåler temperaturer fra -60°C til +230°C 32.148.87.0065  

Professionell silikonform från Itallienske Silikomart Professional. Formen används av kockar och konditorer över hela världen, eftersom den har ett otroligt brett användningsområde. Silikonformen tål temperaturer från -60 °C till +230 °C och kan därför användas både i ugnen och frysen. Detta öppnar upp för ett brett spektrum av tillämpningar, inklusive chokladgjutning, fromager, glass, kakor och andra bakverk.   Kom ihåg att köpa till en SafeRing om du vill göra formen styvare och lättare att flytta. Se mer HÄR         49mm x 26mm x 11mm Vol. Totalt: 400 ml Hålighet: 20 Vol. Kavitet: 20 ml

30.025.00.0060

Pleincoeur har skabt Heritage-kollektionen som en hyldest til de talenter, som blev videregivet af vores bedstemødre. Inspireret af minder, blev historien om gamle forme født inden for familien. Pleincoeur ønsker at bringe disse forme fra vores bedstemødre tilbage i rampelyset. Pleincoeur fortæller vores personlige historier med et gourmet touch, til unikke desserter. Silikoneformen kan bruges i både fryser og ovn, og egner sig dermed til både is og kage m.m. De populære forme fra Silikomart Professional er fremstillet i Italien af det bedste silikone. Det er ikke uden grund at disse forme er blevet utroligt populære blandt bagere, konditorere, kokke og dessertchefer over hele verden. Pleincoeur størrelse 176x104 h 60 mm volumen 665 ml 30.489.87.0065  

Pleincoeur har skabt Heritage-kollektionen som en hyldest til de talenter, som blev videregivet af vores bedstemødre. Inspireret af minder, blev historien om gamle forme født inden for familien. Pleincoeur ønsker at bringe disse forme fra vores bedstemødre tilbage i rampelyset. Pleincoeur fortæller vores personlige historier med et gourmet touch, til unikke desserter. Silikoneformen kan bruges i både fryser og ovn, og egner sig dermed til både is og kage m.m. De populære forme fra Silikomart Professional er fremstillet i Italien af det bedste silikone. Det er ikke uden grund at disse forme er blevet utroligt populære blandt bagere, konditorere, kokke og dessertchefer over hele verden. Pleincoeur størrelse Ø 140 h 59 mm volumen 710 ml 30.488.87.0065  

Tilføj elegance og finesse til dit dessertbord med Hana 1000 – en eksklusiv silikoneform i platinsilikone, skabt i samarbejde med den anerkendte konditor Florent Margaillan.

Formen fremhæver bløde linjer og raffinerede detaljer, som løfter både smag og æstetik i dine kreationer.

Hana 1000 er perfekt til delikate mousser og semifreddoer, hvor hver detalje tæller. Skab imponerende desserter med et professionelt udtryk, og lad din kreativitet blomstre.

Den kan bruges både i ovn og fryser. Måler Ø180 mm x H 58 mm Volume: 1000 ml Farve: Hvid Tåler temperaturer fra -60°C til +230°C 32.148.87.0065  

Lave smukke mini desserter, eller brug denne form til at lave flotte dekorationer til dine desserter - mulighederne er mange! Silikoneformen kan bruges i både fryser og ovn, og egner sig dermed til både is og kage m.m. De populære forme fra Silikomart Professional er fremstillet i Italien af det bedste silikone. Det er ikke uden grund at disse forme er blevet utroligt populære blandt bagere, konditorer, kokke og dessertchefer over hele verden. Størrelse Ø70 h13mm Vol. 35ml x 8 Tot. Vol. 280ml

Lave smukke mini desserter, eller brug denne form til at lave flotte dekorationer til dine desserter - mulighederne er mange! Silikoneformen kan bruges i både fryser og ovn, og egner sig dermed til både is og kage m.m. De populære forme fra Silikomart Professional er fremstillet i Italien af det bedste silikone. Det er ikke uden grund at disse forme er blevet utroligt populære blandt bagere, konditorer, kokke og dessertchefer over hele verden. Størrelse Ø70 h13mm Vol. 35ml x 8 Tot. Vol. 280ml