Skummatta från PME för underlag vid tillverkning av fondant- och marsipanblommor. Oumbärligt verktyg! Fondant fastnar inte på mattan och den ger en perfekt bas. Mått: 19,5 x 19,5 cm x 1,2 cm Kan användas om och om igen.

Smart multifunktionellt stativ som kan användas både för att torka blommor och som tillfällig hållare för spritspåsar. Hålen på ena sidan är perfekta för att se till att dina fondant-/marsipanblommor håller formen medan de torkar. Vänd på den och du har en perfekt hållare för spritspåsar. En skumkudde medföljer för att förhindra att din frosting torkar ut - tillsätt bara lite vatten i skumkudden. Rengör med varmt tvålvatten. Måtten är ca 23 x 11 cm.

Denna smarta gadget är det perfekta verktyget för modern design med skarpa kanter. Verktyget är lämpligt för tårtor med en diameter upp till cirka 30 cm. Den maximala höjden är ca 20 cm. Hur man använder utjämningsverktyget: Applicera grädden på kakan med en spatel. Montera utjämnaren och placera den på din tårta och ta bort den återstående grädden. Fyll i eventuella luckor och jämna till tårtan med hjälp av verktyget. Upprepa detta tills du har perfekta skarpa kanter.

Praktiskt verktyg för att hjälpa till att frigöra marsipan eller fondant från JEM Cutters/Extractors. Levereras inte tillsammans med fräsarna, eftersom du bara behöver en rullplatta även om du har många fräsar.

Ark med 54 livsmedelssäkra klistermärken med blommotiv. Varje klistermärke mäter 27,5 x 25 mm Våra chokladklistermärken är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att skapa choklad med vackra mönster. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen med t.ex. pensel eller airbrush - vi rekommenderar chokladfärgerna Roxy & Rich. När färgen har stelnat tar du bort chokladetiketten och du har nu en vacker design på dina chokladbitar.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålrum i chokladformen med bomullsull. 2. Lägg på din chokladetikett och tryck fast etiketten ordentligt i formen med en styv pensel eller bomullspinne för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladetiketten är mycket detaljerad kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från etiketten. Fliken på din chokladetikett ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen. 3. Färga din chokladform med färgat kakaosmör, t.ex. med pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmarkeringen - gärna med en pincett. Kassera det använda klistermärket. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket fanns. Låt färgen torka. 6. Tillsätt choklad i formen och gjut dina praliner som vanligt.

Tvätta bort för hand med varmt vatten. Storlek ca. Ø 3,7 x 1,1 cm.

Ribbon Inserter är ett verktyg som används för att sätta in band i marsipan och fondant på tårtor. Mät ut till det önskade bandet på tårtan och tryck verktyget genom fondant/marsipan med lämpligt avstånd. Sätt sedan in bandet.  

Stor silikonmatta, förstärkt med glasfiberväv, lämplig för utrullning av fondant, marsipan, pizzadeg, godispasta och mycket mycket mer. Mattorna mäter 40x60cm och är i en bra och kraftig professionell kvalitet. Mattorna är halksäkra på de flesta bänkskivor och kan enkelt rengöras med varmt vatten och diskmedel. Mattorna skickas lätt vikta, vilket denna professionella kvalitet inte tar skada av. Vi rekommenderar dock att mattorna förvaras ihoprullade så att de snabbt kan läggas platt när de används. Tål från -40 till +235 grader. Finns även i en XL-version HÄR om du behöver göra mycket stora portioner ;-)