Bakmix för regnbågskaka – 500 g, Favourita

Med den här kakmixen från Favorita kan du enkelt trolla fram en superfestlig tårta för alla de stora dagarna som kräver ett särskilt firande - tillsätt bara ägg, olja, vatten och mjölk till mixen. Med blandningen kan du välja att göra antingen en Dannebrogstårta eller en vanlig sockerkaka med röda bottnar med en storlek på ca. Ø 20 cm. Så här gör du (tårtbotten): 1. Förvärm ugnen till 160°C varmluft. 2. Häll innehållet i påsen i en skål och tillsätt 3 ägg, 1½ dl vegetabilisk olja och 1 dl vatten. Rör ihop degen tills den är jämn. 3. Lägg degen i en smord långpanna Rund springform med ca. Ø 20 cm. 4. Grädda kakan i ca 45-50 min. 5. Låt kakan svalna helt innan du sätter ihop den. Du kanske vill lägga den upp och ner medan den svalnar för att få en plattare topp. Så här gör du (tårtkräm): 1. Blanda toppingmixen med 3,75 dl mjölk. 2. Rör om blandningen på hög hastighet i ca 3 minuter tills den är slät. 3. Ställ in toppingen i kylen tills kakan har svalnat och är klar att dekoreras. Så här gör du (montering av Dannebrogstårtan): 1. Dela kakan på längden i 2 lika stora bottnar. 2. Skär ut en 2 cm bred ring av båda bottnarna - ca 2 cm från kanten med en liten vass kniv. 3. Ta bort båda ringarna från båda bottnarna. 4. Lägg bottenlagret på ett platt tårtfat/serveringsfat. 5. Spritsa tårtkräm i springan och bred ut ett lager kräm ovanpå. 6. Placera nu den andra basen ovanpå och spritsa in grädde i spåret. 7. Bred ut resten av tårtkrämen över hela tårtan och strö över tårtdekorationerna. Innehåll: 400 g tårtmix, 150 g tårtkrämsmix och 25 g tårtdekorationer.

Potatisflingor kan tillsättas i dina bakverk för att öka vattenabsorptionen, vilket ger ett fuktigt bröd med lång hållbarhet och god smak. Doseringen beror på receptet, men vanligtvis 5-30 % av mjölet. Kan också användas som strössel på toppen, vilket ger en fin, krispig och smakrik skorpa. Passar också bra för mos och tjockare soppor.

Tycker du om smaken av crème pâtissière och konsistensen av vispad grädde? Du är inte den enda, så det är därför det finns Crème Suisse, eller schweizisk grädde. Denna kombination är en perfekt kombination av de båda krämernas fluffiga konsistens och fylliga smak. Använd denna schweiziska grädde för att fylla kakor, pajer, tårtor, smördeg och chouxdeg, som dessert eller som topping på cupcakes. Tillsätt bara vatten och njut av alla dessa alternativ. Gör enkelt en utsökt crème suisse med denna blandning från FunCakes. Tillsätt endast vatten för att skapa en konditorivaror av konfektyrkvalitet. Perfekt för att fylla tårtor, cupcakes, smördeg, chouxdeg, desserter och andra godsaker. Innehåll: 500 gram. Tillredning: Blanda 250 g mix och 550 ml vatten i 5 minuter på hög hastighet. Låt krämen stelna en stund innan den används.

Grundblandning för mjuka degar som tebullar, hamburgerbröd, karnevalsbullar, korvbröd, mjuka flutes för smörgåsar, kryddade bullar, korvbröd och liknande. Basmixen innehåller bland annat enzymer, socker och salt. Basblandningen bidrar till utmärkt stabilitet, smak, mjuk skorpa, kort bett och lång hållbarhet. Du kan använda Basis i kombination med många ingredienser, börja med grundreceptet nedan - eller hitta inspiration i vårt urval av färdiga recept. Använd 30% Bas för mjölmängden - t.ex. 125 g Bas för 400 g mjöl. Observera att Basis innehåller salt och att du därför inte bör tillsätta extra salt. Förslag på grunddeg: 400g Vetemjöl med 10% protein, t.ex. Frumenta Farina 125g Mjuk degbas 50g Olja - t.ex. rapsolja 25g Ägg 10gTorrjäst 225g Vatten Blanda alla ingredienser i en mixer - först 3 minuter på låg hastighet, sedan 7 minuter på hög hastighet. När degen är väl knådad, låt den vila i 15 minuter och väg sedan upp den i önskade bitar. Till exempel 70 g för stora tebollar. Efter vägningen får delarna vila i 15 minuter igen. Forma sedan dina bröd. Låt bröden jäsa i ca 60 minuter - gärna i jässkåp. Grädda i 200°C över-/undervärme i ca 9 minuter för bullar. Kan sprayas med äggspray före och/eller efter gräddningen. 500 g påse

Valsemøllen Fullkornsbullar är lunchbullar som barnen älskar.

Med Valsemøllens fullkornsbullar är det inga problem att sätta läckra fullkornsbullar på menyn. Bakmixen är fylld med finmalet danskt fullkornsvetemjöl med mycket fibrer - och mixen är helt fri från frön, vilket gör de mjuka, luftiga och fuktiga fullkornsbullarna till en riktig lunchhit för både stora och små. Tips: Degen kan också användas för att baka en läcker fullkornsrulle för lunchpaket. Använd den grova degen för att göra läckra pizzabröd, korvbröd eller om du gillar grövre kanelbullar. Den enda gränsen är din fantasi! Brödblandningen ger 10 bullar. Du behöver: - 1 ps. The Rolling Mill Fullkornsrullar - 25 g jäst - 3 dl ljummet vatten (30 °C) Metod: - Häll vattnet i en skål. Tillsätt jästen och rör om tills jästen har lösts upp. - Tillsätt innehållet i påsen och knåda degen i en mixer på medelhastighet eller med händerna i 5-10 minuter. - Dela degen i 10 lika stora bitar och forma dem till bullar. Lägg bullarna på en bakplåt med bakplåtspapper. - Låt bullarna jäsa övertäckta i 60 minuter i rumstemperatur. - Pensla de färdiga bullarna med vatten eller ägg och grädda dem i mitten av en förvärmd ugn i 220 °C (fläkt 200 °C) i 9-12 minuter tills de är gyllene. - Låt dina fullkornsbullar svalna på ett galler. Påse med 500g

---

Bruket använder endast de bästa råvarorna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av halmförkortare och avisningsmedel. Du kan alltså alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.

Gör ditt eget tuggummi! I vårt populära startpaket för tuggummi finns allt du behöver för att komma igång. Gummi Base från Konditorens är speciellt utvecklad för att göra bubbelgum. Basen är den del av tuggummit som inte kan smältas, men som förblir mjuk i munnen när man tuggar. Särskilt bra för jättebubblor! Tuggummibasen kan tuggas som den är, men vi rekommenderar starkt att du följer ett av våra recept för bästa resultat - kolla in vårt populära tuggummistartpaket där du hittar allt du behöver för att komma igång.

Vacker vit och läcker krämig glutenfri smörkräm, Mix for Buttercream Gluten Free från FunCakes. Den har inte bara en vacker glans och en perfekt konsistens, utan också en oöverträffad smak. FunCakes glutenfria smörkräm är perfekt som tårtfyllning eller dekoration, t.ex. virvlar på cupcakes! FunCakes glutenfria blandningar tillverkas i en glutenfri anläggning. FunCakes kan garantera att blandningen innehåller mindre än 20 mg / 20 ppm gluten per kg. Så här gör du (för 1 portion): Alla ingredienser måste vara rumstempererade. 150 g FunCakes Gluten Free Buttercream Mix vispas väl med 100 ml vatten och får vila i 1 timme i rumstemperatur. Vispa 180 g osaltat smör till en krämig konsistens i ca 2 min. Tillsätt hälften av det mjuka smöret i blandningen och vispa till en jämn smet i ca 5 minuter. Tillsätt resten av smöret och blanda i ytterligare 5 minuter. med hög hastighet. Innehåll: 500 g.

Gör en utsökt glutenfri chokladkaka med denna bakmix från Favorita. Med Zelecteds "Box to Bake" har det aldrig varit enklare att baka en utsökt chokladkaka! Tillsätt helt enkelt vatten i formen, skaka väl, grädda i formen och du har en utsökt kaka. Innehåll: 400 g

Valsemøllen Kryddtårta med Frosting är mild och svampig med en härligt krämig frosting. Överraska dina nära och kära med smak och doft av en riktig tårtklassiker som passar lika bra till vardags som till afternoon tea - och födelsedagskalas. Tillsätt 100 g rivna morötter, zucchini eller äpple i kaksmeten för ännu mer saftighet. Valsemøllen Kryddtårta med frosting ger 1 tårta i en Ø20 cm springform. D et här behöver du: 1 msk. Valsemøllen Kryddtårta ½ dl ljummet vatten (30°C) 1 dl olja 2 ägg En springform, 20 cm i diameter Så här gör du: Häll innehållet i påsen i en skål och tillsätt vatten, olja och ägg. Rör om kakmixen med en sked i 3-4 minuter tills den är slät och glansig. Smörj formen eller kläd den med bakplåtspapper. Häll kaksmeten i formen och fördela den jämnt. Grädda i 180 °C (160 °C för varmluft) i 25-30 minuter. Låt kakan svalna. Förbered frostingen. Skär smöret i små kuber. Tillsätt innehållet i frostingpåsen och vatten. Vispa ihop med en elvisp eller mixer i 1-2 minuter. Frostingen är nu klar att använda och kan bredas ut på den avsvalnade kakan. Ett bra tips: Tillsätt 100 g rivna morötter, zucchini eller äpplen i kaksmeten för ännu mer saftighet. Baktiden är densamma. Om du tillsätter en större mängd riven frukt eller grönsaker förlänger du gräddningstiden med några minuter. Påse med 350 g

Söta, handgjorda sockerdekorationer med bondgårdsdjur från italienska Decora. Perfekt till barnfödelsedagar och andra festliga tillfällen. Djuren kan användas som dekoration på kakor, bakelser och tårtor, cupcakes, cookies och andra sötsaker. Sätt eventuellt dekorationerna fast med ätbart lim

• Antal: 6 st.
• Mått: Ca 3,5 cm

Söta handgjorda sockerdekorationer med babytema från italienska Decora. Perfekt för dop, namngivningsceremonier och andra festliga tillställningar. Sockerdekorationerna kan användas för att dekorera kakor, muffins, kakor och andra söta godsaker. Om det behövs, fäst dekorationerna med ätbart lim.

• Antal: 6 stycken
• Storlek: ca 3-4 cm

Födelsedagsljus med babymotiv - perfekt för babyshower, dop och mycket mer. Mått ca. 9cm  

Potatisflingor kan tillsättas i dina bakverk för att öka vattenabsorptionen, vilket ger ett fuktigt bröd med lång hållbarhet och god smak. Doseringen beror på receptet, men vanligtvis 5-30 % av mjölet. Kan också användas som strössel på toppen, vilket ger en fin, krispig och smakrik skorpa. Passar också bra för mos och tjockare soppor.

Stor flaska med 29,5ml Vaniljaroma från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Till en portion karameller á 675 g, skall det användas 3-5ml aroma. Se eventuellt vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du använder engångspipetter eller liknande vid dosering. Gluten- och sockerfri.

Torr jäst av hög kvalitet, exakt samma som används i många bagerier. SAF-Instant, röd jäst eller bara torrjäst är perfekt för alla sorters bröd - även kallt uppkomna degar. Med SAF-Instant är du garanterad 100 % aktiv jäst, och torrjäst ger bland annat en större degstabilitet. Blanda direkt med mjölet innan du börjar, eller tillsätt degen under knådningen. Officiell dosering: 1/3 del jämfört med vanlig jäst. Men enligt vår erfarenhet är 12 g mer som 50 g vanlig jäst :-) Jästcellerna är belagda och tål jäsning i upp till 45 °C. Förpackning med 125 g som ska förvaras svalt och torrt efter öppnandet - t.ex. i ett köksskåp. Tillverkarens rekommendation är att en öppnad påse ska användas inom 3 månader, men enligt vår erfarenhet kan en tätt försluten påse normalt användas i 9-12 månader efter öppnandet. Varken tillverkaren eller vi rekommenderar att torrjäst fryses (för att förlänga hållbarheten) eftersom det skadar jästcellerna mer än det gynnar dem.

Sockerdekoration med baby och tillbehör, från FunCakes. Vackert på tårtor, cupcakes och kakor till dop och baby shower Innehåll: 2 babyansikten, 2 nappflaskor, 2 bodystockings och 2 barnvagnar. Mått: ca 2 x 2 cm.

The Rolling Mill Organic Manitoba Wheat Flour är ett kraftfullt vetemjöl som är perfekt för läckra rullar med en krispig skorpa. Manitoba är ett kraftfullt vetemjöl med en unik bakförmåga. Mjölet har en hög glutenhalt, vilket gör degen smidigare och mer elastisk, så att du får ett extra fluffigt bröd med en krispig skorpa. Spannmålen i Valsemøllen ECO-sortimentet odlas med ekologiska metoder, så du kan baka läckra ekologiska bröd och bakverk med mycket god smak och hög kvalitet. Väska med 1 kg

---

Bruket använder endast de bästa råvarorna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av halmförkortare och avisningsmedel. Du kan alltså alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.