Beskrivning

RUF Tonkapasta gör det enkelt att ge dina rätter den populära, aromatiska smaken av tonkaböna. Den fina smaken påminner om en harmonisk kombination av vanilj och amaretto och ger både söta och salta rätter en raffinerad, karaktärsfull ton.

Tonkabönor kommer från de tropiska regnskogarna i Sydamerika och är kända för sin intensiva och komplexa arom. Med RUF Tonkapasta kan du enkelt använda den här exklusiva ingrediensen i ditt eget kök – utan att behöva riva hela tonkabönor.

Pastan är perfekt till krämer, fyllningar, desserter och bakverk, där den tillför ett elegant, aromatiskt djup. Den kan också användas i utvalda salta rätter, till exempel till vilt eller som en spännande twist i kaffe. Den tjocka konsistensen, baserad på rissirap, gör pastan lätt att dosera exakt.

Användning
Passar för att smaksätta kakor, desserter och krämer.

Dosering

• 1 tesked räcker till ca 250 g deg eller kräm. Mängden kan justeras efter önskad smakintensitet.
• Massera tuben ordentligt före användning.

Information om produkten

• Innehåll: 50 g
• Tonkapasta med toner av vanilj och amaretto
• Passar både söta och salta rätter
• Enkel dosering tack vare den tjocka konsistensen
• Baserad på rissirap