Beskrivning
Los Mangos er en mellemristet kaffe med en flot balance og en naturlig sødme. Smagsprofilen byder på lette, frugtige noter, som gør kaffen både frisk og blød – ideel til dig, der foretrækker en elegant og afrundet kop kaffe.
100 % Arabica
Hele bønner
Noter af frugt og sødme
Blød og velafbalanceret
Særlig velegnet til filter og stempel
Slow roastet på Fyn
Økologisk dyrket
Bønnerne er af sorterne Bourbon og Caturra, dyrket i 1.700–2.000 meters højde i den colombianske region Tolima – et område i Andesbjergene kendt for sit fokus på økologisk landbrug. Her arbejder en sammenslutning af små familiebrug under navnet Los Mangos, som har specialiseret sig i bæredygtig dyrkning af både kaffe og mango.
Los Mangos egner sig særligt godt til brygning med filter eller stempelkande, hvor dens fine frugtighed og sødmefulde profil kommer bedst til udtryk.
Ristet nænsomt på Mikroristeri Estate Coffee i Haarby på Fyn.
Region: Tolima, Colombia
Dyrkningshøjde: 1.700–2.000 meters højde
Sorter: Bourbon & Caturra
Certificering: Økologisk
Nettovægt: 200g
Recensioner
Det finns inga recensioner än.