Pizzajäst – 26 g, Dr Oetker

Beskrivning

Om du är som vi och älskar att slänga in en god, hemlagad pizza i ugnen när du kommer hem från jobbet, ger Dr Oetker Pizza Yeast dig möjlighet att göra just det!

Det är inte nödvändigt att jäsa degen, eftersom pizzadegen har tillsatts bakpulver. Så snart du har vispat ihop degen är den redo att sättas in i ugnen – med topping, förstås. Naturligtvis kan du också baka den på grillen (eller i ugnen) på en bakplåt.

Du kan också använda denna produkt för att baka karnevalsbullar, kanelbullar, korvrullar och pizzarullar! Här handlar det om hur degen kavlas ut.

1 påse pizzajäst ger 2 stora pizzor (500 g mjöl).

Pizzadeg utan jäsning: (räcker till 2 stora pizzor Ø33 cm)

1 ps. Dr Oetker Jäst för pizza
500 g vetemjöl
1 tsk. Socker
1 tsk. fint salt
3 msk. olja
3 dl. kallt vatten

Gör så här: Förvärm ugnen till 220 grader. Blanda innehållet i påsen med mjöl, socker och salt. Tillsätt olja och vatten. Knåda kort till en mjuk, smidig och sammanhängande deg.

Dela degen i två delar och kavla ut varje del på mjölat underlag till en tjocklek av 2-3 mm.

Lägg varje botten på en plåt med bakplåtspapper. Toppa med tomatsås, ost och dina favoritpålägg.

Grädda pizzorna i ca 12-14 minuter tills de är genomgräddade.

TIPS: Du kan också använda degen till pizzabullar och korvrullar till lunchpaketet.