Shellac Polish – Beläggningsmedel, 1L

Form för gräddpapper som passar bra för små gräddpapper.

Basen mäter Ø45 mm och höjden är 38 mm.

Professionell chokladform från Belgian Chocolate World med originalnamnet American Truffle Large.

Tillverkad av polykarbonat av högsta kvalitet.

Vikt per färdig choklad:	44 gr
Varje choklad mäter:	45 x 38 mm
Fördjupningar:	1 x 14 hål
Formens totala storlek:	275x135x40 mm
Typ av formulär:	Gemensamt*

*Varier olikatyper av formar:

Magnetisk: Dessa formar har en avtagbar bakre metallplatta i vilken en överlåtelseplatta kan föras in för att överföra tryck till chokladen.

Dubbelform: Dessa former kan användas separat eller i par för att bilda en 3D-form utan platt sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dobbyformerna. Dubbla formar köps separat.

Gemensamt: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad etc.

Speciell form: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen.

Extra koncentrerad flytande färg som är särskilt lämplig för airbrushning eller färgning av godis, glasyr och tårtblandningar.

Vacker flytande airbrushfärg från English Rainbow Dust - smaklös och livsmedelsgodkänd. Kan användas med en airbrush-maskin - se även vårt startkit för airbrush-maskiner.

Resultatet är vackert och enhetligt och kan sprayas på tårtor med fondant, marsipan eller Royal Icing.

När du färgar kakdeg använder du bara 4 ml färg för 1 kgj - flaskans droppapplikator gör det möjligt att dosera exakt.

Titta på bilderna ovan hur trycket kommer att se ut på vit och mörk choklad. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara ordentligt tempererad för att tryckarket ska fästa på chokladen!

Temperera chokladen enligt anvisningarna på förpackningen. Skär ut transferbladet i önskad storlek, lägg det på ett icke-stickande underlag med motivet uppåt och häll den tempererade chokladen över bladet tills det är helt täckt. När chokladen är 2-3 mm tjock, ställ in den i kylskåpet och låt chokladen stelna lite. Använd en vass kniv för att skära chokladen i lämplig storlek. Ställ sedan chokladen tillbaka i kylskåpet i ytterligare 20 minuter. Använd rena, vita bomullshandskar när du försiktigt vänder chokladen på ett bakplåtspapper eller liknande. Dra försiktigt bort överdragsbladet från chokladen, utan att röra vid chokladen.

Instruktioner ingår också i paketet.

Varje ark mäter: ca 20x30 cm.

Innehåll: 2 ark.