Praktiskt kyl- och dräneringsgaller för t.ex. gräddbakelser, större chokladöverdrag, munkar, bakverk och mycket mer. Från amerikanska Wilton. Måtten är 40,6 x 25,4 cm. Tillverkad av metall, med en svart halkskyddande beläggning för enkel rengöring. Får inte diskas i diskmaskin.

Praktiskt kyl- och avrinningsställ för gräddbakelser, större chokladöverdrag, munkar, bakverk och mycket mer. Måtten är ca 40 x 25 cm. Tillverkad av metall, med en svart halkskyddande beläggning för enkel rengöring. Får inte diskas i diskmaskin.

Praktiskt kylställ och droppbricka i rostfritt stål för gräddbullar, större chokladöverdrag, munkar, bakverk och mycket mer. Måtten är ca 39x 29 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

Kylställ för bröd och kakor. Superpraktiskt kylställ som kan användas när du tar ut dina varma bakverk ur ugnen. Mäter ca 40 x 25 x h 3,4 cm. Tillverkad av rostfritt stål. Får inte diskas i diskmaskin.

Funktionell chokladtermometer i silikon, från italienska Silikomart. Med denna termometer får du både en rörspartel och ett exakt mätinstrument. Termometern kan mäta från 0°C till 160°C, och täcker därmed hela spektrummet för chokladtemperering. Med långt skaft, så man inte kladdar ner fingrarna. Lätt att rengöra, och kan visa både °F och °C Mått: 320 x 70 mm

Praktiska finmaskiga choklad-/kylnings- och avfrostningsgaller för gräddpapper, chokladöverdrag, munkar, bakverk och mycket mer. Hålen i gallret är endast 1x1 cm, vilket gör den idealisk för att överdraga mindre choklad eller liknande. Mått 38 x 26 cm. Tillverkad av metall med halkskyddad beläggning för enkel rengöring. Diskas inte i diskmaskin - försiktig handtvätt rekommenderas. Tål inte ugnen.

Praktisk äggdelare som enkelt sepererar äggulan från äggvitan - utan att gulan går sönder och/eller behöva jonglera med äggulan mellan 2 äggskal. Helt enkelt slås ägget ut i äggdelaren, och vitan rinner genom silen, medan äggulan blir kvar i äggdelaren. Tål maskindisk.  

Läcker stektermometer som gör det enkelt att steka berlinere, pommes frittes etc. - men också bra för gräddbrödsblandningen eller sötsaker. Termometern levereras med ett smart clips som gör att du kan fästa termometern på en gryta för enkel temperaturmätning. Bra robust gräddbrödsblandning, godis och friteringstermometer. Tillverkad i metall, vilket gör den robust och lätt att använda - även för att mäta kärntemperaturen på t.ex. kött efter tillagning. Vi rekommenderar dock inte att du lämnar termometern i ugnen under tillagningen. Frituretermometern går från +50º C till +250º C.    

Chokladsmältare av halvprofessionell kvalitet med avtagbar skål och lock i rostfritt stål. Smältaren kan ställas in enligt temperatur och går från 0-60° C. Normal arbetstemperatur för choklad är mellan 28-32° C. Maskinen har värmeelement i både toppen och botten för effektiv värmefördelning. Levereras i en fin låda och med danska bruksanvisningar och tempereringsanvisningar för choklad. Confectioner's Chocolate Melter har en mycket låg energiförbrukning på endast 80w. Chokladsmältaren har en stor behållare som rymmer cirka 1,5 liter, vilket gör det lätt att överdraga olika godsaker och ger god volym för chokladformar och praliner. Behållaren är tillverkad av rostfritt stål och är löst monterad för enkel rengöring. Det är också möjligt att köpa extra behållare så att man kan arbeta med olika choklad samtidigt. Behållaren mäter ca: H:9,5 x B:13,5 x L:15,5 cm. Maskinhuset är tillverkat av slagtålig ABS-plast och maskinen är naturligtvis CE-märkt. Köp extra behållare HÄR Ett lock medföljer behållaren. Bra för att temperera din choklad - men observera att en chokladsmältare, oavsett märke, inte tempererar chokladen i sig själv, utan smälter och håller temperaturen. Du måste därför höja och sänka temperaturen vid rätt tidpunkt. Läs mer om härdning HÄR. Vi rekommenderar också en digital termometer för korrekt temperaturkontroll, eftersom termostaten kan avvika med upp till +/- 5 °C från den inställda temperaturen. Chokladsmältaren mäter ca 22,5x26 cm och har en höjd på ca 14,5 cm. En dansk bruksanvisning ingår, inklusive instruktioner för temperering av choklad.  

Funktionell digital termometer från italienska Silikomart.

Med följande smarta funktioner: - Kan mäta från -50°C till +300°C - Du kan ställa in en önskad temperatur vid vilken termometern ska pipa - Med timer (klocka) så att du kan hålla koll på tiden - Med 2 magneter på baksidan för enkel förvaring och fastsättning - Inkluderar plastfodral med fickklämma - Kan mäta fahrenheit och Celsius (°F och °C) Termometern kan mäta från -50°C till +300°C, vilket täcker hela intervallet för chokladtempering, gräddbakning, godistillverkning, glasstillverkning och mycket mer. Lätt att rengöra och kan visa både °F och °C. Använder 1 x 1,5V batteri som ingår i förpackningen. Storlek: 80 mm x 20 mm x 260 mm Kan inte diskas i diskmaskin.  Termometern är inte vattentät och den elektroniska delen är inte vätskebeständig.

70.125.99.0096