Beskrivning

Pizzaform i siciliansk stil från SCANDICHEF – professionell kvalitet för perfekta Sfincione-pizzor

Gör äkta sicilianska pizzor med vår pizzapanna i professionell kvalitet i siciliansk stil. Den här robusta pizzapannan är tillverkad av aluminium med en hållbar non-stick-beläggning som gör det enkelt att lossa pizzan – varje gång!

De här formarna är perfekta för dig som älskar pizza. Om du anser dig vara lite av en pizzanörd kan du prova att göra en riktig Sfincione-pizza.

Med en värmetålighet på upp till 370°C är formen perfekt för både hembakning och professionella pizzabagare. I likhet med de högkvalitativa formar som används av ledande pizzakockar är formen perfekt för att skapa en krispig botten och saftig fyllning.

En pizza i siciliansk stil, även kallad sfincione, är en traditionell siciliansk maträtt med en tjock, luftig botten som liknar focaccia. Den bakas i en rektangulär form och toppas med en rik tomatsås fylld med lök och oregano. Sedan strös ett lager krispiga brödsmulor och riven ost, t.ex. caciocavallo eller Pecorino Romano, ovanpå för att ge en tillfredsställande krispighet i varje tugga. Denna kombination av smaker och konsistenser gör sphincione till en unik och älskad siciliansk specialitet.

Fördelarna med vår pizzamodell Chicago Style:

• Non-stick-beläggning: gör det enkelt att rengöra och servera.
• Professionell kvalitet: Utformad för optimal värmefördelning och hållbarhet.
• Värmebeständig upp till 370°C: Perfekt för höga temperaturer i både hemmakök och storkök.

Perfekt för att göra pizza i siciliansk stil direkt i ditt kök.

Formmått:
Insida – topp: 30×20 cm / botten: 27,5×17,5 cm
Utsida – topp: 30,5×20,5 cm / botten: 28×18 cm
Formen är 4 cm hög

Bruksanvisning:
Första gången värms formen upp till +200°C i 10 minuter, därefter tvättas den och smörjs med neutral matolja.

Efter användning ska formarna vid behov tvättas med vanligt tvättmedel. Smörj sedan in matolja på en kökshandduk.

Diskning rekommenderas inte.