Lune fastelavnsboller fyldt med vaniljecreme og toppet med glasur udgør en herlig tradition, der forener både voksne og børn omkring spisebordet. Vi har gjort det let for dig at bage velsmagende, traditionelle fastelavnsboller på under 2 timer. I blandingen medfølger alle nødvendige ingredienser til både dejen, cremen og glasuren. Det eneste, du behøver at tilføje, er smør, mælk og gær. Fremgangsmåden er også simpel, da du ikke behøver en kagerulle til at rulle dejen ud – den kan nemt formes med fingrene. Bageblandingen giver 8 fastelavnsboller. Det skal du bruge (1 kage):  Creme 1 ps. Valsemøllen Cremeblanding (følger med i pakken) 1,5 dl koldt vand Boller 1 ps. Valsemøllen Melblanding (følger med i pakken) 75 g smør (stuetemperatur) 1 dl mælk (stuetemperatur) 20 g gær Glasur 1 ps. Valsemøllen Glasurblanding (følger med i pakken) 1-2 spsk. varmt vand Sådan gør du: Gør cremen klar. Hæld vand i en skål, og tilsæt cremeblandingen. Pisk sammen, til cremen er ensartet. Hæld tempereret mælk i en skål, tilsæt smuldret gær og rør ud. Tilsæt det bløde smør og melblandingen og rør sammen med en ske i ca. 1 minut. Ælt dejen kort sammen på bordet til den bliver blank. Rul den ud til en pølse, og del i 8 lige store dele. Tryk hvert dejstykke ud i en flad cirkel med en diameter på ca. 8-10 cm. Placer creme på størrelse med en 5-krone midt på hver dejcirkel med en ske. Luk forsigtigt dejen rundt om cremen. Sæt bollerne med samlingen nedad på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad bollerne hæve tildækket i 45 minutter et lunt sted. Pensl bollerne med et sammenpisket æg eller mælk, og bag i midten af ovnen ved 220°C (varmluft 200°C) i 10-12 minutter, til de er gyldne. Lad fastelavnsbollerne køle af. Hæld glasurblandingen i en skål, tilsæt vand, og rør godt sammen med en ske. Smør på de afkølede fastelavnsboller. Et godt tip: Prøv at variere fyldet med lidt ekstra lækkert. Tilføj f.eks. en smule instant kaffepulver, en lille chokoladebar, et stykke chokoladekiks, bær, æbletern eller karamel. Pakke med 390g

Baka en klassisk och traditionell brunsviger med en himmelskt karamelliserad remonce genom att bara tillsätta vatten, jäst och smör. Den medföljande bakmixen innehåller både mjölblandningen till själva brunsvigern och fyllningsblandningen till den oumbärliga sockertoppingen. Brunsviger är det perfekta bakverket för den som vill njuta av en delikat sötma och är lätt att ta med sig på resan. Med denna bakmix kan hela familjen vara med och baka och på bara ca 1,5 timme kan du njuta av hemlagad, god brunsviger. Bakmixen ger 1 brownie i en liten ugnsform. Om du vill baka i en stor bakplåt, t.ex. för en födelsedagstårta man/kvinna, kan du använda 2 förpackningar som passar perfekt i en stor bakplåt i ugnens fulla storlek. Vad du behöver: Kaka 1 msk. Valsemøllen Brunsviger mjölmix 20 g jäst 1,5 dl vatten, något kallare än ljummet (25°C)Remonce 1 msk. Valsemøllen Brunsviger remonce mix 100 g smör 2 msk. vatten Så här gör du: Häll vatten i en bunke, tillsätt jäst och rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt mjölblandningen. Knåda degen i 5-10 minuter för hand eller i en mixer på medelhög hastighet. Låt degen vila i skålen i 10 minuter. Stjälp upp degen på bordet och tryck ut den (ca 25×30 cm). Lägg degen i en liten bakplåt med bakplåtspapper. Blanda remonceblandningen med smör och vatten och bred ut på degen. Täck över degen och låt den jäsa i 30 minuter på en varm plats. Använd fingertopparna för att slumpmässigt trycka små fördjupningar i degen, ca 0,5 cm från varandra. Grädda brunsvigern i mitten av en förvärmd ugn på 230°C (vanlig ugn) i 12-14 minuter. Tips: Om du gör en dubbel portion kan du göra en brunsvigerkaka man eller kvinna. Använd 2x Valsemøllen Brunsviger bakmix och följ receptet. Du kan dock använda en större bakplåt. När tårtan är färdiggräddad skär du ut den till önskad tårtman eller tårtkvinna. Förpackning med 475 g

Valsemøllen Multigrain Waffles gör det möjligt att grädda krispiga våfflor fyllda med chiafrön, linfrön, solrosfrön, pumpafrön och flera andra korn på ett snabbt och enkelt sätt. Tillsätt bara vatten och bakpulver i bakmixen och du har goda våfflor klara på bara några minuter. Njut av frasiga våfflor med en utsökt nötaktig smak när de gräddas i våffeljärnet. Mixen är vegansk och ger ca 6-8 våfflor. Vad du behöver (6-8 våfflor): 1 ps. Valsemøllen Multigrynsvåfflor mjölblandning 4 tsk. bakpulver 6 dl ljummet vatten (30°C) Så här gör du: Häll innehållet i påsen och bakpulvret i en skål. Tillsätt vatten och rör om. Grädda våfflorna i ett förvärmt våffeljärn på medelhög värme tills de är krispiga och gyllene (ca 3-4 minuter). Använd lite fett mellan varje gräddning för extra krispighet. Lägg våfflorna på ett galler. Arrangera med läckra fyllningar och servera eller ät dem som de är. Förpackning med 500 g

Valsemøllen Protein Porridge Rolls har ett högt proteininnehåll och 40% fullkorn för ett krispigt och saftigt smul. Tillsätt endast vatten och jäst till bakmixen. Bakmixen består av en grötmix och en mjölmix. Genom att blanda grötblandningen med vatten och låta den vila i 10 minuter innan du tillsätter resten av mjölblandningen får du en extra saftig bulle som också har god hållbarhet. Blandningen ger ca 10 bullar. Vad du behöver (10 stycken): 5 dl ljummet vatten (30°C) 1 ps. Valsemøllen grötmix 25 g jäst 1 ps. Rullkvarn mjölblandning Så här gör du: Rör ner vattnet i grötblandningen. Använd en slev eller en visp. Låt blandningen dra i 10 minuter. Smula ner jästen i kastrullen och rör om. Tillsätt mjölblandningen och knåda degen i ca 5 minuter med en sked eller i en mixer på medelhastighet. Täck över skålen och låt degen jäsa i 30 minuter. Forma bullarna med två skedar. Doppa skedarna i vatten så att degen inte fastnar på skedarna. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Strö över Valsemøllens ekologiska hampafrön om så önskas. Förvärm ugnen till 240°C (varmluft 200°C) och grädda bullarna i mitten av ugnen i 12-15 minuter. Förpackning med 500 g

Valsemøllen Fiber Sandwich är fiberrik och innehåller 34% fullkorn. Detta ger smörgåsbröden ett krispigt och saftigt smul. Tillsätt endast vatten och jäst till bakmixen. Valsemøllen Fiber Sandwich gör det enkelt att baka en hemlagad version av de populära cafésmörgåsarna, och du får ett mättande smörgåsbröd som kan hålla sig fuktigt i upp till en vecka. Valsemøllen Fiber Sandwiches är veganska och ger 8-10 smörgåsbitar. Vad du behöver (8-10 stycken): 3,5 dl ljummet vatten (30°C) 20 g jäst (7 g torrjäst) 1 ps. Valsemøllen Fibre Sandwich mjölblandning Så här gör du: Lös upp jästen i vattnet och rör om. Tillsätt mjölblandningen och knåda degen i 12-15 minuter i en mixer på medelhastighet eller tills degen släpper från skålens sidor och är slät och homogen. Täck över skålen och låt degen vila i 10 minuter. Häll ut degen på ett mjölat eller oljat bord, kavla eller tryck ut degen till en yta som mäter ca 30×25 cm och dela degen i 8-10 lika stora bitar med en degdelare. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Låt dem jäsa övertäckta på en varm plats i 40-60 minuter. Grädda i 220°C, varmluftsugn i 9-11 minuter. Förpackning med 500 g

Valsemøllen Dream Cake är en lätt och luftig tårta med kokostoppning. Den traditionella drömtårtan är känd och älskad av både barn och vuxna. Oumbärlig på kakbordet eller när du vill bjuda dina nära och kära på afternoon tea och en riktig klassiker. Med Valsemøllen Drømmekage får du en kaka med extra god topping som vi alla älskar. Kvarnchokladkakan ger 1 kaka/ca. 8-10 stycken. Vad du behöver (1 tårta): Drömtårta 1 ps. Rullkvarn mjölblandning 3 msk. vatten 1 dl vegetabilisk olja 2 ägg 1 bakform 28×18 cm / springform 18-20 cm i diameter. Topping 50 g smör 1 ps. Kvarnens toppning 1 msk. kallt vatten Så här gör du: Häll innehållet i påsen i en skål och tillsätt vatten, olja och ägg. Rör om kakmixen med en sked i 3-4 minuter tills den är slät och glansig. Smörj formen eller kläd den med bakplåtspapper. Häll kaksmeten i formen och fördela den jämnt. Grädda i 180 °C (160 °C för varmluft) i 30-35 minuter. Förbered toppingen. Smält smöret i en kastrull, tillsätt topping och vatten. Koka upp massan. Ta ut kakan ur ugnen och häll över blandningen. Sätt tillbaka kakan i ugnen och grädda den i 200 °C (180 °C med fläkt) i 5-10 minuter. Ett bra tips: baka drömtårtan i små muffinsformar och servera dem som små dekorerade efterrätter. Förpackning med 450g

Med Valsemøllen Chocolate Mug Cake kan du baka en intensiv chokladkaka i en kopp på mindre än 5 minuter. Det blir inte lättare eller snabbare. Tillsätt 4 msk oljad olja (eller 25 g smält smör) och 6 msk mjölk. mjölk, rör om och mikra i några minuter. Bakmixen är perfekt för eftermiddags- eller kvällssuget, och med de enkla instruktionerna kan alla - unga som gamla - vara med. Bakmixen är lämplig för en portion kaka i en mugg/kopp (enportionsbakning). Njut som den är eller toppa med en kula vaniljglass. Vad du behöver: 1 kaka i en liten kopp 1 ps. Valsemøllen Chokladmuggkaka (80 g) 4 msk olja utan smak eller 25 g smör 6 msk. mjölk 1 mugg (min. 2 dl) Så här gör du: Häll påsens innehåll i en mugg/stor kopp (min. 2 dl) och tillsätt 4 msk matolja (eller 25 g smör) och 6 msk. mjölk. Om du använder smör, börja med att smälta smöret i mikrovågsugnen. Blanda kakblandningen med en sked i ca 1 minut tills den är luftig. Baka kakan i mikrovågsugn i 100-110 sekunder (1 minut och 40-50 sekunder) på högsta effekt (800 W). Kontrollera toppen av kakan för doneness, om ytan fortfarande är flytande, ge den 10-20 sekunder mer. Låt kakan svalna i 1-2 minuter. Ett bra tips: Vill du göra det lilla extra med din tårta? Så tillsätt kokos i kakan och baka en kokosdröm. Blanda innehållet i påsen med 3 msk. olja, 2 msk. kokosmjöl och 6 msk. mjölk. Rör om ordentligt och mikra på 800 watt i 1 minut och 20 sekunder. Förpackning med 80 g

En portion hjemmebagt cookie dough kage på under 5 minutter. Nemt og hurtigt. Med Valsemøllen Cookie Dough Mug Cake bageblanding skal du kun tilsætte 4 spsk. smagsneutral olie (eller 25 g smeltet smør) og 3 spsk. mælk – røre sammen – og bage få minutter i mikroovnen. Så kan du servere og nyde en nybagt kage i en kop. Valsemøllen Cookie Dough Mug Cake er perfekt til den lille lækkersult om eftermiddagen eller aftenen, og med den nemme fremgangsmåde kan alle – store som små – være med. Bageblandingen passer til en portion kage i ét krus eller kop (single servering). Nyd den som den er eller top den med en kugle vaniljeis. Det skal du bruge:  1 kage i en lille kop 1 ps. Valsemøllen  Cookie Dough Mug Cake 4 spsk. smagsneutral olie eller 25 g smør 3 spsk. mælk 1 krus (min. 2 dl) Sådan gør du: Hæld posens indhold i et krus/stor kop (min. 2 dl) og tilsæt 4 spsk. smagsneutral olie (eller 25 g smør) og 3 spsk. mælk. Start med at smelte smørret i mikroovnen, hvis du bruger smør. Rør kagemassen sammen med en ske i ca. 1 min. til den er luftig. Bag kagen i mikroovnen i 100-110 sekunder (1 minut og 40-50 sekunder) ved højeste effekt (800 W). Tjek i toppen af kagen om den er færdig, hvis overfladen stadig er flydende, kan du give den 10-20 sekunder mere. Lad kagen køle af i ca. 1-2 minutter. Et godt tip: Hvordan lyder banankage på under 5 minutter for dig? Bland posens indhold med 2 spsk. olie, 2 spsk. most banan og 3 spsk. mælk. Rør godt og bag i mikroovnen ved 800 watt i 1 min og 20 sekunder. Så har du en lækker portion banankage. Pakke med 80g

Valsemøllen Waffles är välsmakande och krispiga våfflor för alla tillfällen. Söta, krispiga våfflor som smakar himmelskt gott med bär, vispad grädde eller en utsökt vaniljglass. En riktig favorit när brunch, afternoon tea eller dessert ska vara både lätt och gott. Du får 6-8 våfflor av bakmixen. Vad du behöver: 5dl kallt vatten 1 ps rullstensåsar våfflor 125 g smält smör eller margarin Förpackning med 300g

Valsemøllen Kanelsneglkage är en ny familjefavorit med massor av knaprig kanelgrädde. Valsemøllen Kanelsneglkage är den nya favoritkakan, som är lätt och snabb att baka med den här kakmixen. Du får den klassiska och älskade smaken av kanelbullar - men i en svampig kaka som håller kanelkrämen väl. Tårtan kan bakas av både barn och vuxna, och vad är mysigare än att baka tillsammans med familjen. I kakmixen ingår både mjölmix för själva kakorna och remonce mix för den oumbärliga kanelremoncen. Valsemøllen kanelrullkaksmix ger 8-12 kanelrullar. Baka dem antingen som en kaka i en springform eller separat, det är upp till dig. Vad du behöver: Förpackning med 475 g

Valsemøllen Chokladpaj med chokladbitar är en saftig och välsmakande kaka med mörk choklad. Chocolate Cake Baking Mix är för dig som älskar tårta och chokladsmak. Den har en djup och intensiv chokladsmak och en mjuk och krämig kärna. I valsverket har man använt de bästa ingredienserna för att göra det lättare för dig att baka en utsökt tårta. Grädda kakan till efterrätt eller som en extra helg, och garnera med ännu mer choklad eller färska bär. Du kan också njuta av den med glass. Valsemøllen Chokladpaj ger 1 paj/ca 8-10 bitar. Vad du behöver (1 paj ca 8-10 bitar): 1ps. Rolling Mill Cake Mix 1 dl ljummet vatten (30 °C) 1½ dl vegetabilisk olja 2 ägg En springform med en diameter på 24 cm Välj toppning Chokladglasyr: 1 ps. Kvarnens toppning 2½ msk. vatten Ganache: 1 ps. Kvarnens toppning 50 g mjukt smör Så här gör du: Häll Rolling Mill Cake Mix i en skål och tillsätt vatten, olja och ägg. Rör om kakmixen med en spatel i cirka 3 minuter tills den är slät och glansig. Smörj formen eller klä den med bakplåtspapper. Häll i kaksmeten och fördela smeten jämnt. Grädda i 180 °C (fläkt 160 °C) i 25-30 minuter. Chokladglasyr Häll rullstensåsarna i en skål och tillsätt vatten. Rör om blandningen väl med en sked. Bred ut glasyren på den svalnade kakan. Ganache Häll Valsemøllen-toppingen i en skål och tillsätt det mjuka smöret. Vispa ihop med en handvisp på lägsta hastighet till en smörig ganache. Lägg ganachen på den svalnade kakan. Förpackning med 425 g

Läcker klassiker för hela familjen. I årtionden har chokladkakan varit en klassiker, perfekt för både vardag och fest. Dekorera med din favoritglasyr och glädja både barn och vuxna med en riktig favorit. Med valsverket är det enkelt för dig att baka en utsökt chokladkaka på nolltid. Allt du behöver tillsätta är vatten, olja och ägg, rör ihop och grädda. Kort sagt, hemlagad favoritkaka på under 1 timme! Chokladkakan från valsverket räcker till 1 liten stekpanna/ca. 12 stycken. Det här behöver du (1 liten plåt ca 12 st.): 1 ps. Valsemøllen Chokladkaka 1 dl ljummet vatten (30°C) 2 dl vegetabilisk olja 3 ägg 1 bakplåt 25 x 30 cm Så här gör du: Häll innehållet i påsen i en skål och tillsätt vatten och olja. Rör om kakblandningen med en sked i ca 2-3 minuter tills den är slät och blank. Smörj formen eller kläd den med bakplåtspapper. Häll kaksmeten i formen och fördela den jämnt. Grädda i 180 °C (160 °C för varmluft) i 25-30 minuter. Servera den som den är, eller dekorera den som du vill. Tips: Använd smeten från chokladkaksblandningen för att baka goda muffins i stället för en stekpanna. Häll kaksmeten i muffinsformar, grädda i ca 20 minuter och dekorera med din favoritglasyr. Förpackning med 600 g