Skandinaviskt företag
Skandinaviskt företag- ingen tull tillkommer
Super kundservice
Super kundserviceKontakta oss här
Leverans: 1-3 arbetsdagar
Leverans: 1-3 arbetsdagarVi levererar med PostNord
Säker betalning
Säker betalningKlarna, VISA, Mastercard
  • 00Dagar
  • 00Timmar
  • 00Minuter
  • 00Sekunder
STOR Black Week-rea – se mer här
KÆMPE Black Week udsalg - se mere her
KÖP NU
Spar stort med Callebaut Chokolade Julekampagne
Spar stort med Callebaut Chokolade Julekampagne - SE HER
Til kampagnen

Helmjölkspulver – Torrmjölk, 5 kg

Helmjölkspulver - Torrmjölk, 5 kg

Helmjölkspulver – Torrmjölk, 5 kg

SKU 8719327151716 Categories , , ,

kr 1.231,00

SKU 8719327151716 Categories , , ,

Helmjölkspulver, även kallat torrmjölk, är nymjölkad mjölk som framställs i pulverform.

Denna torrmjölk är tillverkad av helmjölk.

Helmjölkspulver kan användas till mycket inom bak- och konditorivärlden. Det kan t.ex. användas i bakverk, som tillsats i choklad, konfektyr, glass (och andra desserter) eller i soppor och såser.

En tumregel vid bakning är att torrmjölken bör utgöra ungefär 2 till 3 % av mjölet i ett recept. Fördelarna med torrmjölk (och mjölk i allmänhet) är följande:

– Hållbarheten hos bröd, till exempel, förlängs. (En ökning av mängden andra vätskor, t.ex. vatten, ökar också hållbarheten).

– Den färdiga produkten får en gyllenbrun färg när sockret karamelliserar ytan.

– Stabiliserar brödets syrahalt.

– Tätare poring.

– Näringen ökar tack vare de vitaminer som mjölken innehåller.

Du kan också göra din egen mjölk med hjälp av pulvret. Blandningsförhållandet är 130 gram mjölkpulver till 900 ml vatten, vilket ger cirka 1 liter mjölk. Observera dock att små klumpar kan förekomma.
Varning: Använd inte på barn under 12 månader.
Förvaras torrt och vid max. 25°C.
Vis mere

1 i lager

Leverans: 1–3 vardagar på lagervaror

Beskrivning

Helmjölkspulver, även kallat torrmjölk, är nymjölkad mjölk som framställs i pulverform.

Denna torrmjölk är tillverkad av helmjölk.

Helmjölkspulver kan användas till mycket inom bak- och konditorivärlden. Det kan t.ex. användas i bakverk, som tillsats i choklad, konfektyr, glass (och andra desserter) eller i soppor och såser.

En tumregel vid bakning är att torrmjölken bör utgöra ungefär 2 till 3 % av mjölet i ett recept. Fördelarna med torrmjölk (och mjölk i allmänhet) är följande:

– Hållbarheten hos bröd, till exempel, förlängs. (En ökning av mängden andra vätskor, t.ex. vatten, ökar också hållbarheten).

– Den färdiga produkten får en gyllenbrun färg när sockret karamelliserar ytan.

– Stabiliserar brödets syrahalt.

– Tätare poring.

– Näringen ökar tack vare de vitaminer som mjölken innehåller.

Du kan också göra din egen mjölk med hjälp av pulvret. Blandningsförhållandet är 130 gram mjölkpulver till 900 ml vatten, vilket ger cirka 1 liter mjölk. Observera dock att små klumpar kan förekomma.
Varning: Använd inte på barn under 12 månader.
Förvaras torrt och vid max. 25°C.
Ingredienser: Mjölkpulver.

Näringsinformationpr. 100 g
Energi (kj/kcal)2057/492
Fett26,2 g
Varav mättade fettsyror16,4 g
Kolhydrater39,0 g
Varav sockerarter39,0 g
Protein25,0 g
Salt0,9 g

Ytterligare information

Vikt 1,000000 kg
Dimensioner 0,1 × 0,1 × 0,1 cm

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

BakBoden.se
Super Kundservice
Facebook Instagram
Våra produkter
Kundservice
Om BakBoden.se
Nyhetsbrev
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få bra erbjudanden och spännande produktnyheter direkt i din inkorg.
Upphovsrätt © 2025 BakBoden.se
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.