Spetsmatta – Frozen Crystal Large, tårtspets

Silikonmatta för att göra vackra 3D-dekorationer av fjärilar och trollsländor i en ätbar sockerspets. Superelegant för bröllopstårtor, glasskakor, muffins med mera. Du hittar spetspuder HÄR Kom ihåg att följa tillverkarens anvisningar och rekommendationer för att få bästa möjliga resultat med spetsmattan och spetsmassan. Diskning rekommenderas inte.

Silikonmatta för att göra olika "dödskalle"-dekorationer i en ätbar sockerspets. Rolig detalj till den läskiga Halloween-tårtan. Du hittar spetspuder HÄR Kom ihåg att följa tillverkarens anvisningar och rekommendationer för att få bästa möjliga resultat med spetsmattan och spetsmassan. Diskning rekommenderas inte.

Silikonmatta för att göra vackra 3D-dekorationer i en ätbar sockerspets. Superelegant för bröllopstårtor, glasskakor, muffins med mera. Du hittar spetspuder HÄR Kom ihåg att följa tillverkarens anvisningar och rekommendationer för att få bästa möjliga resultat med spetsmattan och spetsmassan. Diskning rekommenderas inte.

Silikonmatta för att göra vackra fjäderdekorationer i en ätbar sockerspets. Superelegant för bröllopstårtor, glasskakor, muffins med mera. Du hittar spetspuder HÄR Kom ihåg att följa tillverkarens anvisningar och rekommendationer för att få bästa möjliga resultat med spetsmattan och spetsmassan. Diskning rekommenderas inte.

Silikonmatta för att göra vackra fjärilsdekorationer i en ätbar sockerspets. Superelegant för bröllopstårtor, glasskakor, muffins med mera. Du hittar spetspuder HÄR Kom ihåg att följa tillverkarens anvisningar och rekommendationer för att få bästa möjliga resultat med spetsmattan och spetsmassan. Diskning rekommenderas inte.

Kvalitets chokladskrapa från Belgian Chocolate World. Med en bredd på 18 cm och ett längre blad är det den perfekta storleken för professionella chokladformar. Används för att skrapa bort överflödig choklad från formar under gjutning, rengöra bord och andra ytor osv. Kan tvättas i maskin, men som med all chokladutrustning rekommenderas handtvätt med minimal tvål.

Silikonmatta för att göra vackra dekorationer i en ätbar sockerspets. Superelegant för bröllopstårtor, glasskakor, muffins med mera. Du hittar spetspuder HÄR Kom ihåg att följa tillverkarens anvisningar och rekommendationer för att få bästa möjliga resultat med spetsmattan och spetsmassan. Diskning rekommenderas inte.

Ett par bomullshandskar som är ytterst väl lämpade för hantering av färdig choklad, marsipanfigurer och mycket annat.

Bör handtvättas om nödvändigt.

Professionell silikonform för användning i ugn och frys. Kan användas för att baka allt från lasagne till kakor och glassdesserter. Från italienska Silikomart. Formen används av kockar och konditorer över hela världen, eftersom den har ett otroligt brett användningsområde. Silikonformen tål temperaturer från -40°C till +240°C och kan användas i både ugn och frys. Detta öppnar upp för ett brett spektrum av tillämpningar, inklusive chokladgjutning, fromager, glass, kakor och andra bakverk. Detta paket innehåller en praktisk SafeRing för att stabilisera formen. Detta formulär har följande mål: 20.332.00.0060

Silikonmatta för att göra vackra kungliga dekorationer i en ätbar sockerspets. Superelegant för bröllopstårtor, glasskakor, muffins med mera. Du hittar spetspuder HÄR Kom ihåg att följa tillverkarens anvisningar och rekommendationer för att få bästa möjliga resultat med spetsmattan och spetsmassan. Diskning rekommenderas inte.

Tosca Farina är din genväg till äkta italienskt bröd i många olika former - tillverkat och bakat på traditionellt sätt. Blandningen är en så kallad 100/0-blandning, vilket innebär att endast vatten, jäst och salt behöver tillsättas. Grundrecept: 500g Tosca Farina 100/0 10g färsk jäst eller 3gtorrjäst 360g vatten 13g salt Metod: Vi rekommenderar att den här degen körs i en mixer, eftersom den är mycket lätt. Tosca Farina, jäst och 300 g vatten knådas i 4 minuter på långsam hastighet - därefter 4 minuter på hög hastighet. Tillsätt 60 g vatten och knåda degen i ytterligare 3 minuter. Tillsätt salt och knåda i ytterligare 2 minuter. Önskad temperatur: 24-26 °C. Gräddningstid: 60 minuter i en bakplåt eller konisk plåt i rumstemperatur och sedan i kylskåp till nästa dag. Dag 2 tas bröden ut ur kylskåpet och tempereras i rumstemperatur till en kärntemperatur på minst. 15 °C / höjs till önskad volym. Vid servering: ha gott om olja och mjöl på degen vid servering. Grunddegen kan användas till en mängd olika läckra bröd, låt dig inspireras nedan. En portion grunddeg ger cirka 880 g. Ciabatta Liggtid: 5 min. varefter degen sträcks ut till plåtens längd och läggs på en bakplåt Degvikt: 500 g Kavling: Vik och sträck degen Rakningstid*: Torr ca 60 min. Baktemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 25-30 min. I talian Baguette Degvikt: 350 g Kavling: Som flutes Dekoration: Skär med 2 skivor när den sätts in i ugnen Rakningstid*: Torrostat ca 60 min. Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 20-25 min *AllmäntItaliensk Filone Degvikt: 600 g Kavling: Vänd upp spetsigt i ändarna Dekoration: Skär med 3 snitt vid inläggning i ugnen Rakningstid*: Torrrakning ca 60 min Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 30-35 min *RekommendationItaliensk Focaccia Degvikt: 150 g Form: Vik ut till en diameter på ca 15 cm Dekorering: Pensla med olivolja, strö över grovt salt och kryddor som rosmarin, timjan, basilika eller oregano. Markera som en lagkaka med kniv Rakningstid*: Torrrakning ca 60 min. Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 15-20 min *Föreslagnaitalienska bitar Degvikt: 100 g Förvaring: Efter vila, häll ut degen på bordet, skär i 100 g bitar. Lägg direkt på smorda plåtar Förkortningstid*: Ingen Gräddningstemperatur*: 250°C med ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 20-25 min *FörslagTomatbröd Tomat- och olivpesto: 200 g hackade soltorkade tomater, 100 g svarta oliver utan stenar, 10 g timjan. Mixa allt grovt. Mixningstid*: Mixa väl i ca 2 min. i mixern, strax efter att grunddegen har blandats färdigt. Degvikt: 2 500 g grunddeg och 310 g tomat- och olivpesto Inpackning: Rulla ihop som ett långt franskbröd och lägg i en oljad gastrobricka och efter 15 min. Degen trycks ut så att den fyller hela plattan. Sprid sedan 100 g olja över degen och tryck degen så djupt att fingrarna är markerade i degen. Strö över sesamfrön och grovt havssalt efter höjning. Höjningstid*: Torrhöjning 60 min. Gräddningstemperatur*: 170 °C - ånga i ca 15 sek. Gräddningstid*: Ca 35-40 min. och de sista 5 minuterna. med spjället öppet. Verona pieces Degvikt: 2.000 g per press (avrundat). Lägg på plåt med arbetet uppåt Rakningstid*: Torrjäsning ca 60 min. Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 18-20 min *Indikativ

Dr Oetker Baking Stable Cake Cream är en utsökt tårtkräm med Bourbonvanilj. Tårtkrämen är snabb och enkel att tillreda och kan användas både i kladdkakor och som bakfast tårtkräm i t.ex. fastlagsbullar, linser och pajer - Fastlagsbullar med denna tårtkräm kan frysas in. Så här gör du: Häll innehållet i påsen med 4 dl mjölk. Vispa med elvisp i ca 1 min. Ställ i kylskåp i ca 20 min. Efter en kort omrörning är krämen klar att användas. Innehåll: 100 g

Med de koncentrerade färgerna Edible Droplet Paint från Sugarflair kan du färga din marsipan, fondant och gummipasta i vackra färger - de är också perfekta för smörkräm, deg och mycket mer. Färgen levereras i en smart liten flaska som gör det superenkelt att fördela rätt mängd färg - utan att slösa bort en massa färg. Hur man använder färgen: Skaka väl före användning. Tillsätt lite färg i fondant/marsipan/gumpaste. Knåda den sedan väl tills den är helt färgad - tillsätt extra pastafärg för att få en starkare färg. TIPS: Du kan också blanda färgen med föryngringssprit för att göra din egen ätbara färg. Max. Rekommenderad dos: 3 g per kg. Färg: Rose Gold Innehåll: 14 ml

Super roliga ballonger med dinosaurier från PartyDeco - perfekt för barnens födelsedag eller festen för dinosaurieentusiasten. Storlek: ca 30 cm Innehåller 6 st.

Superlen och elastisk fondant från PME som kan kavlas ut tunt - och den har en härlig vaniljsmak. Fondant kallas även sockerpasta, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF - och används som överdrag på tårtor och modelleringsfigurer. Fondant hårdnar efter användning, men spricker inte. Om fondanten blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att hålla fondanten tätt tillsluten när du förvarar den. Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm. TIPS: PMEs innovativa Thermo-Tech Placera din fondant i mikrovågsugnen i 5-10 sekunder för att aktivera Thermo-Tech, som ger dig en mjuk och smidig fondant som är lätt att arbeta med. Innehåll: 250 g PME Sugar Paste Fondant Brown

SmartFlex Velvet fondant är lätt att hantera och passar utmärkt för att glasera tårtor, göra figurer och alla typer av dekorationer. Fondanten kan lätt rullas ut och även tunnas ut. Den spricker eller fastnar minimalt under rullningen. Ytan är helt jämn och har en sammetslen känsla. SmartFlex kan användas i olika temperaturområden, från värmen i Medelhavet till svalare klimat i Skandinavien. Det krävs cirka 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på 25 cm. SmartFLex Velvet Red Fondant