Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
Detta är datoröversatt. Arbetar på manuell översättning

Rullmargarin Super 16, 5kg

Pris: kr 467,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

Finns inte i lager - men vi skickar den till dig. Leveranstid ca. 4-10 dagar (läs mer)

Artikelnr: 360975 Kategorier: ,

Beskrivning

Stor förpackning på 5 kg av det riktiga rullmargarinet som används av bagare. Används till konditorivaror, smördeg, croissanter och många andra rullade degar.

100 % vegetabilisk produkt.

Förvara den på en torr och sval plats.

Observera: Hållbarheten från fabriken är tyvärr inte särskilt lång. Observera att bäst före-datumet ofta är högst 30-60 dagar. Vi rekommenderar att du delar upp margarinet i portionsstorlekar och fryser in det.

 

Alternativ

  • Rörigt margarin Super, 5kg

    Stor förpackning på 5 kg med äkta mjukt margarin som används av bagare. Används för alla omrörda produkter. 100 % vegetabilisk produkt. Förvara den på en torr och sval plats. Observera: Hållbarheten från fabriken är tyvärr inte särskilt lång. Observera att bäst före-datumet ofta är högst 30-60 dagar. Vi rekommenderar att du skär margarinet i portionsstorlekar och fryser in det. Leveranstiden är cirka 7 dagar för denna produkt om den inte finns i lager.  
    Pris: kr467,00
    Tillgänglighet:2
  • Skummjölkspulver - Torrmjölk, 5kg

    Torkmjölk (även kallad drimol) är nymald mjölk som görs till pulver. Denna torrmjölk tillverkas av skummjölk och har därför låg fetthalt. Skummjölkspulver kan användas till många saker i bakning och konditori, och vi rekommenderar det också till vårt supergoda glassrecept som du hittar här.
    En tumregel vid bakning är att torrmjölken bör utgöra ungefär 2 till 3 % av mjölet i ett recept. Fördelarna med torrmjölk (och mjölk i allmänhet) är följande:
    - Hållbarheten hos bröd, till exempel, förlängs. (En ökning av mängden andra vätskor, t.ex. vatten, ökar också hållbarheten). - Den färdiga produkten får en gyllenbrun färg när sockret karamelliserar ytan. - Stabiliserar brödets syrahalt. - Tätare poring. - Näringen ökar tack vare de vitaminer som mjölken innehåller.
    Torrmjölk kan delvis ersätta t.ex. helmjölk i recept, men på grund av dess pulverform är den i olika proportioner och bristen på vätska måste kompenseras med vatten, i ett förhållande mellan 1:50 och 1:10, beroende på vad receptet gäller.
    Levereras i 10 påsar om 500 g vardera = 5 kg.
    Pris: kr1.059,00
    Tillgänglighet:1
  • Fryspulver för bröd, 5kg

    Bulkköp av 10 x 500g. Fryspulver, även kallat Dialose, används som bakhjälpmedel för att ge bröd bättre fryseegenskaper. Brödet blir helt enkelt bättre när det är fryst än om Fryspulver inte har använts. Dosering: 2% av mjölmängden - om ditt recept säger 500g mjöl, tillsätt 10g Fryspulver. Påse med 1.000g = för ca. 100 bröd. Även kallad Minus 18, Superfrost eller Super frost.
    Pris: kr701,00
    Tillgänglighet:1
  • Vetegluten - Veteprotein, 1kg

    Bulkköp med 2 påsar om 500 g. Säljs även i portioner om 150 g och 500 g. Vetegluten, även kallat veteprotein, glutenmjöl eller bara gluten, är ett högkvalitativt proteinpulver. Används för att öka proteinhalten i mjölet, vilket ger luftigare bröd och en tuggig skorpa. Används ofta i italienskt bröd, rullar, flöjter, pizza etc. Kan användas i degar med mycket fullkorn och frön, eftersom det ger ett luftigare bröd. Det är också bra för recept som bygger på mandelmjöl eller frösmjöl, eftersom det ger en bättre konsistens utan att öka kolhydratintaget särskilt mycket. Vetegluten är vetemjöl som har tvättats, vilket koncentrerar gluteninnehållet. Proteininnehållet är högt (77 g per 100 g), medan kolhydratinnehållet är lågt (10,6 g per 100 g). Efter tillsats av vatten återfår vetegluten sin viskoelastiska struktur. Vetegluten innehåller huvudsakligen två grupper av proteiner: gliadin (som påverkar viskositeten) och glutenin (som påverkar elasticiteten). Dosering: 1 - 3 % av mjölmängden - t.ex. om 40 g vetegluten tillsätts till ett kilo mjöl med en proteinhalt på 12 %, höjs den till 15 %. 2 påsar om 500 g
    Pris: kr249,00
    Tillgänglighet:1
  • Bakningsspray - Bakningsspray 200ml, FunCakes

    FunCakes bakspray är ett snabbt och enkelt sätt att smörja dina bakformar och plåtar - kan även användas till våffeljärn och mycket mer! FunCakes bakspray är en vegetabilisk non-stick bakspray. Instruktioner: Skaka flaskan väl före användning för bästa resultat. Håll burken i upprätt läge och spraya bakformen med ett jämnt lager på ett avstånd av 25-30 cm. Drivmedlet i FunCakes Bake Release Spray är koldioxid (E-290) och är helt förenligt med EU-förordningen (EU-1333-2008) för användning av drivmedel och är därför lämpligt för daglig användning. Innehåll: 200 ml. Fettspray, sprayfett, skivspray Obs: Endast för yrkesmässig användning enligt EU-förordning 1333/2008
    Pris: kr70,00
    Tillgänglighet:16
  • Bage enzym, 5kg

    Bulkköp med 10 x 500g Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Denna förpackning innehåller 5 kg - vilket ger dig cirka 1.000 rullar eller 160 stora franskbröd. Här får du 10 påsar på 500 g. Säljs även i påsar om 150 g och 500 g.
    Pris: kr1.401,00
    Tillgänglighet:1
  • Skummjölkspulver - Torrmjölk, 1kg

    Torkmjölk (även kallad drimol) är nymald mjölk som görs till pulver. Denna torrmjölk tillverkas av skummjölk och har därför låg fetthalt. Skummjölkspulver kan användas till många saker i bakning och konditori, och vi rekommenderar det också till vårt supergoda glassrecept som du hittar här.
    En tumregel vid bakning är att torrmjölken bör utgöra ungefär 2 till 3 % av mjölet i ett recept. Fördelarna med torrmjölk (och mjölk i allmänhet) är följande:
    - Hållbarheten hos bröd, till exempel, förlängs. (En ökning av mängden andra vätskor, t.ex. vatten, ökar också hållbarheten). - Den färdiga produkten får en gyllenbrun färg när sockret karamelliserar ytan. - Stabiliserar brödets syrahalt. - Tätare poring. - Näringen ökar tack vare de vitaminer som mjölken innehåller.
    Torrmjölk kan delvis ersätta t.ex. helmjölk i recept, men på grund av dess pulverform är den i olika proportioner och bristen på vätska måste kompenseras med vatten, i ett förhållande mellan 1:50 och 1:10, beroende på vad receptet gäller.
    Levereras i 2 påsar om 500 g vardera = 1 kg.
    Pris: kr218,00
    Tillgänglighet:1
  • Maltmjöl Dark, 1,5kg

    Maltmjöl Dark tillverkas av maltat rostat korn och används i många bakverk, t.ex. rågbröd, rullar och bröd. Maltmjöl Dark ger bitterhet och en vacker färg till ditt bröd. Rekommenderad dosering: för rågmjöl 6 % av mjölmängden, för vetemjöl 3 % av mjölmängden. Förvara den på en torr och sval plats. Detta är ett paket med 4x 375g påsar = 1,5kg Maltmjöl.
    Pris: kr218,00
    Tillgänglighet:1
  • Ciabatta Base, 400g

    Grundblandning för italienska brödtyper, t.ex. ciabatta, baguetter och rullar. Grundblandningen innehåller surdeg, maltmjöl, salt och enzymer. Du behöver 10-15 % bas för mjölmängden - t.ex. 100 g bas för 1 000 g mjöl. Exempel på en grundläggande recept:
    2-3 limpor eller 12 bitar 500 gManitoba vetemjöl 55 g Ciabattabas 6 gtorrjäst 470 g vatten (kallt vatten 5°C) Surdeg kan tillsättas efter önskemål.
    Metod: Bröd/bitar 1. Tillsätt vatten, Manitoba vetemjöl, Ciabatta Basis och torrjäst i en bunke med degkrok. 2. Knåda degen på lägsta hastighet i 4 min. 3. Efter 4 min. på lägsta hastighet, skrapa ner degen. 4. Knåda sedan degen i 5 min. med bra hastighet på maskinen. 5. Skrapa ner degen för sista gången. 6. Avsluta knådningen i 7 - 8 min. med god hastighet. (degtemperatur 27°C) 7. Lägg degen i en Condi-burk (3 liter) som är sprayad med fett. Sätt på locket. 8. Låt degen jäsa minst 2 timmar i baljan. 9. Stjälp upp degen på ett mjölat bord efter minst 2 timmar. (hälften vete/halv durum) 10. Dela degen i 2-3 limpor eller 12 bitar. 11. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. 12. Lägg bitarna direkt i botten av den förvärmda ugnen på 240°C. 13. Vrid ner ugnen till 200°C. 14. Grädda bröden i ca 28 - 30 min. Grädda i ca 22-24 minuter.
    Kalljäst bröd/bitar: 1. Gör degen enligt ovanstående recept. 2. Gör som 1-7 3. Nästa dag tar du utCondi-burken ur kylskåpet. Ta av locket. 4. Stjälp upp degen på ett mjölat bord. (hälften vetemjöl/ hälften durum) 5. Dela degen i 2/3 limpor eller 12 bitar. 6. Lägg limporna eller bitarna på en plåt med bakplåtspapper. 7. Kör direkt in i ugnen på 240°C (kom ihåg att sätta på ugnen i god tid). 8. Ställ in plåten längst ner i ugnen och sänk ugnen till 200°C 9. Grädda bröden i ca 28 - 30 min. Grädda i ca 22-24 minuter.
    Tips: När du delar degen är det en bra idé att vrida utstickaren/kniven ett kvarts varv, då blir det snyggare bitar och degen flyter inte ut lika mycket.
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:67
  • Flutes Base, 1kg

    Grundblandning för vetebröd, t.ex. flöjter och rullar. Basblandningen innehåller enzymer och basblandningen bidrar till att ge utmärkt stabilitet, smak, krispig skorpa och lång hållbarhet. Du kan använda Basis i alla dina vanliga vetebrödsrecept. Du behöver 5 % Basis för mjölmängden - t.ex. 25 g Basis för 500 g mjöl. Observera att Basis innehåller salt och att du därför inte bör tillsätta extra salt. Förslag på grunddeg: 25g Hvedesur 450 g vetemjöl med högt proteininnehåll 25g flöjter bas 15 g margarin, helst margarinspread 10 g torrjäst 275 g vatten Flutes Bas- och mjölprodukter blandas med torrjäst. Vatten och margarin tillsätts. Knåda på maskinen på låg hastighet i 4 minuter, sedan 6 minuter på hög hastighet. Den önskade temperaturen är 27-28 °C. Låt degen vila i 20 minuter och dela sedan upp dina bakverk i önskade bitar för att bearbeta dem. Låt dem vila i ytterligare 20 minuter innan du lägger dem i 60 minuter - helst med värme och ånga. För rullar är gräddningstiden 18-20 minuter i en 260°C varm ugn, som sänks till 215°C när bitarna läggs in. Ånga i början av avfrostningen, men kom ihåg att släppa ut ångan igen ungefär halvvägs genom avfrostningen. Vi rekommenderar att du muddrar på en perforerad platta. Innehåller 1 kg fördelat på 2 påsar om 500 g vardera.
    Pris: kr140,00
    Tillgänglighet:1
  • Flöjter Basic, 5kg

    Bulkköp med 10 x 500g Grundblandning för vetebröd, t.ex. flöjter och rullar. Basblandningen innehåller enzymer och basblandningen bidrar till att ge utmärkt stabilitet, smak, krispig skorpa och lång hållbarhet. Du kan använda Basis i alla dina vanliga vetebrödsrecept. Du behöver 5 % Basis för mjölmängden - t.ex. 25 g Basis för 500 g mjöl. Observera att Basis innehåller salt och att du därför inte bör tillsätta extra salt. Förslag på grunddeg: 25g Hvedesur 450 g vetemjöl med högt proteininnehåll 25g flöjter bas 15 g margarin, helst margarinspread 10 g torrjäst 275 g vatten Flutes Bas- och mjölprodukter blandas med torrjäst. Vatten och margarin tillsätts. Knåda på maskinen på låg hastighet i 4 minuter, sedan 6 minuter på hög hastighet. Den önskade temperaturen är 27-28 °C. Låt degen vila i 20 minuter och dela sedan upp dina bakverk i önskade bitar för att bearbeta dem. Låt dem vila i ytterligare 20 minuter innan du lägger dem i 60 minuter - helst med värme och ånga. För rullar är gräddningstiden 18-20 minuter i en 260°C varm ugn, som sänks till 215°C när bitarna läggs in. Ånga i början av avfrostningen, men kom ihåg att släppa ut ångan igen ungefär halvvägs genom avfrostningen. Vi rekommenderar att du muddrar på en perforerad platta. 10 påsar à 500 g
    Pris: kr623,00
    Tillgänglighet:1
  • Svenskt pärlsocker - 500g, Dansukker

    Den riktiga "Svenskt Pärlsocker" som inte smälter!
    Svenskt pärlsocker är sockerkristaller som pressas till stora flingor och sedan krossas och siktas. Används som dekoration vid bakning av vetebröd och kakor. Vita vackra kristaller som inte smälter! Mått och vikt: Swedish Pearl Sugar 1 dl = 80g 1 msk = 12 g 1 tsk = 4 g
    Pris: kr37,00
    Tillgänglighet:41
 
 

Andra köpte också

  • Grease Spray - skivspray, 500ml

    Supersmart spray för att smörja dina bakformar. Kan användas till alla typer av formar. Professionell kvalitet i en stor 500 ml burk. Skaka före användning. Sprutavstånd ca 20 cm.   Vegetabilisk olja För smörjning av bakformar. Spraya ett tunt lager i bakformen innan du lägger i degen. Det gör att degen släpper lätt.   Nettoinnehåll: 500ml (370g)   Hållbarhet: Ca 1½ - 2 år från mottagandet, datum anges på flaskans botten. Datumet gäller även efter "öppning". Förvaras i rumstemperatur, före och efter öppnandet. Fettspray, sprayfett, skivspray Obs: Endast för yrkesmässig användning enligt EU-förordning 1333/2008
    Pris: kr93,00
    Tillgänglighet:669
  • Hvedesur - Surdegspulver, 500g

    Hvedesur är en torkad surdeg som ger ett otroligt gott bröd, tack vare den durumsurdeg som vaknar till liv när man bakar. Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Kan även blandas med lite vatten dagen innan för att förstärka smaken. Dosering: 10-50 g per kilo mjöl. Se ditt recept, annars rekommenderar vi 40 g per kilo mjöl. Så om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt ca 20 g surdegspulver. En påse på 500 g - räcker till cirka 25 bröd. Hvedesur är också känt som NemSur
    Pris: kr93,00
    Tillgänglighet:333
  • Baking Enzyme, 150g

    Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 150 g, vilket ger dig ungefär 150 rullar eller 25 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 500 g och 1 kg.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:264
  • Baking Enzyme, 500g

    Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 500 g, vilket ger dig cirka 500 rullar eller 80 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 150 g och 1 kg.
    Pris: kr140,00
    Tillgänglighet:715
  • Solrosfrön, 1.000g

    I solrosornas blommor växer många frön, som när de är skalade blir ätbara solrosfrön. Fröna används oftast i bakverk, men är också riktigt goda i gröna sallader. För att förstärka smaken av solrosfrön i gröna sallader kan fröna rostas med lite olivolja och havssalt i en het panna i några minuter tills fröna får färg. Levereras i 2 påsar om 500 g vardera = 1 kg.
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:1
  • Torrjäst, 500g

    Torrjäst av hög kvalitet - exakt samma som används i många bagerier. SAF-Instant, röd jäst eller bara torrjäst är perfekt för alla sorters bröd - även kallt uppkomna degar. Med SAF-Instant är du garanterad 100 % aktiv jäst, och torrjäst ger bland annat en större degstabilitet. Blanda direkt med mjölet innan du börjar, eller tillsätt degen under knådningen. Officiell dosering: 1/3 del jämfört med vanlig jäst. Men enligt vår erfarenhet är 12 g mer som 50 g vanlig jäst :-) Jästcellerna är belagda och tål jäsning i upp till 45 °C. Förpackning med 500 g förvaras svalt och torrt efter öppnandet - t.ex. i ett köksskåp. Tillverkarens rekommendation är att en öppnad påse ska användas inom 3 månader, men enligt vår erfarenhet kan en tätt försluten påse normalt användas i 9-12 månader efter öppnandet. Varken tillverkaren eller vi rekommenderar att torrjäst fryses (för att förlänga hållbarheten) eftersom det skadar jästcellerna mer än det gynnar dem.
    Pris: kr125,00
    Tillgänglighet:137
  • Linfrö, 1.000g

    Linfrön kommer från linväxten, som också odlas för att producera linvävnader. Linfrö innehåller mycket nyttiga fleromättade fetter och kostfibrer, med 28 gram fibrer per 100 gram frön. Linfrön lämpar sig för bakverk som grovt bröd, stenåldersbröd och knäckebröd samt i müsli och granola. Levereras i 2 påsar om 500 g vardera = 1 kg.
    Pris: kr70,00
    Tillgänglighet:1
  • Tårtkräm/Vaniljkräm - Mix, 1 kg FunCakes

    Läcker vaniljkräm i bakverkskvalitet - lämplig som fyllning i kakor som karnevalsbullar, lagerkakor, eclairs och donuts. Krämen är också bakstabil, t.ex. i/på en paj eller prova den som en härligt krämig gul pudding.
    Så här gör du:
    Tillsätt 500 ml vatten per 200 gram Vanilla Cream Mix och vispa i ca 5 minuter till en jämn smet. Låt krämen vila en kort stund innan den används.
    Innehåll: 1 kg.
    Pris: kr117,00
    Tillgänglighet:40
  • Skummjölkspulver - torrmjölk, 500 g

    Torkmjölk (även kallad drimol) är nymald mjölk som görs till pulver. Denna torrmjölk tillverkas av skummjölk och har därför låg fetthalt. Skummjölkspulver kan användas till många saker i bakning och konditori, och vi rekommenderar det också till vårt supergoda glassrecept som du hittar här.
    En tumregel vid bakning är att torrmjölken bör utgöra ungefär 2 till 3 % av mjölet i ett recept. Fördelarna med torrmjölk (och mjölk i allmänhet) är följande:
    - Hållbarheten hos bröd, till exempel, förlängs. (En ökning av mängden andra vätskor, t.ex. vatten, ökar också hållbarheten). - Den färdiga produkten får en gyllenbrun färg när sockret karamelliserar ytan. - Stabiliserar brödets syrahalt. - Tätare poring. - Näringen ökar tack vare de vitaminer som mjölken innehåller.
    Torrmjölk kan delvis ersätta t.ex. helmjölk i recept, men på grund av dess pulverform är den i olika proportioner och bristen på vätska måste kompenseras med vatten, i ett förhållande mellan 1:50 och 1:10, beroende på vad receptet gäller.
    Pris: kr117,00
    Tillgänglighet:29
  • Flutes Base, 500g

    Grundblandning för vetebröd, t.ex. flöjter och rullar. Basblandningen innehåller enzymer och basblandningen bidrar till att ge utmärkt stabilitet, smak, krispig skorpa och lång hållbarhet. Du kan använda Basis i alla dina vanliga vetebrödsrecept. Du behöver 5 % Basis för mjölmängden - t.ex. 25 g Basis för 500 g mjöl. Observera att Basis innehåller salt och att du därför inte bör tillsätta extra salt. Förslag på grunddeg: 25gVetesur 450gVetemjöl med hög proteinhalt 25g Flutes Basis 15g Margarin - helströrd margarin 10gTorrjäst 275g Vatten Flutes Bas- och mjölprodukter blandas med torrjäst. Vatten och margarin tillsätts. Knåda på maskinen på låg hastighet i 4 minuter, sedan 6 minuter på hög hastighet. Den önskade temperaturen är 27-28 °C. Låt degen vila i 20 minuter och dela sedan upp dina bakverk i önskade bitar för att bearbeta dem. Låt dem vila i ytterligare 20 minuter innan du lägger dem i 60 minuter - helst med värme och ånga. För rullar är gräddningstiden 18-20 minuter i en 260°C varm ugn, som sänks till 215°C när bitarna läggs in. Ånga i början av avfrostningen, men kom ihåg att släppa ut ångan igen ungefär halvvägs genom avfrostningen. Vi rekommenderar att du muddrar på en perforerad platta. 500 g påse
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:48
  • Condibøtte 3L MED lock

    3000 ml fyrkantig behållare med lock. Mått: 195 x 195 x 113 mm Plasthinkar, kryddhinkar, matlagningshinkar, godishinkar, plastlådor, supervattenhinkar - ja, kära barn har många namn. Oavsett vad de heter har de blivit otroligt populära för förvaring av torrvaror i köket - men de kan också användas med god effekt för all annan mat som behöver förvaras förseglad, både i skåpet och i kylskåpet. Perfekt även för surdeg och för brödbakning. I tabellen nedan har vi sammanställt en översikt över hur mycket av de vanligaste livsmedlen som kan finnas i de olika burkarna. Vi har 10 olika storlekar till överkomliga priser, och du hittar dem alla HÄR. Kolumnen som är markerad med fetstil är den rekommenderade storleken för produkten:
    155 ml 280 ml 280 ml 600 ml 1,15 L 1,2 L 1,5 L 2,5 L 3 L 5 L
    Vetemjöl 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Socker 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Pulveriserat socker 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Brunt mjöl 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Chokladknappar 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Bakningsenzymer 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Hvedesur 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Rågbröd surt 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Flöjter Bas 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Fryspulver 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Vetegluten 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Maltmjöl 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Torrjäst 65 g 120 g 120 g 260 g 500 g 520 g 650 g 1 kg 1,3 kg 2,1 kg
    Havregrynsgröt 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Linfrö 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    5-kornsblandning 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Solrosfrön 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Pumpafrön 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Flager 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Kärnor som knäckts 30 g 55 g 55 g 120 g 230 g 240 g 300 g 500 g 600 g 1 kg
    Björkar 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Majssirap 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Sesamfrön 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Mjölkpulver 60 g 115 g 115 g 250 g 475 g 500 g 625 g 1 kg 1,2 kg 2 kg
    Cremodan 100 g 175 g 175 g 400 g 750 g 800 g 1 kg 1,6 kg 2 kg 3,3 kg
    Kokosnötmjöl 50 g 90 g 90 g 200 g 380 g 400 g 500 g 830 g 1 kg 1,6 kg
    Kakao 70 g 130 g 130 g 280 g 525 g 560 g 700 g 1,1 kg 1,4 kg 2,3 kg
    Mandlar och nötter 90 g 165 g 165 g 360 g 690 g 720 g 900 g 1,5 kg 1,8 kg 3 kg
    Preliminära mått med reservation för fel - © BageBixen.dk
    Pris: kr23,00
    Tillgänglighet:1
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.