Beskrivning

Den här degskäraren, även känd som en degskrapa, är perfekt om du behöver blanda ihop en god deg till t.ex. pajer eller hallonkakor.

Det här murarjärnet har ett trevligt ergonomiskt handtag som är bekvämt att hålla i.

När du gör smördeg vill du inte bilda ett glutennätverk, vilket du gör med vanliga jästdegar. Därför är det viktigt att använda en mortel för att blanda degen – i stället för till exempel en matberedare.

Den mäter cirka 10 cm och är tillverkad av rostfritt stål.