Manitoba vetemjöl, 1,7 kg

Manitoba vetemjöl, 1,7 kg

kr 46,00

Starkt vetemjöl med en unik bakförmåga som ger luftigt bröd med en krispig skorpa. Proteinhalt: 12,5 %.

Du får ett kraftfullt vetemjöl med hög glutenhalt som gör degen smidigare och mer elastisk, så du får ett extra fluffigt bröd med en krispig skorpa - precis som när proffs bakar.

Vis mere

7 i lager (kan restnoteras)


Leverans: 1–3 vardagar Fri frakt till ombud på alla beställningar över 999,00 kr – annars endast 59,95 kr

Beskrivning

Starkt vetemjöl med en unik bakförmåga som ger luftigt bröd med en krispig skorpa. Proteinhalt: 12,5 %.

Du får ett kraftfullt vetemjöl med hög glutenhalt som gör degen smidigare och mer elastisk, så du får ett extra fluffigt bröd med en krispig skorpa – precis som när proffs bakar.

Väska med 1,7 kg.

TIPS: Om du använder mjöl med högt proteininnehåll är det en bra idé att tillsätta en syrakälla till dina bakverk – till exempel vetesurdeg eller fruktsyra/citronjuice.

Alternativ

  • Manitoba vetemjöl - ekologiskt, 1 kg

    Valsemøllen ØKO Manitoba Wheat Flour är ett kraftfullt vetemjöl som är perfekt för läckra bullar med krispig skorpa. Manitoba är ett kraftfullt vetemjöl med unika bakegenskaper. Mjölet har en hög glutenhalt, vilket gör degen smidigare och mer elastisk och ger dig ett extra fluffigt bröd med en krispig skorpa. Spannmålen till Valsemøllens ØKO-serie odlas med ekologiska metoder, så att du kan baka läckra ekologiska bröd och bakverk med massor av god smak och hög kvalitet. Väska med 1 kg Ekologiskt mjöl
    Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.
    kr43,00
    19 tillgänglighet
  • Vetemjöl för tårtor, 1,7 kg

    Valsemøllen Dansk Kage Hvedemel är perfekt för spröda kakor, pajer och fluffiga tårtor. Cake Wheat Flour är tillverkat av danskt vintervete, som har en lägre glutenhalt än vanligt vetemjöl för t.ex. bröd. Valsemøllen Kakmjöl gör dina bakverk extra fluffiga och saftiga och ger dina kakor och pajdegar den rätta sprödheten. 1,7 kg påse danska
    Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.
    kr46,00
    11 tillgänglighet
  • Ølands vetemjöl, 1 kg

    Ölandsvete är ett gammalt nordiskt sädesslag med en särpräglad smak. Perfekt för rustika bakverk. Valsemøllen Dansk Ølandshvedshvedemmel är stenmalt och bidrar till ett gott och fuktigt resultat. Det färdiga brödet får en mörkare färg och en något söt smak. Denna typ av mjöl innehåller mycket protein och gluten, vilket gör att du får en smidig och fuktig deg. Väska med 1 kg Utan stråförkortaredanska
    Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.
    kr42,00
    0 tillgänglighet
  • Tipo 00 Vetemjöl, 1,7 kg

    Tipo 00 är vete som malts fint enligt italiensk tradition, vilket ger dig det bästa mjölet för saftigt bröd med en krispig skorpa och gott om tuggmotstånd. Mjölets höga glutenhalt och fina malning ökar mjölets förmåga att absorbera vatten, vilket ger en elastisk deg. Det ger ditt bröd ett segt smul och den krispigaste skorpan. 1,7 kg påse Utan stråförkortare
    Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.
    kr46,00
    16 tillgänglighet
  • Fullkornsvetemjöl, 1 kg

    Valsemøllens fullkornsvetemjöl är grovt stenmalet och 100% fullkorn. Resultatet blir en fyllig bakprodukt med grövre konsistens och mycket smak. Mjölet är lämpligt för fullkornsbröd, matbröd och bullar. Väska med 1 kg Wholegrain märktNyckelhålsmärkningUtan stråförkortaredanska
    Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.
    kr29,00
    7 tillgänglighet
  • Siktmjöl, 1 kg

    Siktmjöl är en blandning av vete- och rågmjöl som har siktats för att avlägsna skaldelar och bakterier, vilket ger en ljus, bakvänlig produkt. Siktmjöl används främst för att baka det klassiska siktbrödet, men är också utmärkt att använda som konsistensgivare och smaksättare i andra bakverk. Valsemøllen Dansk siktmjöl är perfekt för siktbröd och andra bakverk. Väska med 1 kg Utan stråförkortaredanska
    Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.
    kr29,00
    26 tillgänglighet
  • Mjöl av danskt vete, 1,7 kg

    Finmalet vetemjöl med 12% protein och en bra glutenkvalitet som ger dina bakverk mycket smak och volym. Valsemøllen Dansk Hvedemel tillverkas av danskt vårvete - vårvete har en lägre avkastning men ett högt proteininnehåll. Det innebär att du får ett extra bakstarkt mjöl som ger en smidig och elastisk deg och mycket brödvolym. 1,7 kg påse Utan stråförkortaredanska
    Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.
    kr54,00
    0 tillgänglighet
  • Caputo Manitoba Oro - 1 kg

    Manitoba Oro eller Manitoba Gold från Caputo - är ett mjöl med en mycket hög proteinhalt (14,5 %) och en mycket god glutenkvalitet som tillåter en hög vattenhalt. Mjölet är malet som Tipo 0 och den speciella malningen gör att mjölet absorberar mycket vätska och man kan på så sätt öka hydreringen, vilket bland annat ger stor elasticitet och sträckbarhet. Mjölet innehåller inget mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra E-300), vilket har en god effekt på jäsningsegenskaperna. De flesta andra vetemjöl har detta tillsatt. Caputo har producerat kvalitetsmjöl i Neapel i Italien sedan 1924. TIPS: Om du använder mjöl med högt proteininnehåll är det en bra idé att tillsätta en syrakälla till dina bakverk - till exempel vetesurdeg eller fruktsyra/citronjuice. Farina forte Golden Maitoba Tipo "0". Manitoba Gold. Teknisk info: Protein 14,5% Elasticitet: P/L 0,50 / 0,60 W: 370/390
    kr46,00
    0 tillgänglighet
  • Vetemjöl från Manitoba - 5 kg, Frumenta (Original)

    Frumenta Manitoba vetemjöl är det enda originalet: Vete som odlas och skördas i Kanada och Nordamerika, sedan valsas i Italien och mals till Tipo 00. Med en proteinhalt på 14 % är detta mjöl bland världens bästa för brödbakning. Särskilt italienskt bröd och pizza. Ger stor volym till ditt bröd. Det höga proteininnehållet gör också att degen är lätt att arbeta med. Mjölet innehåller inget mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra E-300), vilket har en god effekt på jäsningsegenskaperna. De flesta andra vetemjöl har detta tillsatt. Frumenta Manitoba 00 är ett mycket starkt mjöl som kan användas särskilt till bröd som har förvarats i kylen under en längre tid. Även mycket lämplig för tillverkning av Biga (fördeg). Väska med 5kg. Styrka: W400 TIPS: Om du använder mjöl med högt proteininnehåll är det en bra idé att tillsätta en syrakälla till dina bakverk - till exempel vetesurdeg eller fruktsyra/citronjuice.
    kr201,00
    165 tillgänglighet
  • Ekologiskt vetemjöl - Aurion, 1,5 kg

    Danskt ekologiskt vete som malts på en stenkvarn. De grövsta delarna av kliet kasseras. Perfekt för alla typer av bakverk. Innehåll: 1,5 kg. OBS: Bäst före-datum på denna produkt är ner till 1 månad på grund av strikta kvalitetskrav.
    kr77,00
    1 tillgänglighet
  • Grovt rågmjöl, 1 kg

    Valsemøllens stenmalda danska rågmjöl är utmärkt att blanda med andra mjölsorter och ger en distinkt rågsmak till dina bakverk. Valsemøllen Dansk Rugmel Groft är utmärkt till rågbröd och andra grova fullkornsbröd. Väska med 1 kg Wholegrain märktNyckelhålsmärkningUtan stråförkortaredanska
    Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.
    kr28,00
    59 tillgänglighet
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.