Beskrivning

Om du tänker på jul, tänker du på hemlagade pepparkakor! De här läckra kryddiga ingefärakakorna är lätta att göra själv, enligt ett amerikanskt originalrecept. Du behöver bara tillsätta vatten, ägg och smör till blandningen från FunCakes. Baka ett roligt pepparkakshus eller den traditionella pepparkakan till jul.

Förvärm ugnen till 180 °C (varmluftsugn 160 °C). Ingredienserna måste vara rumstempererade. Blanda 500 g pepparkaksmix med 1 ägg (50 g), 60 g mjukt smör och 60 ml vatten tills det blir en smidig deg och låt den stelna i kylskåpet i minst 1 timme. Kavla ut degen på ett mjölat underlag (3 mm tjockt) och skär ut kakorna med olika utkastare. Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 12 minuter tills de är gyllene. Låt kakorna svalna innan du dekorerar dem.

Innehåller 500g