Bakpulver – 140 g, Dr Oetker

Bakpulver är ett jäsmedel för användning i bakverk som gör att bakverken får rätt volym under gräddningen. Denna produkt har många användningsmöjligheter. Det vanligaste nationella jäsningsmedlet är bakpulver. Bakpulver är en blandning av bas och syra. Ugnsvärmen och vätskan från dina bakverk får syran att reagera med basen och bilda koldioxid, vilket får degen att jäsa och bli luftig.

Denna speciella blandning av kryddor och bakpulver från Dr Oetker är perfekt för den engelska "systerkakan", julens kryddkaka eller salta muffins. Perfekt för julbaket. Innehållet i påsen är avsett för 400 g mjöl, vilket räcker till exempelvis en engelsk systerkaka.

Vaniljsocker från Dr Oetker är gjort på Bourbon-vaniljstänger från Madagaskar. Vaniljsocker ger en god smak och den sista touchen till dina bakverk eller desserter. Du kan till exempel använda den i vispad grädde eller tårtkräm.

Gelatin av fläskkött från Dr Oetker - se DETTA för en Halal-version av nötkött. Gelatinpulver kan användas istället för gelatin som förtjockningsmedel. Kan användas i grädde, vaniljsås, mousse, pudding och fruktgelé. Dosering: 3-5 tsk. eller 10-15 gram per ½ liter vätska. 1 tsk. Motsvarar 2 glas gelatin. Blanda gelatinpulvret med kallt vatten (1 msk vatten till 1 tsk pulver). Smält gelatinet i ett varmt vattenbad eller i mikrovågsugnen i 30 sekunder. Rör tills det är slätt och tillsätt resten av ingredienserna enligt ditt recept. Kyl i minst 4 timmar före servering. Denna gelatinprodukt har en styrka på 230.

Dr Oetker Ekologiskt jäsmedel för bakverk. Tillför luft och volym till degen. Används på samma sätt som Dr Oetker original bakpulver. Tillverkad av ekologisk druvjuice och mineralen natriumbikarbonat och innehåller inte fosfat.

Dr Oetker vinsyra används till fläderblomsdrycker, lemonad, sylt och fruktjuice. Vinsyra är en naturligt förekommande surhetsreglerande substans. Dosering: För sylt: 5 g per kg sylt. För gelé: 10 g per liter saft. Innehåll: 20g.

Dr Oetker Almond Slivers är hela mandlar som skurits på längden. De är perfekta till ris a la mande och andra bakverk och desserter. Perfekt för julbaket. Innehåll: 50g.

Dr Oetker Hasselnötsflingor är hela hasselnötter skurna i flingor. De smakar utmärkt i bakverk, desserter, sallader, patéer och mycket mer. Perfekt för julbaket. Innehåll: 50g.

Dr Oetker Almond Flakes är hela, krossade mandlar som har skivats. Använd mandelflingorna som dekoration ovanpå kakor och till andra bakverk och desserter. Perfekt för julbaket. Innehåll: 50g.

Dr. Oetker Orange Peel är tillverkat av kanderat och hackat apelsinskal och har många användningsområden i tårtor och konfektyr. Dr. Oetker Chopped Orange Peel är tillverkat av skalet från utvalda söta apelsiner, som efter kandering liknar pomerans i smak och utseende. Perfekt för julbak. Innehåll: 100g.

Sukat, cedrat eller citron - det finns många namn för det. Dr Oetker Sukat består av kanderad cedrat. Cedrat är en citrusfrukt som innehåller mycket C-vitamin och ger en syrlig/söt smak i kakor och bakverk. Du kan använda den som fyllning i kakor och andra bakverk. Perfekt för julbaket. Innehåll: 100g.

Dr Oetker Mixed Cocktail Berries är festliga som dekoration på tårtor, glass eller fruktsallad - prova att dekorera din kranskaka och konfektyr med cocktailbären.

Perfekt för julbaket.

Ge din hembakning en festlig look med strössel från Dr Oetker Party Mix. Den finns i vackra tivolifärger och är populär på lagerkakor och rymdbollar. Innehåll: 50g.

Rågflingor - även kända som rullade rågkärnor - har en dominerande lätt syrlig smak som passar riktigt bra i rågbröd och andra grova bakverk. Blötlägg i 2-12 timmar före användning, eller koka i ca 10 minuter. Prova dem i bakverk, müsli och gröt etc. Tjocklek 1,6mm Rågflingor 3016 Natur+

Dr. Oetker Queen Mix är en modern blandning av strössel i olika former och färger, perfekt för kreativa tårtor. Utvecklad med inspiration från Monster High och My Little Pony, kommer varje tween-tjej att älska den! Det är strössel i rosa, lila och blå färger och drottning- eller kungakronor i guldfärg. Innehåll: 50g.

Valsemøllen ØKO Manitoba Wheat Flour är ett kraftfullt vetemjöl som är perfekt för läckra bullar med krispig skorpa. Manitoba är ett kraftfullt vetemjöl med unika bakegenskaper. Mjölet har en hög glutenhalt, vilket gör degen smidigare och mer elastisk och ger dig ett extra fluffigt bröd med en krispig skorpa. Spannmålen till Valsemøllens ØKO-serie odlas med ekologiska metoder, så att du kan baka läckra ekologiska bröd och bakverk med massor av god smak och hög kvalitet. Väska med 1 kg

---

Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.

Med stenmalet Valsemøllen Speltmjöl Fullkorn får du både god smak och kostfiber som ger dina bakverk struktur och en vacker gyllene färg. Speltmjöl är en gammal vetesort som har blivit populär i det danska köket på grund av sin goda smak. Det ger välsmakande bakverk. Dinkelmjöl är 100 % fullkorn och rikt på B-vitaminer, järn och protein. Väska med 1 kg

---

Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.

Klassiska gammaldags glassvåfflor - bakade enligt ett gammalt danskt recept med smör. Förpackningen innehåller 10 stycken och varje våffla mäter ca 45 mm i öppningen och har en längd på ca 135 mm. De är förpackade i ett förseglat paket vilket gör dem superkrispiga när du behöver dem. Kom ihåg att stänga påsen ordentligt (om det finns några kvar!) för att bevara deras krispighet.

Klar att använda! Durumvete som har ångats och sedan värmebehandlats. Innehåller endast 100 % durumvete, men förbehandlingen gör att du inte behöver blötlägga dem över natten. Prova dem i bakverk, müsli, sallader och mycket mer. Tekniskt namn "Durumkärnor som är knäckta". Stor påse med 350g

Dr Oetker Lemon Curd är en smakrik, klassisk lemon curd - en uppfriskande avslutning på en god middag! Unna dig själv, din familj och dina gäster denna utsökta dessert. Hur man gör (4 portioner): Häll 2,5 dl vatten i en skål med höga kanter. Tillsätt pulvret och vispa med en handmixer - först kort på låg hastighet och sedan på hög hastighet i 3 min. Häll upp blandningen i 4 små portionsglas och ställ i kylen i minst 1 timme. Tips: För en fastare konsistens och mildare smak, tillred lemon curd med lättmjölk. Innehåll: 80g.

Dr Oetker Icing & Frosting är för dig som vill ha enkel beredning av glasyr och smörkräm. Choco Dream Icing & Frosting har en utsökt chokladsmak som passar perfekt till de flesta kakor och som älskas av både barn och vuxna. Den har ett brett användningsområde och är perfekt för t.ex. lagertårtor, skärbröd och cupcakes. Så här gör du den: Förglasyren: tillsätt ½ dl kallt vatten och rör om en stund, häll glasyren på tårtan - räcker till en 20 x 30 cm tårtform. Tips: Tillsmörkrämen: Tillsätt 125 g rumstempereratsmör och vispa med en handmixer i 4 minuter. Häll upp i en spritspåse och dekorera 18 små eller 6 stora cupcakes. Till färskostkrämen : Tillsätt 100 g kall färskost + 50 g rumstempererat smör och vispa med en handmixer i 4 min. Häll i spritspåse och dekorera 18 små eller 6 stora cupcakes. Innehåll: 190 g.

Dr. Oetker's sprinkles Gingerbread Decoration är en del av The Taste of Christmas-serien. Det är en festlig strösselmix som innehåller 4 olika typer av sockerdekorationer: belagda kakaonibs, rött strössel, grönt strössel och små pepparkaksgubbar. Ge dina julcupcakes och tårtor en festlig touch - det är bara fantasin som sätter gränser! Innehåll: 76g.

Ätbart glitterpulver av högsta kvalitet från Sugarflair. Med dammet kan man göra extra fina effekter, till exempel när man gör dekorationer till tårtan. Använd till exempel glitterdamm för marsipan- och fondantblommor. Här ger dammet ett mer glänsande och glittrande resultat. Dammet kan penslas på dina dekorationer eller blandas med lite alkohol eller citronsaft för att få en ätbar färg. Max. Rekommenderad dos: 1,2 g per kg. Innehåll: 4 g glitterpulver i festligt guld