Pizzaskal Aluminium, Diablo Steel

Gasstorlek - passar industriugnar och större gasgrillar. Höj värmen med ett bakstål! Bakplattan är perfekt för bröd, rullar, pizza, flammkuchen osv. Fördelarna med bakstål är bland annat.

• Leder värme 18 gånger bättre än en pizzasten
• Pizzor får en tunn och krispig skorpa på bara 5 minuter
• Närmast en stenugn
• Bröd och rullar blir luftiga och får ett rustikt utseende.
• Passar alla standardugnar
• Kan användas på grillen
• Lång livslängd - omöjlig att slita ut

Diablo Gastro mäter 53×32,5 cm och är 6 mm tjock. Bakstålet är tillverkat i Danmark och är lastskuret från massivt stål. Slutligen sandblästras ytan för att ge den bästa kontaktytan för dina bakverk.

Den ursprungliga Pro-versionen - 10 mm tjock, tung och kompromisslös styrka. Höj värmen med en bakplåt! Bakplattan är perfekt för bröd, rullar, pizza, flammkuchen osv. Fördelarna med bakstål är bland annat.

• Leder värme 18 gånger bättre än en pizzasten
• Pizzor får en tunn och krispig skorpa på bara 5 minuter
• Närmast en stenugn
• Bröd och rullar blir luftiga och får ett rustikt utseende.
• Passar alla standardugnar
• Kan användas på grillen
• Lång livslängd - omöjlig att slita ut

Diablo Pro mäter 35×40 cm och är 10 mm tjock. Bakstålet är tillverkat i Danmark och är lastskuret från massivt stål. Slutligen sandblästras ytan för att ge den bästa kontaktytan för dina bakverk.

Family-versionen är 6 mm tjock och väger "bara" 6 kg. Den ursprungliga Pro-versionen är 10 mm tjock och du hittar den här. Fördelen med Family är att den värms upp snabbare och väger mindre när den ska flyttas. Å andra sidan kan den avge mindre värme än Diablo Pro. Höj värmen med en bakplåt! Bakplattan är perfekt för bröd, rullar, pizza, flammkuchen osv. Fördelarna med bakstål är bland annat.

• Leder värme 18 gånger bättre än en pizzasten
• Pizzor får en tunn och krispig skorpa på bara 5 minuter
• Närmast en stenugn
• Bröd och rullar blir luftiga och får ett rustikt utseende.
• Passar alla standardugnar
• Kan användas på grillen
• Lång livslängd - omöjlig att slita ut

Diablo Family mäter 35×40 cm och är 6 mm tjock. Bakstålet är tillverkat i Danmark och är lastskuret från massivt stål. Slutligen sandblästras ytan för att ge den bästa kontaktytan för dina bakverk.

Stor pizzaskal från HOLM i aluminium med trähandtag. Den stora ytan på 35,5 x 30,5 cm och det robusta 28 cm långa handtaget gör att pizzaskalaren är lämplig även för större pizzor och bröd. Handtvätt rekommenderas, även före första användning. Pizzaskalet mäter 68 x 30,5 cm.

Den här pizzastenen fördelar värmen jämnt och ger pizzan den speciella krispiga skorpan. Du får en perfekt pizzabotten när du använder en pizzasten. Den levereras med en smart förkromad hållare som kan användas för servering. Det rekommenderas att strö lite mjöl på stenen innan du lägger pizzan på den, så att degen inte fastnar på stenen. Pizzastenen placeras i en kall ugn och värms upp innan den används i ugnen/grillen. Det är viktigt att stenen värms upp, eftersom den inte tål en temperaturchock. När stenen har nått den önskade tillagningstemperaturen på cirka 230 °C, lägg pizzan på stenen och tillaga den i ugnen/grillen. Stenen tål inte diskmaskin och är inte särskilt väl vattnad. Rengöring med en torr borste efter att ha bränt bort matrester rekommenderas. Pizzastenen har en diameter på 33 cm och kan användas både i en vanlig ugn och på grillen.

Pizzaskal i aluminium med en bred yta på 32 x 32 cm som gör det enkelt att hantera pizzor in och ut ur ugnen utan att de går sönder. Pizzaskalet är utformat med hål som gör att överflödigt mjöl kan sippra igenom, vilket förhindrar att mjölet bränns i ugnen och minimerar röken. Hålen bidrar också till en krispig pizzabotten, vilket gör pizzaskalet till ett perfekt verktyg för alla pizzaälskare. Skaftets längd är 27 cm. Tål maskindisk, tvättas för hand

Dessa professionella tårtringar är framställda av 2mm aluminium, och är i samma kvalitet och typ som professionella konditorer använder sig av. 2mm låter kanske inte så mycket, men är faktiskt ganska tjockt när vi talar om metall. Det ger en formstabilitet utan motstycke. Passar till den nedersta stora skivan på våra 5 våningars aluminiumstativ. Tjocklek på Aluminium: 2mm Diameter: ø44 cm Höjd: 6 cm

Smart vattenkokare på 2000 watt från Wilfa. Behöver du mycket kokt vatten på en gång? Då är detta en utmärkt lösning - kapacitet på hela 1,7 liter. Vattenkokaren har ett starkt, greppvänligt handtag och en 360° svängbar bas med centrumbrytare, så att du enkelt kan lyfta och placera vattenkokaren från alla sidor. Den har en säkerhetsfunktion för torrkokning och ljusindikatorn varnar dig när vattnet kokar klart. Effekten på 2000 W garanterar en snabb kokning, så att väntetiden inte blir så lång. Den har praktisk kabelförvaring och ett dolt värmeelement, vilket gör den lätt att hålla ren.

• Modell: WK3S-2000
• 2000 Watt
• 1,7 liter
• Ergonomiskt handtag
• Dolt värmeelement
• 360°C roterande bas
• Automatisk avstängning
• Förvaring av tråd
• Extern vattennivåmätare

Professionell bakform i anodiserad aluminium som är perfekt för att baka havsbollskakor. Perfekt för barntårtor och andra föremål som måste vara halvklotformade. Bra värmefördelning och nästan samma släppegenskaper som traditionella non-stickformar. Men eftersom formen leder värme bättre än de flesta formar måste du vara försiktig så att du inte bränner kakan eller brödet, så titta och justera temperaturen i ugnen i förhållande till andra formar.

Hyr 5 tårtringar för din nästa stora fest hos BageBixen.dk!

Hyran gäller för alla 5 ringarna

Set med 5 tårtringar som passar till vårt 5-stegs tårtställ i aluminium (denna här). Dessa professionella tårtringar är tillverkade av 2 mm aluminium och är av samma kvalitet och typ som professionella konditorer använder. 2 mm låter inte mycket, men det är faktiskt ganska tjockt när vi pratar metall. Detta ger en oöverträffad dimensionsstabilitet. Aluminiumets tjocklek: 2 mm Diameter: ø19, ø25, ø31, ø39, ø44 cm Höjd: 6 cm

Så här fungerar hyran:

Vi har försökt göra det så enkelt som möjligt att hyra en produkt från oss.

1. Hitta de uthyrningsprodukter du vill ha 2. Välj det datumintervall som passar dig i menyn ovan. Kontakta oss för andra perioder 3. Hyresperioden löper alltid från en torsdag till en måndag 4. Klicka på den gula knappen "Lägg i korgen" 5. I varukorgen ser du produkten och den valda hyresperioden 6. Du ser också din deposition, men mer om det senare 7. Slutför ditt köp som vanligt 8. På den torsdag som du har valt att hyra ut kommer du att ta emot din bokning 9. Måndagen efter hyrestiden måste du återlämna produkterna till oss igen

Vad kostar det? Insättning?

Det kostar 225,00 DKK att hyra dessa 5 bakringar från torsdag till måndag. När du beställer ringarna tar vi också ut en deposition på 500,00 DKK. Om du betalar med Dankort VISA eller Marstercard kommer vi inte att dra av depositionen från ditt konto, såvida du inte följer "Villkoren för uthyrning", som du hittar längst ner på sidan.

Hur är det med frakt?

Om du beställer mer än 600,00 DKK totalt (inklusive råmaterial och andra artiklar) skickar vi det till dig utan kostnad. Annars kostar den 39,95 DKK. Observera att din beställning skickas först tisdagen eller onsdagen före din hyresperiod - inklusive de andra artiklar du har beställt. Om du behöver andra artiklar tidigare, dela upp din beställning i två delar.

Du måste se till att vi får tillbaka hyresprodukten. Vi rekommenderar att du beställer en returetikett HÄR, eftersom det är hälften så dyrt som att beställa en på postkontoret. Du är också välkommen att efter överenskommelse leverera hyllan till vårt lager i Årøsund nära Haderslev.

Villkor för uthyrning:

Genom att beställa en hyresprodukt på www.bagebixen.dk godkänner du hyresvillkoren nedan.

[KUN VED STATIVER] 1 § Hyresprodukterna är alltid BageBixen.dk:s egendom. 2 § Hyresprodukterna måste återlämnas i väsentligen samma skick som i början av hyresperioden. 3 § Hyresprodukterna måste återlämnas helt rengjorda. 4 § Produkterna måste skickaseller levereras måndagen efter hyresperioden, om inte annat avtalats med oss. 5 § Fackpapper måste användas. Antingen de som vi skickar gratis eller kundens egna. Detta för att hålla ställningarna snygga och repfria, så att du även nästa gång kan hyra en fin ställning §6 Skulle kunden mot förmodan inte följa eller uppfylla ett eller flera av ovanstående kriterier, förbehåller sig BageBixen.dk rätten att återkalla hela eller delar av depositionen. Naturligtvis ska vi först prata om saker och ting. §7 Depositionen ska inte ses som en full kompensation för t.ex. en monter som inte återlämnas. BageBixen.dk:s krav vid tvister är alltid monterens listpris. §8 Uthyrningsprodukter skickas endast till Danmark.

Ätbart glitterdamm från Rainbow Dust. Med dammet kan man göra extra fina effekter, till exempel när man gör dekorationer till tårtan. Använd till exempel glitterdamm för marsipan- och fondantblommor. Här ger dammet ett mer glänsande och glittrande resultat. Förpackningen innehåller 3 gram glitterdamm. Metallisk kopparflamma Färgen motsvarar koppar

Kæmpekøb med 1kg i én genlukkelig bøtte. Lækre mini linser (ala M&M´s) som er velegnet til is, kager og meget mere. Catering kvalitet der sikrer et godt resultat hver gang.

Blå vallmofrön för användning i brödbak m.m. Perfekt som topping på dina frallor och franskbröd. Blå vallmofrön har en något starkare smak än vita vallmofrön.

Runda sockerdekorationsögon/sockerögon, från FunCakes. Ett måste för varje tårtdekoratör - för roliga ansikten, djur etc. på tårtor, cupcakes och kakor. Innehåll: 64 st. Mått: ca 1 cm i diameter.

Dr Oetkers sockerdekoration till jul ingår i sortimentet Smaken av jul. Dekorera din hembakning med en färgglad samling röda, gröna och vita julfigurer. Med Dr Oetker sockerdekorationer får du 24 vackra och roliga figurer som tomteluvor, vantar, julstänger och presenter. Sätt en vacker och färgglad prägel på julbaket med dessa juldekorationer. Innehåll: 24 st.

Baka ljuvligt smaksatta müslibröd eller -bitar. Innehållet i påsen räcker till 2 limpor eller 12 brödbitar. Med malt vete, solrosfrön, linfrön, kornmjöl, vete- och rågflingor Mixen är ett brödmixkoncentrat av utvalda specialingredienser, noggrant blandade för att inte bara ge smak och arom, utan också en krispig skorpa, längre hållbarhet och ett utsökt smul. Blanda koncentratet med vetemjöl, vatten och jäst (ingår ej). Tips: Om du vill skapa egna recept kan du tillsätta 10% frön/frön, morötter, nötter, salladslök eller liknande i degen. Med grundreceptet nedan kan du göra både bröd och bitar - eller till och med kallskuret. Grundrecept: 2 limpor eller 12 bitar 550 g vetemjöl 250 g Brödmix 12 g torrjäst 550 g Vatten

---

Metod: Bröd 1. Häll vatten, vetemjöl, brödmix och torrjäst i en blandningsskål. 2. Knåda degen i 8-10 minuter - önskad degtemperatur är 27°C. 3. Häll degen i en Condi-burk (3 liter) som sprayats med sprayfett. Locket sätts på. 4. Låt degen jäsa i 30 min. 5. Dela degen i 2 delar och forma 2 bollar. 6. Låt degbollarna vila i 10 minuter. (täckt) före gjutning forma till limpor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. 7. Låt bröden jäsa på en varm plats i ca 30-45 minuter. min. - Täckt eller helst i kylskåp. 8. Förvärm ugnen till 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 minuter före bakning. 9. Skåra bröden med en vass kniv och pensla dem med vatten. 10. Strö över durum, olika frön eller korn om så önskas. 11. Placera bröden i botten av den heta ugnen och vrid ugnen reducera till 200°C, grädda i ca 20 - 25 min. 12. Brödet är klart när kärntemperaturen är 98°C.

---

Metod: Stycken 1. Samma förfarande som för bröd till och med punkt 4. 2. Vänd Condi-badet upp och ned. KOM IHÅG: Mjöl på bordet och ovanpå degen. Kan blandas med frön eller korn. 3. Sträck ut degen till en "kvadrat". 4. Dela degen i 12 bitar med en metallspatel. 5. Låt bitarna jäsa på en varm plats i ca 30-45 minuter. min. - Täckt eller helst i kylskåp. 6. Förvärm ugnen till 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 minuter före bakning. 7. Placera bitarna i botten av ugnen och skruva ner ugnen till 200°C, Grädda i ca 15 - 18 min.

---

Kalla upphöjda delar: 1. Gör degen enligt brödreceptet fram till och med steg 4 och kyl sedan i Condi-behållaren. (KOM IHÅG locket) 2. Nästa dag tar du ut Condi-glaset ur kylskåpet. 3. Förvärm ugnen till 240°C - baka på en plåt, Sätt på ugnen 40 minuter före gräddning. 4. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och strö över mjöl på ovansidan av degen. Kan blandas med frön och spannmål. 5. Dela degen i 12 bitar med en metallspatel. 6. Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper eller bakplåtspapper direkt på ett bakplåtspapper. 7. Utan ytterligare uppresningstid, placera bitarna längst ner på Baka i ugnen vid 200°C i ca 15 - 18 minuter.

Behållare med 100 gram vit pastafärg från Decora. Färgen är mycket koncentrerad, så endast en liten mängd behöver användas för färgning. Pastafärgen är perfekt för att färga in smörkräm. Färg: vit Innehåll: 100 ml

Introduktion till dragéeing plus 11 recept, tips och tricks. Vi har alla sett de vackra runda, glänsande chokladbollarna med läckra fyllningar av lakrits, nötter med mera. De är små konstverk och man tänker att de måste vara svåra att göra. Men det är de inte - inte med rätt utrustning och mycket tålamod. I detta inspirations- och recepthäfte får du en introduktion till alla grundläggande tekniker och 10 goda och beprövade recept. - Introduktion till dragéeing - Hur man granskar - Grundrecept - Tips och tricks - 11 läckra recept Med den här broschyren och rätt utrustning är du redo att kasta dig in i dragningens underbara värld. 40 sidors häfte i färg.

Praktisk allroundborste med naturhår och plasthandtag. Fördelen med borstar med naturhår är att de ger ett snyggare drag/resultat än borstar med nylon- eller silikonhår. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Bör tvättas för hand.