Palett/spatel – vinklad 33 cm, Silikomart Professional

Den här paletten/spateln är perfekt för att täcka din tårta med vispad grädde, choklad, glasyr eller liknande. Kan köras i diskmaskin.

Denna palettkniv är utformad för optimal dekorering. Det flexibla bladet är perfekt för glasyr och krämer. Själva stekspaden mäter ca 22,5 cm. Bladet mäter ca 11 cm.

Slip din kreativitet løs i køkkenet med denne professionelle palettekniv, designet til præcis og elegant kagedekoration. Uanset om du skal sprede silkeblød glasur, jævne fyld eller skabe perfekte overflader på kager og desserter, er denne palettekniv et uundværligt redskab.

Den vinklede klinge gør arbejdet lettere ved at holde dine hænder væk fra overfladen, så du undgår mærker og ujævnheder i din dekoration. Den ergonomiske udformning og det skridsikre greb sikrer komfort, selv under længere tids brug.

Med en stærk og holdbar klinge i rustfrit stål kombineret med et solidt, behageligt håndtag er denne palettekniv skabt til præcision og finesse. Perfekt til både professionelle konditorer og entusiastiske hjemmebagere, der ønsker at løfte deres kreationer til nye højder.

Nem at rengøre – tåler opvaskemaskine eller kan vaskes i varmt sæbevand.

 

Denna palettkniv är utformad för optimal dekorering. Det flexibla bladet är perfekt för glasyr och krämer.

Värmebeständig silikonsvamp med en längd på 25 cm. Den här degskrapan klarar heta grytor och frysta livsmedel - från -60 °C till +230 °C. Vi har modellen i 3 storlekar. Tillverkad i Italien av Silikomart.

70.101.87.0002

Värmebeständig silikonspatel med en längd på 36 cm. Den här degskrapan klarar heta grytor och frysta livsmedel - från -60 °C till +230 °C. Vi har modellen i 3 storlekar. Tillverkad i Italien av Silikomart.

70.102.87.0002

Värmebeständig silikonsvamp med en längd på 41 cm. Den här degskrapan klarar heta grytor och frysta livsmedel - från -60 °C till +230 °C. Vi har modellen i 3 storlekar. Tillverkad i Italien av Silikomart.

70.103.87.0002

Praktisk allroundborste med nylonborst och plasthandtag. Fördelen med borstar med nylonhår är att de är mer hygieniska än borstar med naturhår och/eller träskaft, eftersom de är lättare att rengöra. Värmebeständig upp till 150°C. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Kan diskas i maskin.

Introduktion till dragéeing plus 11 recept, tips och tricks. Vi har alla sett de vackra runda, glänsande chokladbollarna med läckra fyllningar av lakrits, nötter med mera. De är små konstverk och man tänker att de måste vara svåra att göra. Men det är de inte - inte med rätt utrustning och mycket tålamod. I detta inspirations- och recepthäfte får du en introduktion till alla grundläggande tekniker och 10 goda och beprövade recept. - Introduktion till dragéeing - Hur man granskar - Grundrecept - Tips och tricks - 11 läckra recept Med den här broschyren och rätt utrustning är du redo att kasta dig in i dragningens underbara värld. 40 sidors häfte i färg.

Praktisk allroundborste med naturhår och plasthandtag. Fördelen med borstar med naturhår är att de ger ett snyggare drag/resultat än borstar med nylon- eller silikonhår. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Bör tvättas för hand.

Professionell silikonform från Itallienske Silikomart Professional. Formen används av kockar och konditorer över hela världen, eftersom den har ett otroligt brett användningsområde. Silikonformen tål temperaturer från -60 °C till +230 °C och kan därför användas både i ugnen och frysen. Detta öppnar upp för ett brett spektrum av tillämpningar, inklusive chokladgjutning, fromager, glass, kakor och andra bakverk. Formen passar också bra till kanelbullar om man vill förhindra att smulet sprider sig. Kom ihåg att köpa till en SafeRing om du vill göra formen styvare och lättare att flytta. Se mer HÄR         175mm x 380mm x 18mm, Ø80 Vol. Totalt: 432 ml Hålighet: 6 Vol. Kavitet: 72 ml

30.047.00.0060

Superfint skrapblad för att skrapa chokladformar etc. rena från överflödig choklad. Även bra för alla andra skrapuppgifter i skålar, kastruller och stekpannor Även känd som skrapläder, degskrapa, deghackare och mycket mer. Mäter 15x10cm och har både en böjd och en platt sida.