Pektin, 250g

Rea!

Pektin, 250g

Original price was: kr 262,00.Current price is: kr 247,00.

Fra
Används för syltning etc. – 7 g per kg bär.

För mat som används i begränsad omfattning. Dosering enligt EU 1333/2008.

Vägd dos: 0,3-0,7 % i sylt och gelé. Löslig vid pH 4 – 5
Låg kalciumreaktion. Används bäst med en lägre sockerhalt.
Håll den stängd och torr.
Storförpackning med 250 g
Typ LM – 101 AS /

39 i lager


Leverans: 1–3 vardagar Fri frakt till ombud på alla beställningar över 999,00 kr – annars endast 59,95 kr

Beskrivning

Används för syltning etc. – 7 g per kg bär.

För mat som används i begränsad omfattning. Dosering enligt EU 1333/2008.

Vägd dos: 0,3-0,7 % i sylt och gelé. Löslig vid pH 4 – 5
Låg kalciumreaktion. Används bäst med en lägre sockerhalt.
Håll den stängd och torr.
Storförpackning med 250 g
Typ LM – 101 AS /

Dette pakketilbud indeholder

Alternativ

  • Pektin, 125g

    Används för syltning etc. - 7 g per kg bär.
    För mat som används i begränsad omfattning. Dosering enligt EU 1333/2008.
    Vägd dos: 0,3-0,7 % i sylt och gelé. Löslig vid pH 4 - 5 Låg kalciumreaktion. Används bäst med en lägre sockerhalt.
    Håll den stängd och torr.
    Påse med 125 g
    Typ LM - 101 AS /
    kr131,00
    15 tillgänglighet
  • Pektin, 50g - Cake Masters

    Används för sylt och gelé: Pektin är viktigt för att tillverka sylt och gelé. Det hjälper till att bilda en fast, geléliknande konsistens som förbättrar konsistensen och bredbarheten hos dessa produkter. Fruktfyllningar: När man gör paj- eller tårtfyllningar med frukt hjälper pektin till att tjockna fruktfyllningen och förhindrar att fyllningen spricker.
    Mängden beror på den totala vikten av frukt och socker. Ju mindre naturligt pektin det finns i frukten, desto mer pektin behöver tillsättas. Blanda med socker: Blanda pektinet med en liten mängd socker innan du tillsätter det i receptet. Detta hjälper till att lösa upp pektinet. Omrörning: Tillsätt pektinet gradvis under konstant omrörning tills det är helt upplöst.
    För mat som används i begränsad omfattning. Dosering enligt EU 1333/2008.
    Rekommenderad dos: 0,3 - 0,7% i sylt och gelé. Löslig vid pH 4 - 5
    Förvaras svalt och torrt, skyddat från solljus och fri från främmande lukter.
    Påse med 50 g
    kr68,00
    4 tillgänglighet
  • Gelésocker med pektin - 1kg, Dansukker

    Gör sylt och marmelad på några minuter. Förpackningen innehåller alla ingredienser som behövs för att göra sylt - socker, citruspektin, citronsyra och kaliumsorbat. Allt du behöver lägga till är bär och lite vatten. Kan användas för både färska och frysta bär. Sylt eller marmelad: 2 kg bär + 1 kg syltsocker Innehåll: 1 kg  
    kr46,00
    55 tillgänglighet
  • Talk, 4kg

    Talk tillverkad av magnesiumsilikat av medicinsk kvalitet. Används t.ex. för att pudra godis. För livsmedel i begränsad användning. Dosering: Enligt tillsatsförordningen EU.1333/2008.
    Innehåll: 4 kg medicinsk talk
    kr926,00
    3 tillgänglighet
  • Äppelsyra, 500g

    Äppelsyragranulat (salt) används i allmänhet som ett naturligt konserveringsmedel i livsmedel och som syrabildare i drycker. Det gör särskilt en kunglig glasyr mindre söt, använd bara en liten nypa i 500 g florsocker. Äppelsyra används också för sura fruktgodis, gelébönor, marshmallows osv. där fruktsmaken betonas på så sätt.
    Äppelsyra kan ersätta citronsyra 1:1, särskilt lämplig för personer med citruskänslighet.
    Innehåll: 500g
    kr116,00
    40 tillgänglighet
  • Äppelsyra, 100g

    Äppelsyragranulat (salt) används i allmänhet som ett naturligt konserveringsmedel i livsmedel och som syrabildare i drycker. Det gör särskilt en kunglig glasyr mindre söt, använd bara en liten nypa i 500 g florsocker. Äppelsyra används också för sura fruktgodis, gelébönor, marshmallows osv. där fruktsmaken betonas på så sätt.
    Äppelsyra kan ersätta citronsyra 1:1, särskilt lämplig för personer med citruskänslighet.
    Innehåll: 100 g
    kr39,00
    18 tillgänglighet
  • Syltkryddor - 40g, Tørsleff

    Kryddor för inläggning av gurkor och gurkor. Blandade inläggningskryddor med rätt kombination av vit och svartpeppar, senapsfrön och chilipeppar, förpackade i en praktisk kokfast påse som kan ligga kvar i inläggningsburken utan att gå sönder. Innehåll: 40 g - räcker till ca 3 liter vinäger.  
    kr40,00
    13 tillgänglighet
  • Äppelsyra, 1.000g

    Äppelsyragranulat (salt) används i allmänhet som ett naturligt konserveringsmedel i livsmedel och som syrabildare i drycker. Det gör särskilt en kunglig glasyr mindre söt, använd bara en liten nypa i 500 g florsocker. Äppelsyra används också för sura fruktgodis, gelébönor, marshmallows osv. där fruktsmaken betonas på så sätt.
    Äppelsyra kan ersätta citronsyra 1:1, särskilt lämplig för personer med citruskänslighet.
    Innehåll: 1.000g - levereras i 2 påsar om 500g vardera = 1kg.
    kr201,00
    1 tillgänglighet
  • Fruktospulver, 400g - Dekora

    Med detta fruktos/sötningsmedelspulver kan du ge dina skapelser en söt smak. Den kan användas i bakverk, konfektyr och sötsaker - vad du än vill söta. Fruktosen är löslig i vätska - du kan tillsätta den direkt och röra om i blandningen. Innehåller 400g.
    kr85,00
    0 tillgänglighet
  • Citronsyra, 500g

    Citronsyrepulver används i allmänhet som ett naturligt konserveringsmedel i livsmedel och som syrabildare i drycker. Det gör särskilt en kunglig glasyr mindre söt, använd bara en liten nypa i 500 g florsocker. Citronsyra används också för sura fruktgodis, gelébönor, marshmallows etc., där fruktsmaken förstärks på så sätt.
    Denna citronsyra är livsmedelsgodkänd och kemiskt ren.
    Glutenfri.
    Innehåll: 500g
    kr108,00
    4 tillgänglighet
  • Salmiakpulver, 1kg

    Salmiakpulver, även kallat salmiaksalt eller ammoniumklorid. Används t.ex. vid tillverkning av hemgjorda sötsaker, där Salmiakpulver kan användas både i massan, utanför och inuti som fyllning. Kan blandas med socker för att göra en mer barnvänlig fyllning, eller i förhållandet 1:2 med lakritspulver för att göra "häxpulver" som är en klassisk godisfyllning. Vårt Salmiakpulver är helt rent, utan tillsatt socker eller något annat. Endast för livsmedel, begränsad användning. Den rekommenderade dosen är högst 5 % (eller gällande lagstiftning) eftersom det kan vara skadligt i mycket stora doser. Stor portion på 1 000 g Ammoniumklorid (Ammonium Chloride) pulver - levereras i 2 påsar om 500 g vardera.
    kr293,00
    1 tillgänglighet
  • Citronsyra, 1kg

    Citronsyrepulver används i allmänhet som ett naturligt konserveringsmedel i livsmedel och som syrabildare i drycker. Det gör särskilt en kunglig glasyr mindre söt, använd bara en liten nypa i 500 g florsocker. Citronsyra används också för sura fruktgodis, gelébönor, marshmallows etc., där fruktsmaken förstärks på så sätt.
    Denna citronsyra är livsmedelsgodkänd och kemiskt ren.
    Glutenfri.
    Innehåll: 1 000 g fördelat på 2 påsar om 500 g vardera.
    kr201,00
    1 tillgänglighet
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.