Extra stor silikonmatta, förstärkt med glasfiberväv, lämplig för utrullning av fondant, marsipan, pizzadeg, godispasta och mycket mer. Mattorna mäter hela 60x80cm och är i en bra kraftig professionell kvalitet. Mattorna är halksäkra på de flesta bänkskivor och kan enkelt rengöras med varmt vatten och diskmedel. Mattorna skickas lätt vikta, vilket denna professionella kvalitet inte tar skada av. Vi rekommenderar dock att mattorna förvaras ihoprullade så att de snabbt kan läggas platt när de används. Tål temperaturer från -40 till +235 grader.

Praktiska och funktionella mikroperforerade remsor med glasfiberkärna - perfekt för att baka pajer, bland annat. Tack vare hålen fördelas värmen jämnt, vilket garanterar en perfekt bakning runt bakverket. De är non-stick och tål temperaturer från -40 °C till +230 °C. Vi rekommenderar att du använder en Luftmatta under bakplåtspappret och en perforerad ring för att hålla remsan på plats Airplus-bandets storlek: Ø 16-18cm h 4cm - andra storlekar finns också tillgängliga. Förpackning med 5 stycken.

70.551.20.0065

Praktiska och funktionella mikroperforerade remsor med glasfiberkärna - perfekt för att baka pajer, bland annat. Tack vare hålen fördelas värmen jämnt, vilket garanterar en perfekt bakning runt bakverket. De är non-stick och tål temperaturer från -40 °C till +230 °C. Vi rekommenderar att du använder en Luftmatta under bakplåtspappret och en perforerad ring för att hålla remsan på plats Airplus-bandets storlek: Ø 14-16cm h 4cm - andra storlekar finns också tillgängliga. Förpackning med 5 stycken.

Det har aldrig varit enklare att täcka en tårta med fondant! MAT från amerikanska SweetCity (tidigare SweetWise) har revolutionerat kakvärlden. Detta är The HOME MAT, som mäter 55 x 55 cm och är lämplig för att täcka en 30 cm tårta med en höjd på 8 cm. På HOME MAT finns en "ritning" som visar de olika måtten på luckorna osv. Men vad är egentligen The MAT? I korthet är det här 2 mattor av livsmedelskvalitet tillverkade av sojaolja. Ta din fondant eller marsipan och placera den i mitten av mattan. Den andra mattan läggs ovanpå och sedan börjar du bara rulla! När önskad tjocklek är uppnådd, ta bort en matta igen och hela den andra mattan, inkl. fondant eller marsipan, lägg över den tårta som ska täckas. Massan släpper nu ganska lätt MAT:en och lägger sig fint över kakan. Låter det otroligt? Titta då på videon nedan :-) https://youtu.be/sdgM6Roua40 Rengör med varmt vatten och smörj och torka av emellanåt med Crisco eller liknande produkt. Kom ihåg att köpa en slätare och en kaveldyna också.

Stor silikonmatta, förstärkt med glasfiberväv, lämplig för utrullning av fondant, marsipan, pizzadeg, godispasta och mycket mycket mer. Mattorna mäter 40x60cm och är i en bra och kraftig professionell kvalitet. Mattorna är halksäkra på de flesta bänkskivor och kan enkelt rengöras med varmt vatten och diskmedel. Mattorna skickas lätt vikta, vilket denna professionella kvalitet inte tar skada av. Vi rekommenderar dock att mattorna förvaras ihoprullade så att de snabbt kan läggas platt när de används. Tål från -40 till +235 grader. Finns även i en XL-version HÄR om du behöver göra mycket stora portioner ;-)

Praktiska och funktionella mikroperforerade remsor med glasfiberkärna - perfekt för att baka pajer, bland annat. Tack vare hålen fördelas värmen jämnt, vilket garanterar en perfekt bakning runt bakverket. De är non-stick och tål temperaturer från -40 °C till +230 °C. Vi rekommenderar att du använder en Luftmatta under bakplåtspappret och en perforerad ring för att hålla remsan på plats Airplus-bandets storlek: Ø 18-20cm h 4cm - andra storlekar finns också tillgängliga. Förpackning med 5 stycken.

70.552.20.0065

Supermångsidig silikonmatta som kan användas till allt från fondant/marsipanarbete till bröddeg. Silikonmattan är märkt med olika mått, vilket gör det enkelt att kavla ut din deg/fondant/maricpan till en specifik storlek. Mattan ligger stadigt på bänkskivan och kan enkelt rullas ihop efter användning - och hållas på plats med den medföljande klämman. Klarar upp till 230°C. Mått ca 60 x 50 cm. https://youtu.be/-e8TffWBvVA

Professionell silikonform från Itallienske Silikomart. Levereras med en stabiliseringsring som gör det enkelt att ta bort den från ugnen eller frysen. Formen används av kockar och konditorer över hela världen eftersom den har otroligt många användningsområden. Silikonformen tål temperaturer från -40 °C till +240 °C och kan därför användas både i ugnen och frysen. Användningsområdena är därför många och omfattar bl.a. chokladformning, ost, glass, kakor och andra bakverk.   Detta formulär har följande syften:

20.426.00.0065

 

Den mikroperforerade silikonmattan med glasfiberkärna har markeringar på båda sidor, så den kan användas för att baka perfekta éclairs och choux - men den kan också användas för kakor, creampuffs, petits-fours, bröd, pizza och mycket mer. Tack vare hålen sprids värmen jämnt över mattans yta, vilket garanterar perfekt bakning både på toppen och botten av bakverket. Mikroperforerade silikonmattor kan också användas som underlag för frysning. De är också halkfria och har en non-stick-egenskaper. Mattorna används på ugnens bakgaller och ger en jämn bakning. Storlek på AirMat Small: 30 x 40 cm Storlek på sida A - Éclair: 12 x 2,5 cm Storlek på sida B - Choux: 3 x 5 cm https://youtu.be/4q_xz_VuoxI

40.113.99.0000

Med den här mattan från Silikomart kan du göra vackra dekorationer till dina efterrätter. Med mattan kan du göra både runda plattor med sexkantiga celler, som i en bikupa, och små bin. Silikonmattan kan användas i både frys och ugn och är därför lämplig för både glass och tårta etc. De populära formarna från Silikomart Professional är tillverkade i Italien av det bästa silikonet. Det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Storlek Ø140-180 h 3,5 mm + 21 x 18 mm Vol. (9 ml x 2) + (5 ml x 2) + (0,5 ml x 10) Död. Vol. 33 ml

33.100.87.0065