Pajform Ø24cm – Silikonform, Silikomart

Professionell silikonform från Itallienska Silikomart. Levereras med en stabiliserande ring, vilken gör det lättare att ta den ur ugnen eller frysen. Formen används både av kockar och konditorer runt om i hela världen, eftersom den har otroligt många användningsmöjligheter. Silikonformen tål från -40°C till +240°C, och kan därmed användas i både ugn och frys. Användningsmöjligheterna är därmed många, och omfattar bl.a. chokladframställning, fromager, glass, kakor, bakelser, tårtor samt andra bakverk.   Denna form har följande mått:                  

100 % ätbar mintgrön pulverfärg från Squires Kitchen Professional. En extra stark kvalitetsfärg som ger din dekoration ett fantastiskt utseende. Extra koncentrerad färg = du använder mindre jämfört med QFC-serien. Pulverfärgen kan till exempel blandas i smält vit choklad, men kan också användas som dekorationsdamm - pulverfärgen penslas direkt på dekorationen med en fin borste. Eller gör din egen ätbara färg - tillsätt bara lite alkohol till pulvret. De vackra pulverfärgerna från Squires Kitchen finns i en bred färgpalett, så att du alltid kan hitta just den färg du behöver. Pulverfärgerna från Squires Kitchen kan också användas för marsipan, fondant etc. - men här rekommenderar vi pastafärger.   Alla ingredienser och tillsatser uppfyller EU:s stränga krav på livsmedelssäkerhet. Allergener: kan innehålla spår av nötter. Glutenfri, glycerinfri och lämplig för vegetarianer. Innehåll: 4 gram.

Tandborste, kam, dekorskrapa eller bara en skrapa med spetsiga tänder. Oavsett vad du kallar det är det här verktyget perfekt för att göra chokladdekorationer, glasyr etc. Setet innehåller 2 delar - 1 med små och 1 med stora tänder. Mått 12 x 8,3 cm.  

Den här pincetten i rostfritt stål är perfekt för att dekorera dina efterrätter. Den extremt praktiska vinkeln gör att du kan undvika att röra efterrätten under användningen. Storlek: 14cm https://youtu.be/IO0TEh1LoX4

Vackert set bestående av en bok och 8 blommiga klistermärken med temat vinter. Boken innehåller 96 sidor med detaljerade beskrivningar av hur man gör vackra sockerblommor i gummipasta. I denna vinterutgåva kan du lära dig att göra följande vackra blommor:

• Julstjärna
• Julrosa
• Krokos
• Alpeviol
• Kamelia

  Boken är på engelska.    

Nålverktyg med vars hjälp du kan ta bort småsaker, eller släta ut/framhäva små detaljer.

Kvalitetsverktyg från PME.

Det här är den tunna utgåvan - Den tjocka hittar du HÄR

Färgad marsipan från Dutch FunCakes. Marsipanen är lätt att rulla ut och arbeta med.

Om du vill ha en något ljusare färg kan du blanda marsipanen med vit/färgad marsipan tills du får rätt färg.

Det behövs cirka 500 g marsipan för att täcka en rund tårta med en diameter på 25 cm.