Beskrivning

Valsemøllens kryddkaka med frosting är mild och saftig med en härlig krämig frosting.

Överraska dina nära och kära med smaken och doften av en riktig kakklassiker som passar perfekt både till vardags och för mysiga eftermiddagar – och födelsedagsfesten.

Blanda gärna ner 100 g riven morot, squash eller äpple i kaksmeten för att få ännu saftigare kaka.

Valsemøllens kryddkaka med frosting ger 1 kaka i en springform Ø20 cm.

Du behöver:
1 pkt. Valsemøllens kryddkaka
½ dl ljummet vatten (30°C)
1 dl olja
2 ägg
En springform, 20 cm i diameter

Gör så här:

Häll innehållet i påsen i en skål och tillsätt vatten, olja och ägg.

Rör om kakmixen med en sked i 3-4 minuter tills den är slät och glansig.

Smörj formen eller kläd den med bakplåtspapper. Häll kaksmeten i formen och fördela den jämnt.

Grädda i 180 °C (160 °C för varmluft) i 25-30 minuter.

Låt kakan svalna.

Förbered frostingen. Skär smöret i små tärningar. Tillsätt innehållet i frostingpåsen och vatten. Vispa ihop med elvisp eller i matberedare i 1-2 minuter.

Frostingen är nu klar att användas och kan bres på den avsvalnade kakan.

Ett bra tips: Blanda ner 100 g riven morot, squash eller äpple i kaksmeten för att få ännu saftigare kaka. Gräddningstiden är densamma. Om du tillsätter en större mängd riven frukt eller grönsaker bör du förlänga gräddningstiden med några minuter.

Påse med 350 g