North Pole Kit – silikonformset, Silikomart

Silikomart Professional valdes av det schweiziska laget för att utforma kittet som används för att göra gelatotårtan i Gelato World Cup 2016. Kit Symphony består av tre delar: en silikonform för att göra själva kakan, en silikoninsats för inlägget och en utkastare för insatsen och basen. Silikonformen kan användas i både frys och ugn, och passar därmed till både glass och tårta mm. De populära formarna från Silikomart Professional är tillverkade i Italien av det bästa silikonet. Det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Symfoni storlek Ø 240 h 47 mm volym 1400 ml Ansträngning storlek Ø 213 h 30 mm volym 480 ml

25.992.87.0065

Set med 2 formar för termochoklad för att göra den finaste 3D-julgranen. Formarna är enkla att använda - bara man vet hur man tempererar choklad. De populära Silikomart-formarna tillverkas i Italien och det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Storlek: Ø 110 x 160 mm. Volym: 500 ml. Diskning rekommenderas inte. 70.615.99.0065

Set med 2 termochokladformar för att göra den sötaste 3D-julgranen och julstjärnan. Formarna är enkla att använda - bara man vet hur man tempererar choklad. De populära Silikomart-formarna tillverkas i Italien och det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Storlek: Ø 108 x 210 mm. Diskning rekommenderas inte.

70.612.99.0065

Rymd, tystnad, essens, skönhet ... kanske en illusion, men i öknen är mirakel verkliga. Sahara1250-satsen från Silikomart Professional består av tre delar: en silikonform för att göra en 1250 ml dessert, ett plaststöd som garanterar större stabilitet och användbarhet och en silikonmatta med en fin och speciell vågig struktur. Silikonformen kan användas i både frys och ugn, och passar därmed till både glass och tårta mm. De populära formarna från Silikomart Professional är tillverkade i Italien av det bästa silikonet. Det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Storlek: 300 x 100 h 50 mm Volym: 1250 m

25.993.99.0065

25.463.87.0065

Det prisbelönta kit Canto della Sirena består av tre delar: en silikonform för att göra en dessertbas med en volym på 1085 ml, ett plaststöd för att garantera en bättre stabilitet i formen under beredningen och en silikonmatta med ett mycket elegant och originellt vävt mönster. Silikonformen kan användas i både frys och ugn, och passar därmed till både glass och tårta mm. De populära formarna från Silikomart Professional är tillverkade i Italien av det bästa silikonet. Det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Storlek: 300 x 100 h 36 mm Volym: 1300 ml

25.995.99.0065

Alla sinnen tillfredsställs av en mjuk konsistens och god smak. Kit Mille Bolle1300 från Silikomart Professional består av tre delar: en silikonform för att göra en 1300 ml dessertbas, ett plaststöd som garanterar större stabilitet och användbarhet och en silikonmatta med en speciell bubbelstruktur. Silikonformen kan användas i både frys och ugn, och passar därmed till både glass och tårta mm. De populära formarna från Silikomart Professional är tillverkade i Italien av det bästa silikonet. Det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Storlek: 300 x 100 h 51 mm Volym: 1300 ml

25.994.99.0065

Set med 5 termoprylformar för att göra de vildaste 3D-formerna. Formarna är lätta att använda - så länge du vet hur man tempererar chokladen. Formarna är utformade av den prisbelönta Raúl Bernal. De populära formarna från Silikomart Professional tillverkas i Italien och det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Storlek: 147 x h 236 mm https://youtu.be/mDEgbIRLq6U

70.105.99.0065

Set med 5 termoprylformar för att göra de vildaste 3D-formerna. Formarna är lätta att använda - så länge du vet hur man tempererar chokladen. Formarna är utformade av den prisbelönta Raúl Bernal. De populära formarna från Silikomart Professional tillverkas i Italien och det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Storlek: 188 x h 248 mm https://youtu.be/EuCTDIPaYi0

70.104.99.0065

Silikomart Professional valdes av det argentinska laget för att utforma kittet som används för att göra gelatotårtan i Gelato World Cup 2016. Diamond Crown-kitet består av tre delar: en silikonform för att göra en stor tårta på 2000 ml, en silikoninsats för att göra en dessert med en unik effekt när den skärs upp och en smart plastskärare för att göra insatser. Silikonformen kan användas i både frys och ugn, och passar därmed till både glass och tårta mm. De populära formarna från Silikomart Professional är tillverkade i Italien av det bästa silikonet. Det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Diamantkrona storlek Ø 240 h 75 mm volym 2000 ml Ansträngning storlek Ø 206 h 40 mm volym 500 ml

25.985.87.0065

 

Ätbart glitterdamm från Rainbow Dust. Med dammet kan man göra extra fina effekter, till exempel när man gör dekorationer till tårtan. Använd till exempel glitterdamm för marsipan- och fondantblommor. Här ger dammet ett mer glänsande och glittrande resultat. Förpackningen innehåller 3 gram glitterdamm. Starlight Pink Sky

Stor flaska med 29,5ml ananasaroma från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Till en portion karameller á 675 g, skall det användas 3-5ml aroma. Se eventuellt vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du använder engångspipetter eller liknande vid dosering. Gluten- och sockerfri.

Stor flaska med 29,5ml Plommonaroma från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Till en portion karameller á 675 g, skall det användas 3-5ml aroma. Se eventuellt vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du använder engångspipetter eller liknande vid dosering. Gluten- och sockerfri.

Med en frisk smak av citron som mjukar upp den annars söta fondantsmaken. Denna helt vita fondant är lätt att arbeta med och har en fin struktur för att täcka och modellera. Med en härlig citronsmak. Fondant kallas även sockerpasta, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF - och används som överdrag på tårtor och modelleringsfigurer. Fondant hårdnar efter användning, men spricker inte. Om din fondant blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att fondanten är ordentligt stängd när du förvarar den. Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm. Innehåll: 250 g.

Beautiful Mirror Glaze, som ger ett spegelblankt resultat. Används för att täcka och/eller dekorera tårtor, cupcakes, munkar med mera.

Med de koncentrerade färgerna Edible Droplet Paint från Sugarflair kan du färga din marsipan, fondant och gummipasta i vackra färger - de är också perfekta för smörkräm, deg och mycket mer. Färgen levereras i en smart liten flaska som gör det superenkelt att fördela rätt mängd färg - utan att slösa bort en massa färg. Hur man använder färgen: Skaka väl före användning. Tillsätt lite färg i fondant/marsipan/gumpaste. Knåda den sedan väl tills den är helt färgad - tillsätt extra pastafärg för att få en starkare färg. TIPS: Du kan också blanda färgen med föryngringssprit för att göra din egen ätbara färg. Max. Rekommenderad dos: 3 g per kg. Färg: Rose Gold Innehåll: 14 ml