Beskrivning

Mirror Glaze – med smak av skogsbär

Skapa en imponerande, blank spegelglasyr med perfekt reflekterande finish. Den här lättanvända glazen ger dina desserter ett proffsigt och elegant uttryck – nu med en frisk och fruktig smak av skogsbär som ger en lätt syrlig och aromatisk smakupplevelse.

Perfekt till tårtor, glass, mousser, krämer, wienerbröd och andra kalla eller frysta desserter. Glasyren ger en jämn, spegelblank yta som framhäver både färger och detaljer och ger ett snyggt resultat varje gång.

Proffs:

• Skapar en slät och spegelblank yta
• Frisk och aromatisk smak av skogsbär
• Perfekt för både kylda och frysta desserter
• Enkel att använda och ger en felfri finish

Gör så här:

• Värm glasyren till 35–40°C under långsam omrörning tills konsistensen är slät och flytande.
• Häll glasyren över en fryst eller mycket kall dessert.
• Ställ desserten i blast chiller i 1 minut eller i frysen i 30 minuter.
• Ta ut den och dekorera som du vill.

Perfekt för dig som vill ha en proffsig spegelfinish kombinerat med en frisk och intensiv smakupplevelse av skogsbär.